Milovská restaurace MENU

Transkript

1 Milovská restaurace MENU

2 Vážení hosté, pro Vaši lepší orientaci jsou veškeré pokrmy označeny alergeny, které se mohou v pokrmech vyskytovat. Lepek Mléko Bez cukru Bezmasé Celer Sója Majonéza Hořčice Ryby Oříšky Korýši Lupina Měkkýši Oxid siřičitý Sezam Arašídy Vejce Pokrmy pro Vás sestavil a připravil šéfkuchař Jan Čáslavský se svým kolektivem. Uvedené ceny jsou včetně DPH, platné od Vedoucí střediska: Jakub Laška

3 OREA CLASSIC MENU Malá jídla/ Starters/ Kleine Gerichte 0,2l Jemný mrkvový krém s pomeranči 45,-CZK Smooth cream of carrot with oranges Feine Karottencremesuppe mit Orangen Velká jídla/ Main Dishes/ Große Gerichte 150g Smažený vepřový řízek s vídeňským bramborovým salátem Fried pork schnitzel with Viennese potato salad Paniertes Schweine, serviert mit Wiener Erdäpfelsalat 139,-CZK Saláty a sendviče/ Salads and Sandwiches/ Salate und Sandwiches 1por BLT sendvič podávaný s bramborovými hranolky slanina, hlávkový salát, 119,-CZK rajče a ochucená majonéza BLT sandwich served with French fries (bacon, lettuce, tomatoes and mayonnaise) BLT Sandwich serviert mit Pommes Frites Speck, Kopfsalat, Tomate und gewürzte Mayonnaise

4 VITAL MENU Malá jídla/ Starters/ Kleine Gerichte 80g Buvolí mozzarella s rajčaty, rukolou a bazalkovým pestem Buffalo mozzarella with tomatoes, rocket leafs and basil pesto Büffelmozzarella mit Tomaten, Rucola und Basilikumpesto 69,-CZK Velká jídla/ Main Dishes/ Große Gerichte 320g Carnaroli rizoto s dušenými hříbky a šalvějí Carnaroli risotto with stewed boletes and sage Carnaroli-Reis Risotto mit gedämpften Pilzen und Salbei 159,-CZK 250g Linguine s rajčatovo-bazalkovou omáčkou, rukolou a olivami Linguine with tomato and basil sauce, rocket leafs and olives Linguine mit Tomaten-Basilikum-Soße, Rucola und Oliven 139,-CZK Saláty a sendviče/ Salads and Sandwiches/ Salate und Sandwiches 100g Caesar salát - římské listy, krutony, parmezán, Caesar dresink Caesar salad - Cos lettuce leaves, croutons, Parmesan, Caesar dressing Caesar Salat - Römersalat, Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing 99,-CZK 75g Přidejte si k salátu: grilované kuřecí prso nebo slaninu These extras can be added to salads: grilled chicken or bacon Wahlweise auch mit: gegrillter Hühnerbrust oder Speck 49,-CZK

5 LOCAL SPECIALITIES Malá jídla/ Starters/ Kleine Gerichte 100g Hovězí tatarský biftek s topinkami Beef tartare with toast Beef Tartar mit Toast 159,-CZK 0,2l Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky 45,-CZK Beef broth with root vegetables and liver dumplings Rinderbrühe mit Wurzelgemüse und mit Leberknödeln Velká jídla/ Main Dishes/ Große Gerichte 180g Filet ze pstruha na másle a čerstvých bylinkách s vařenými brambory Trout fillet on butter and fresh herbs with boiled potatoes Forellenfilet in Butter gebraten mit frischen Kräutern und Salzkartoffeln 199,-CZK 150g Grilovaný kuřecí steak na houbovém ragú, šťouchané brambory Grilled chicken steak with mushroom ragout, mashed potatoes Gegrillte Hähnchensteak mit Pilzragout, gestampften Kartoffeln 149,-CZK 300g Dřevorubecká krkovice s křenem, hořčicí a domácím chlebem Lumberjack Steak with horseradish, mustard and homemade bread Schweinekamm auf Holzhauer Art mit Meerrettich, Senf und mit hausgemachtem Brot 169,-CZK Dezerty a sýry/ Desserts and Cheeses/ Desserts und Käse 3ks Domácí lívance s borůvkami a zakysanou smetanou Home made pancakes with blueberries and sour cream Hausgemachte Pfannkuchen mit Blaubeeren und Sauerrahm 79,-CZK

6 1por Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou Ice cream with fruit and whipped cream Eis mit Früchten und Schlagsahne 69,-CZK Dětská jídla / Children s Dishes / Kindergerichte 75g Kuřecí plátky v kukuřičných lupíncích, podávané s medovým dipem a vařenými brambory s petrželkou Slices of chicken in corn flakes, served with honey dip and boiled potatoes with parsley Hühnerscheiben in Corn Flakes, serviert mit Honigdip und gekochten Petersilienkartoffeln 79,-CZK 75g Grilované rybí filé s bramborovou kaší Grilled fish fillets with potato puree Gegrilltes Fischfilet mit Kartoffelbrei 79,-CZK 150g Krupicová kaše s máslem a kakaem Semolina pudding with butter and cocoa Grießbrei mit Butter und Kakao 69,-CZK 150g Těstoviny Penne s rajčatovou omáčkou a bazalkou, posypané parmezánem 79,-CZK Penne with tomato sauce and basil, sprinkled with Parmesan Penne mit Tomatensoße und Basilikum, mit Parmesan bestreut

7