MENU OF THE HOTEL VINOPA HUSTOPEČE PŘEDKRMY - STARTERS 100G TATARSKÝ BIFTEK ZE SVÍČKOVÉ, VEJCE, 4KS TOPINEK 180,- BEEF TARTAR WITH FRIED BREAD 100G SALÁT CAPRESSE (MOZZARELLA S RAJČATY A BAZALKOU) S PEČIVEM 95,- CAPRESSE (MOZZARELLA WITH TOMATOES AND FRESH BASIL) 100G SELSKÝ SALÁT SE ZASTŘENÝM VEJCEM, HOŘČICOVÝM DRESINKEM A KRUTONY 53,- FARM SALAD WITH COVERED EGG, MUSTARD SAUCE AND CROUTONS 100G ROZPEČENÝ CAMEMBERT S CIBULÍ A SWEET CHILLI OMÁČKOU, 91,- 2KS BAGETKY ROAST CAMEMBERT WITH ONION ADN SWEET CHILLI SAUSE, 2 PCS BAGUETTE POLÉVKY - SOUPS 0,33L MORAVSKÁ CIBULAČKA S UZENÝM MASEM 35,- MORAVIAN ONION SOUP WITH SMOKED MEAT 0,33L SILNÝ SLEPIČÍ VÝVAR S MASEM A DOMÁCÍMI NUDLEMI 31,- STRONG HEN BROTH WITH MEAT AND HOME-MADE NOODLES 0,33L *DLE DENNÍ NABÍDKY* 30,- * SOUF OF THE DAY* RYBY - FISH 200G CANDÁT NA KMÍNĚ, BYLINKOVÉ BRAMBORY 195,- ZANDER WITH CARAWAY, HERB POTATOES 200G STEAK Z NORSKÉHO LOSOSA SE ZELENINOVOU RATATOUILLE A LIMETOVÝM GLAZÉ 239,- SALMON STEAK WITH VEGETABLE RATATOUILLE AND LIME GLACE 200G FILÁTKA ZE PSTRUHA DUHOVÉHO, GRILOVANÉHO NA ČERSTVÉM TYMIÁNU, PODÁVANÝ NA VLAŽNÉM ČOČKOVÉM SALÁTU 153,- GRILLED FILETS OF RAINBOW TROUT WITH FRESH THYME AND LENTIL SALAD
DRŮBEŽ - POULTRY 200G KUŘECÍ PRSNÍ STEAK ZAPEČENÝ S RAJČATY A MOZZARELOU, PODÁVANÝ S DOMÁCÍM BYLINKOVÝM PESTEM 155,- CHICKEN BREAST STEAK WITH TOMATOES, MOZZARELA AND HOME-MADE HERB PESTO 200G KUŘECÍ PRSÍČKA S GRILOVANÝM CHŘESTEM, CHERRY RAJČÁTKY, PARMEZÁNEM A OMÁČKOU DEMI GLACE 180,- CHICKEN BREAST WITH GRILLED ASPARAGUS, CHERRY TOMATOES, PARMESAN AND DEMI- GLACE 200G KUŘECÍ NUDLIČKY S ČERSTVÝM LISTOVÝM ŠPENÁTEM, PARMEZÁNEM A ČESNEKEM 138,- CHICKEN SLICE WITH FRESH SPINACH, PARMESAN AND GARLIC 200G KUŘECÍ SOTÉ S HLÍVOU ÚSTŘIČNOU, RESTOVANÉ NA ČERSTVÉM ROZMARÝNU A ČESNEKU 107,- CHICKEN SOTÉ WITH MUSHROOMS, ROAST ON FRESH ROSEMARY AND GARLIC HOVĚZÍ MASO - BEEF 200G HOVĚZÍ STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ S POCTIVOU PEPŘOVOU OMÁČKOU 330,- BEEF SIRLOIN STEAK WITH PEPPER SAUCE 200G SMAŽENÝ PORTHAUSS STEAK MARINOVANÝ V ČESNEKU 324,- FRIED PORTHAUSS STEAK MARINATED IN GARLIC 150G MINUTKOVÝ GULÁŠ VINOPA Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ A DOMÁCÍMI BRAMBORÁČKY 232,- FAST GOULASH VINOPA FROM BEEF SIRLOIN WITH HOME-MADE POTATO CAKES 150G DOMÁCÍ HAMBURGER DVOURUČÁK S HRANOLKAMI A TATARSKOU OMÁČKOU 119,- HOME-MADE "TWO-HANDED" HAMBURGER WITH FRENCH FRIES AND TARTAR SAUCE VEPŘOVÉ MASO - PORK 200G VEPŘOVÁ PANENKA S OMÁČKOU Z MODRÉHO SÝRA 250,- PORK TENDERLOIN WITH BLUE CHEESE SAUCE 200G GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA PROTKANÁ ZBOJNICKOU KLOBÁSOU, SLANINKOU, SÁZENÝM VEJCEM A OMÁČKOU DEMI GLACE 197,- GRILLED PORK TENDERLOIN WITH SAUSAGE, BACON, FRIED EGG AND DEMI-GLACE
200G KOUSKY PANENSKÉ SVÍČKOVÉ RESTOVANÉ S HOUBAMI, CHERRY RAJČÁTKY A CIBULKOU 149,- PIECES OF ROAST PORK TENDERLOIN WITH MUSHROOMS, CHERRY TOMATOES AND ONION 200G VEPŘOVÉ KOTLETKY PO VINAŘSKU SE ŠUNKOU, ČESNEKEM A BÍLÝM VÍNEM 125,- WINE PORK CHOP WITH HAM ADN GARLIC 200G VEPŘOVÝ FLAMENDR S ČERSTVÝM KŘENEM A CHLEBEM 115,- MERRYMAKER S PORK DISH, HORSERADISH AND BREAD SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ - CZECH SPECIALITIES 200G MORAVSKÝ VRABEC S KYSANÝM ZELÍM A BRAMBOROVÝM A HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM 130,- "MORAVIAN SPARROW" WITH CABBAGE AND MIXED DUMPLINGS 200G SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK S LEHKÝM BRAMBOROVÝM SALÁTEM 119,- FRIED BREADED PORK ESCALOPE WITH SOFT POTATO SALAD 800G GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA V PIKANTNÍ MARINÁDĚ 189,- GRILLED PORK RIBS IN SPICY MARINADE 150G KRÁLIČÍ STEAK NA DIVOKO S BYLINKAMI A JARNÍ ZELENINOU 147,- RABBIT STEAK WITH HERB AND SPRING VEGETABLES 200G FILETOVANÁ KACHNÍ PRSÍČKA SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU 199,- DUCK BREAST WITH PLUM SAUCE
TĚSTOVINY A BEZMASÁ JÍDLA - PASTAS AND VEGETARIAN MEALS 300G ŠPAGETY POMODORO (OLIV.OLEJ, ČESNEK, RAJČATA, PARMEZÁN) 99,- SPAGHETTI POMODORO (OLIVE OIL, GARLIC, TOMATOES, PARMESAN) 300G ŠPAGETY CARBONARA (PANCETTA, OLIV.OLEJ, VEJCE, PARMEZÁN) 117,- SPAGHETTI CARBONARA (PANCETTA, OLIVE OIL, EGG, PARMESAN) 300G TAGLIATELLE S HOUBOVÝM RAGÚ A SÝREM NIVA 86,- TAGLIATELLE WITH MUSHROOM SALMI AND BLUE CHEESE 250G GRATINOVANÁ BROKOLICE (DVA DRUHY SÝRŮ, BRAMBORY, SMETANA) 88,- BROCCOLI AU GRATIN WITH 2 TYPES OF CHEESE, POTATOES AND CREAM 150G SMAŽENÝ SÝROVÝ ŠPÍZ 104,- FRIED CHEESE SKEWER SALÁTY - SALADS 350G ŘECKÝ SALÁT SYPANÝ BALKÁNSKÝM SÝREM 82,- FRESH GREEK SALAD WITH SALT CHEESE 300G LETNÍ SALÁT S PEČENÝM NORSKÝM LOSOSEM NA SEZAMOVÉM SEMÍNKU 139,- SUMMER SALAD WITH SALMON ROASTED IN SESAME SEEDS 300G SALÁT CAESAR ORIGINÁL (S KRUTONY A PARMEZÁNEM) 107,- SALAD CAESER ORIGINAL (WITH CROUTONS AND PARMESAN) 100G PORCE KUŘECÍHO MASA DO SALÁTU 60,- MESS OF CHICKEN MEET TO SALAD DEZERTY - DESSERTS PALAČINKA SE ZMRZLINOU, POCTIVOU ŠLEHAČKOU A MALINOVÝM SOTÉ 52,- PANCAKE WITH ICE-CREAM, WHIPPED CREAM AND RASPBERRY SOTÉ OSVĚŽUJÍCÍ ZMRZLINOVÝ POHÁR VINOPA 60,- (2 DRUHY ZMRZLINY, ROZINKY, KAPKA RUMU, MANDLE, ŠLEHAČKA, ČOKOLÁDA) ICE CREAM WITH RAISINS, ALMOND, WHIPPED CREAM, CHOCOLATE BANÁNOVÝ SPLIT SE ZMRZLINOU, ČOKOLÁDOU A ŠLEHAČKOU 57,- BANANA SPLIT WITH ICE-CREAM, CHOCOLATE AND WHIPPED CREAM DOMÁCÍ MOUČNÍK DLE DENNÍ NABÍDKY 29,- HOME-MADE DESSERTS OF THE DAY
DĚTSKÉ MENU - CHILDREN S MENU 100G SMAŽENÉ KUŘECÍ ZLAŤÁČKY S CITRONEM 53,- FRIED CHICKEN MEDALLIONS WITH LEMON 100G DĚTSKÝ SMAŽENÝ SÝR 50,- FRIED BREADED CHEESE 100G KUŘECÍ PRSÍČKA NA GRILU S MÁSLEM A BABY KAROTKOU 53,- GRILLED CHICKEN BREAST WITH BUTTER AND BABY CARROT 100G DĚTSKÝ KUŘECÍ HAMBURGER 64,- CHICKEN HAMBURGER DĚTSKÉ PŘÍLOHY - CHILDREN S SIDE DISHES 150G BRAMBOROVÉ PYRÉ 22,- POTATO PUREÉ 150G BRAMBOROVÉ HRANOLKY 23,- FRENCH FRIES 150G VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM A PETRŽELKOU 17,- BOILED POTATOES WITH BUTTER AND PARSLEY NĚCO K VÍNU A PIVU - SOMETHING TO WINE AND BEER 100G PRAŽENÉ MANDLE 59,- ROASTED ALMONDS 100G MISKA OLIV JEN TAK 51,- OLIVES 200G SÝROVÉ PRKÉNKO S BRUSINKAMI 99,- CHEESE PLATTER WITH CRANBERRIES 200G UZENINOVÉ PRKÉNKO 89,- SMOKED PLATTER 100G POMAZÁNKA DLE DENNÍ NABÍDKY S DOMÁCÍM PEČIVEM 49,- SPREAD OF THE DAY WITH BREAD
PŘÍLOHY - SIDE DISHES 200G ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINKOU 32,- MASHED POTATOES WITH BACON 200G VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM A ČERSTVOU PETRŽELKOU 25,- BOILED POTATOES WITH BUTTER AND PARSLEY 200G STAROČESKÉ PEČENÉ BRAMBORY 25,- OLD-BOHEMIAN STYLE BAKED POTATOES 200G STAROČESKÉ PEČENÉ BRAMBORY S NIVOU 29,- OLD-BOHEMIAN STYLE BAKED POTATOES WITH BLUE CHEESE 200G BRAMBOROVÉ HRANOLKY 30,- FRENCH FRIES 200G DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY 35,- HOME-MADE POTATO CAKES 200G GRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA 39,- FRESH GRILLED VEGETABLE 200G DUŠENÁ JASMÍNOVÁ RÝŽE 25,- BOILED RICE 200G BRAMBOROVÉ PYRÉ 35,- POTATO PUREÉ 70G TATARSKÁ OMÁČKA TARTAR SAUCE 15,- 70G KEČUP KETCHUP 12,- 70G HOŘČICE MUSTARD 10,- 70G KŘEN HORSERADISH 10,- 70G STERILOVANÝ OKUREK PICKLED GHERKIN 12,- 100G PEČIVO BREAD 8,- 1 KS TOPINKA S ČESNEKEM 10,- FRIED BREAD WITH GARLIC 1 KS ROZPEČENÁ BAGETKA S BYLINKOVÝM MÁSLEM 30,- ROASTED BAGUETTE WITH HERB BUTTER PROVOZOVATEL: PO 10.30-20.00 KAREL HURTA ÚT - ČT 10.30-21.00 U VODOJEMU 15 PÁ - SO 10.30-23.00 693 01 HUSTOPEČE NE 10.30-20.00 IČO: 42279054 OTEVÍRACÍ DOBA: TEL. + 420 519 323 480, +420 731 700 025 info@hotelvinopa.cz
www.hotelvinopa.cz