Metdický list 02/07 Infrmace pr chvatele, pradce a prjektanty TECHNIKA A TECHNOLOGIE CHOVU SKOTU MANAGEMENT STÁDA DOJNICE KULHÁNÍ KRAV AUDIT STÁDA Z dluhdbých záznamů z něklika desítek stád vyskužitkvých djnic vyplývá, že 30 až 60 % krav v průběhu mezidbí více či méně kulhal. Bhužel, tt kulhání trvá i p zásahu chvatele až 4 týdny. Navíc je průběh kulháni sustředěn většinu d bdbí nárůstu nádje, tj d 36 d 70dne p telení (čast i d 90dne). Jakékliv narušení zdraví paznehtů je vždy spjen s blestí u zvířat, které bezprstředně půsbí na pkles užitkvsti. Djnice s takvýmit prblémy vykazují prkazatelně nižší frekvenci přístupu ke krmnému stlu i k napájecí vdě. Krávy s blestivými prjevy dmítají svbdně příchd na rbtizvané djící míst a čekají na pdnět člvěka šetřvatele. Tt nemcnění je prt velice důležité včas detekvat. T znvu a znvu vyžaduje pzrvání zvířat chvatelem, a t v c nejčastější frekvenci. Obecně lze knstatvat, že prblémy s nemcněním paznehtů dávají určité varvné signály pr pdnikvý management. KULHÁNÍ KRAV je v knvenčních chvech vždy spjen s nárůstem PŘÍMÝCH a NEPŘÍMÝCH NÁKLADŮ. Snižuje se reprdukční užitkvst (kulhající kráva zhršuje prjevy říje, btížně se stanvuje správné bdbí kncepce). Snižuje se příjem krmiva resp. její sušiny, prtže kráva dává vždy přednst dpčinku před příjmem krmiva. Snižuje se výrazně nádj i s hledem na příjem krmiva. Zhršuje se kndice, resp. živá hmtnst (blest, nezájem krmiv). Stupají materiální náklady (brakvání, nedžerky, veterinární zákrky, medikamenty, desinfekce). Zhršuje se efektivnst prdukce. KTERÁ NOHA VLASTNĚ KULHÁ? Kráva dpadá na zdravu přední či zadní nhu. Využívá své hlavy jak prtizávaží, čímž nemcnu nhu dlehčuje. Při kulhání se nemcná nha zatíží. Hlava se phybuje dlů, když se kráva pstaví na zdravu nhu. Při kulhání zadních knčetin klesá hlava při zatížení nemcné nhy. Hlavu zvedá tehdy, když se pstaví na zdravu nhu. Přední knčetiny služí k udržení rvnváhy. Kráva na brázku je zcela zřejmě chrmá na pravu přední nhu. VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves
Základní příznaky nemcnění sktu Zkušený chvatel musí znát základní příznaky či symptmy nemcnění sktu. T se týká jakéhkliv nemcnění, včetně kulhání. Blest u zvířete je pr dbréh chvatele, který se umí dívat, snadn pznatelná. Otázka chvatele JAK MÁM POZNAT, ZDA JSOU KRÁVY NEMOCNÉ? u TELAT je nemcnění na první phled patrné na UŠÍCH (uši tzv. visí) u KRAV je nemcnění zřetelné na OČÍCH (snížení jasu resp. je patrná vyhaslst ) DALŠÍ PŘÍZNAKY nemcnění knčetin: zřejmá netečnst pdbná až lenivsti, spjená s nedstatečným příjmem krmiva kráva leží déle než 14 hdin, bez zájmu příjem krmiva ddělvání se d skupiny či stáda nelesklá srst chablé vemen nenrmální knzistence výkalů bezprstřední pkles nádje OBECNÉ PŘÍZNAKY nemcnění knčetin: kráva se prhýbá ve hřbetě při dráždění v pánevní krajině kráva zvedá cas Hlavní PŘÍČINY KULHÁNÍ je nutné vždy hledat v: maceraci paznehtů na trvale mkré pdlaze infekčním tlaku (pdlahy ) kvalitě šetřvání paznehtů neadekvátní výživě PROJEVY BOLESTI při phybu Kráva s blestí při phybu dlehčuje pstiženu tělesnu krajinu, dýchání je navíc pvrchvé a rychlé. Krmiv i vdu kráva přijímá ve velice mezeném mnžství. Oči jsu zapadlé, kůže je napjatá. Kráva se dděluje d stáda, ve stáji vyhledává lže, na pastvině většinu leží v blízksti plůtků. Kulhající kráva je úzkstlivá, prtže nemůže bezprstředně reagvat event. únikem. Phled na kulhající krávu OPĚRNÁ NOHA Zřejmé blesti v kstech a klubech, čast uvnitř paznehtu. Vlastní phyb není ani tak blestivý, avšak při zatížení je blest zřejmá. Kráva přesunuje knčetiny vcelku dbře, ale při pěře pdlahu velice krátce. NOHA MIMO POHYB Zřetelné blesti ve šlachách neb svalech. Při phybu blest. Zvíře se pkuší nhu pkud mžn phybvat. Dknce nevznikají btíže při vstávání. při chůzi nekrdinvaná phybvá aktivita a zřetelný phyb hlavy směrem k pdlaze, a t vždy s nataženým krkem 2 Výzkumný ústav živčišné výrby, v.v.i.
Kulhání krav audit stáda 02/ 07 Včasná detekce nemcnění paznehtů Přerstlé a defrmvané paznehty vesměs způsbují blest a nephdlí. Vzniklé změny pstavení knčetin se mhu vyvinut až v chrnické pškzení klubů. Stav paznehtů je příznakem celkvé péče stád. Nedstatečná péče paznehty a ptíže s knčetinami jsu dprvázeny sníženu phyblivstí, btížemi se vstáváním a uléháním a výskytem bursitidy. Je t jasný příznak pškzené phybvé funkce. Hledat mžné příčiny blestivsti při chůzi, tku krunkvéh kraje rhvéh puzdra, indicie laminitidy atd. Nejčastěji se bjevují mezipaznehtní vředy (Dermatitis interdigitalis), Mrtellar (Dermatitis digitalis), mezipaznehtní flegmóny, vředy, praskliny, defekty na bílé čáře, dvjité chdidl a mnh dalších. PŘÍČINY většíh výskytu laminitid PŘÍČINY většíh výskytu Mrtallery PŘÍČINY většíh výskytu mezipaznechtníh vředů PŘÍČINY většíh výskytu chdidlvých vředů pruchy výměny látkvé nedstatky v krmné dávce nedstatky v příjmu krmiva chyby v ustájení, husttě zvířat, hladkých chdbách, lžích nedstatečné imunitní vybavení velký infekční tlak vyský infekční tlak trvale vlhké, znečištěné pdlahy minimální prevence tvrba v důsledku trvalejšíh neklidu ve stádě příliš hladké a nervné pdlahy čast spjený výskyt s mezipaznehtními flegmónami Jaké DŮSLEDKY lze čekávat s nemcněním paznehtů? Např. při výskytu Mrtallera přerůstá vnitřní část paznehtu rychleji než vnější část. Tím se samzřejmě mění pstavení paznehtů a knčetin. Okraje se ttiž natáčí dvnitř a špička paznehtů na vnější stranu. Dermatitis interdigitalis se vyskytuje snad ve všech stájích pr djnice. Prt je NUTNÉ zajistit ztechnické a veterinární kntrly a perativní zásahy pravidelné šetřvání dbát na čisttu a udržvání suchých pdlah zajistit pravidelné lázně knčetin zabezpečit kvalitní a správně strukturvané krmiv Pastva je pr zdraví paznehtů tím nejlepším a nejzdravějším prstředím. Půda je dstatečně plastická, pazneht se může pírat i d stran. Obsahuje pdstatně méně patgenních mikrrganismů, které mhu hrzit zdraví paznehtů. Pastva má však i svá rizika spčívající v relativně dluhé dráze přesunu. Zvláště phyb na Paznehty vers. pastva nešetřených cestách s hrubým pvrchem může způsbvat velmi silné a rychlé ptřebení paznehtů. Čast se zaznamenávají phmžděniny, a t zvláště při vyské vlhksti, která způsbuje rzměklst paznehtů. Paznehty vers. phybvé chdby Z hlediska technlgie ustájení existuje celá řada příčin, které zhršují sučasný negativní stav paznehtů u vyskužitkvých stád. Například vyhlazený pvrch na phybvých chdbách způsbuje: kluzání zvířat při přesunech a únicích bjácnst, bavy, strach, nepkj ztišení prjevů říje prefervání nekluzavých plch na chdbách (kraje) patrnu či širku (kachní) chůzi se sehnutu hlavu a krátkými krky u sciálně níže pstavených jedinců, včetně jalvic, vyhledávání míst a plch s minimální kumulací statních zvířat (slepé chdby) Pdlahy na phybvých chdbách musí být p většinu času SUCHÉ a ČISTÉ, NIKOLIV NADMĚRNĚ ZDRSNĚLÉ (způsbující větší intenzitu brusu rhviny) neb PŘÍLIŠ KLUZKÉ. VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 3
Rybníky vdy na phybvých chdbách p čištění sklpných napajedel Pršlapaná místa v pdlaze djírny nejsu dbru vizitku chvatele Rybník kejdy v důsledku dluhé dráhy vyhrnvací lpaty Nesprávná prfilace betnvé pdlahy na hnjných chdbách Nesprávná prfilace betnvé pdlahy v phybvých chdbách tzv. buchty Tzv. dštěpy na rštvých pdlahách Tristní phled na praněné hlezn v důsledku nevhdnéh pvrchu rhže v lži 4 VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY
Jak hdntit kvalitu phybu? C t je phybvé skóre? Phled chvatele na chůzi či stání krávy musí být kmplexní. Musí pznat, zda je nrmální, vadné či až varující. Metda stanvení nrmální a abnrmální chůze (kulhání) je velice účelná a důmyslná. Umžňuje chvateli získat kmplexní braz zdraví svých zvířat. K tmut hdncení je nutné vytvřit pdmínky, aby se hdncená kráva phybvala na rvném, nekluzavém či spíše drsném pvrchu. Vlastní hdncení se vyknává pdle metdiky dr. Berryh (Steven L. Berry, Univ. f Davis, CAen Zinpr Cperatin,1997). Pstup při hdncení - auditu Tent vědecký pracvník z kalifrnské univerzity vypracval názrnu Je natlik názrná, že chvatel může p vyhdncení stavu bezprstředně reagvat terapií či technlgickými patřeními. Hdncení CELÉHO STÁDA hdntit tak, aby se subklinické neb jinak prjevvané kulhání mhl dhalit včas a následně šetřit. Hdncení ČÁSTI STÁDA SKUPIN vyhdntit nejméně 25 % stáda (vždy ale hdntit stejné prcent krav) neb 50 krav za den (u větších stád) Hdncení NÁHODNĚ URČENÝCH KRAV krávy hdntit náhdně neb vlit každu druhu krávu 5 BODOVOU METODU HODNOCENÍ ANOMÁLIÍ při phybu a stání sktu Hdntit PODLE PĚTIBODOVÉ STUPNICE KULHÁNÍ a ANALYZOVAT SITUACI IDEÁLNÍ POSTAVENÍ 100 % KULHAJÍCÍ KRÁVA 100 % IDEÁLNÍ rzdělení hmtnsti na plviny paznehtu je předpkladem pr klidné stání krávy. Při NEIDEÁLNÍM rzdělení hmtnsti ulehčuje kráva nejčastěji vnitřním plvinám paznehtů. Tím se relativně zvyšuje rizik nemcnění paznehtu. 50% 50% 50% 50% 25% 25% 25% 25% 30% 20% 20% 30% VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 5
Vyhdnťte si svje stád Hřbet: plchý a rvný Hřbet: plchý a rvný BEZVADNÉ ZTRÁTY: Sušina 0 % Nádj 0 % Chůze zcela zdravé krávy, zvíře stjí a jde nrmálně. Paznehty sedí na pdlaze jistě. Zadní paznehty jsu ve stpách předních. Hřbet: plchý a rvný Hřbet: vyklenutý ZVÝŠIT POZORNOST ZTRÁTY: Sušina -1 % Nádj 0 % 1 Mírně dchylná chůze. Kráva stjí nrmálně a lehce hýbá hřbet při chůzi. Hlava je plžena níže a je natažena dpředu. Rzdíl v kvalitě chůze je btížně zjistitelný. 2 Hřbet: vyklenutý Hřbet: vyklenutý RYCHLÉ OŠETŘENÍ Nepatrné kulhání. Vyklenutí hřbetu jak při vstávání, tak při phybu. Krátké krky s jednu či více knčetinami. ZTRÁTY: Sušina -3 % Nádj -5 % 3 Hřbet: vyklenutý Hřbet: více vyklenutý OKAMŽITÉ OŠETŘENÍ Nepatrné kulhání. Vyklenutí hřbetu jak při vstávání, tak při phybu. Krátké krky s jednu či více knčetinami.. ZTRÁTY: Sušina -7 % Nádj -17 % 4 6 VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY
Hřbet: vyklenutý POZOR!!! Hřbet: více vyklenutý OKAMŽITÁ POMOC VETERINÁŘE ZTRÁTY: Sušina -16 % Nádj -36 % Vyhdncení pstavení paznehtů Ohdncení pstavení paznehtů je velice vhdný pmcný prstředek ke stanvení event. predikci úrvně mžnéh nemcnění paznehtů. Existuje velikstní pměr mezi vnitřní a vnější plvinu paznehtu. Při vzniklých prblémech kráva vytáčí paznehty d vnější strany, čímž si ulehčuje d blesti. Takt se čast chvá i při phybu na hladkých pdlahách, přičemž se spíše phybuje na bříškách paznehtu. Známka 1 Známka 2 Známka 3 Nejlepší pstavení paznehtů hdncené známku 1 je více či méně suběžné s su chůze v rzmezí úhlů 0 až 17. Tat známka však nevylučuje event. vzniklé prblémy s paznehty Častěji se vyskytující je známka 2, tj. 17 až 24. Známka 3, tj. 24, je již příznakem th, že technika šetřvání paznehtů a statní faktry spjené s péčí paznehty jsu ve velmi kritickém stavu. 3 Velmi silně kulhající kráva s trvale vyklenutým hřbetem. Opatrně zatěžuje knčetiny. Pmalý, přerušvaný phyb. ÚHEL POSTOJE KONČETIN 24 17 2 0 P většinu dne leží, při větších btížích velmi dluh stjí. DRAMATICKÝ POKLES KONDICE! 1 1 17 2 24 5 3 OBECNÁ DOPORUČENÍ k metdám hdncení (auditu) Hdntit stád každý měsíc! Pr hdncení připravit rvný a nekluzavý pvrch! Hdntí se zásadně na stejném místě, aby se zamezil jakýmkliv jiným vlivům (světlení, kvalita pvrchu, zábrany atd.). Na pastvině je tt hdncení velice ztížené vzhledem k nezpevněné plše, vlivům pčasí atd. Hdncení je nejlepší na místě při výchdu z djírny neb na cestě d výběhu. Hdntí vždy stejná sba, vzhledem k event. variabilitě názrů. Kráva si sama vlí rychlst phybu, ale i míst a dbu stání. Výsledky nuceně naháněných krav jsu nedstatečně vypvídající. Jalvice hdntit asi 14 dní před jejich zařazením d stáda (skupiny) djených krav. Využívat KONZULTACE k mžnsti k eliminaci kulhání s VÝŽIVÁŘI, PAZNEHTÁŘI a VETERINÁŘI a stanvit si s jejich pmcí MANAŽERSKÝ PROGRAM!! VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 7
Kulhání krav audit stáda 02/ 07 Příklad hdncení AUDIT stáda I. etapa zimní bdbí 200 krav H plemene bezstelivvá stáj s pvrchvým vyhrnváním kejdy 4x denně II. etapa (p 60dnech) p úpravě četnsti vyhrnvání zimní bdbí 205 krav H plemene bezstelivvá stáj s pvrchvým vyhrnváním kejdy 10x denně známka průměrná ztráta nádje v % (viz str. 4 a 5) VÝPOČET ZTRÁTY HODNOCENÍ známka I. etapa II. etapa zjištěn % zjištěn % 1 105 52,5 112 55,0 2 50 25,0 58 28,2 3 20 10,0 18 8,8 4 17 8,5 11 5,3 5 8 4,0 6 2,7 200 100 205 100 Pzn.: cena za mlék: 7,60 Kč; průměrný nádj: 30 kg I. etapa II. etapa pčet krav v ks ztráta nádje v l pčet krav v ks ztráta nádje v l 1 - - - - - 2 - - - - - 3 5,1 20,0 30,6 18 27,5 4 16,8 17 85,7 11 55,4 5 36,0 8 86,4 6 64,8 45 202,7 35 147,7 ztráta v Kč za den 1 540,52 1 122,52 rzdíl mezi I. a II. + 417 ztráta v Kč za rk 562 290 409 720 rzdíl mezi I. a II. + 152 570 tj. 20 075 litrů mléka za rk PRŮMĚRNÁ ZNÁMKA STÁDA = celkvý pčet hdncených krav celkvý pčet krav se známku 1 I. etapa = 1,90 II. etapa = 1,83 ZLEPŠENÍ v důsledku četnějšíh vyhrnvání hnjných chdeb Sekundární a btížně zhdntitelné, ale více než významné ztráty, jsu ve snížené pldnsti krav. VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Přátelství 815, 104 00 Praha Uhříněves http://www.vuzv.cz Dc.Ing. Oldřich Dležal, DrSc. VÚŽV Uhříněves Přátelství 815, 104 00 Praha tel.: 267009 e-mail: dlezal.ldrich@vuzv.cz Metdický list vychází z řešení výzkumnéh záměru MZE 0002701402 Obrazvý materiál převzat z archivu autra ISBN 978-80-86454-84-9 Výzkumný ústav živčišné výrby, v.v.i.