Hotel Berg**** Staré Splavy Kongresová nabídka 2016
Hotel Berg**** se nachází v rekreačním středisku Staré Splavy na břehu Máchova jezera. Hotel nabízí romantické ubytování v 21 pokojích a suite s kapacitou 85 lůžek. V hotelu najdete kongresovou halu, salonky určené na privátní akce, restauraci s letními terasami, Lobby bar a Bar Melodie s tanečním parketem, galerii Ringoland, privátní Spa Wellness, Wellness Therapy a Fittnes.. Přímo v areálu hotelu je elektronicky střežené parkování pro osobní automobily. Restaurace je rozdělená na dvě části s kapacitou 90 osob a dále venkovními terasami. Středozemní a italská gastronomie à la carte, hotelové večerní menu a pravidelné sezonní nabídky. Vinotéka je s 13.000 láhvemi tuzemských a evropských vín. Na baru a v restauraci je výběr pálenek a likérů, nealkoholických nápojů a kávy. V privátní části Spa Wellness je vnitřní vyhřívaný bazén, vířivka, Kneippovy lázně, solární louka, finská sauna Helsinky, biosauna Oslo, solný parní box Salzburg a bazénový bar. Wellness Therapy nabízí možnosti výběru masáží, zábalů, privátní vířivku, koupele v regeneračních vanách, ale i přístrojové lymfomasáže a oxygenoterapii. Nejvyužívanější je Hammam peeling celého těla na předehřáté mramorové desce s hřejivým zábalem. Kongresový sál a další prostory jsou vhodné pro výjezdní zasedání, konference, sympozia, teambuildingy, setkání s klienty, nebo firemní oslavy. Kongresová hala je má projektor, ozvučení, free WiFi (v celém hotelu), flipcharty, TV, DVD, PC. Dále možno pronajmou La Salon, Lobby bar, Bar Melodie a obě části Restaurace. La Salon Lobby bar Bar Melodie Restaurace Kongresový sál Plocha (m 2 ) Max. osob Plocha (m 2 ) Max. osob Plocha (m 2 ) Max. osob Plocha (m 2 ) Max. osob 35 12 Lobby bar 150 45 Restaurace Old 84 50 Bar Melodie 100 40 Restaurace New 75 40 200 50-195 dle uspořádání
Firemní akce gastro nabídka Coffee break Coffe break I. klasik Voda stolní a perlivá voda, káva, toast (máslo, šunka, sýr) Coffe break II. frech Voda stolní a perlivá voda, káva, ovoce, dezert dle denní nabídky (tvarohový, čokoládový, ovocný) Coffe break III. gurmán Voda stolní a perlivá voda, džus, káva, dezert dle denní nabídky, pečivo prosciutto crudo a caprese 80 Kč/osoba 100 Kč/osoba 150 Kč/osoba Servírovaný oběd (výběr polévky a hlavního jídla před zahájením akce) Oběd I. Polévka Hlavní chod Oběd II. Předkrm Polévka Hlavní chod Oběd III. Předkrm Polévka Hlavní chod Frankfurtská polévka, nebo Zelná s klobásou Kuřecí řízek vařený brambor, nebo Špagety bolognese Malá salátová miska směs míchaných salátů Krémová česnečka s chlebovými chipsy a vypečenou slaninou, nebo Vývar s knedlíčky a zeleninkou Guláš Berg, bramborové rösti, nebo Milánské špagety s kuřecím masem Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou Malá salátová miska směs míchaných salátů Lososový krém, nebo Žampionový krém Losos, vařený brambor holandská omáčka, nebo Kuřecí grilovaný plátek, šťouchaný brambor, grilovaná zelenina Domácí štrúdl Berg s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou 150 Kč /osoba 210 Kč /osoba 240 Kč /osoba Servírované a rautové večeře (výběr předkrmů a hlavního chodu před zahájením akce) Večeře servírovaná Salát Předkrm Hlavní chod Malý salátový talíř Tataráček z lososa, nebo Caprese Grilovaný vepřový steak, mačkaný brambor, nebo Filet z pražmy na šafránovém rissotu Domácí čokoládový dortík 290 Kč /osoba
Večeře I. rautová Salátový bar Část předkrmová Část hlavní chod Večeře II. rautová Salátový bar Část předkrmová Část hlavní chod Sezonní zeleninové, luštěninové saláty, caprese apod. Kuřecí a vepřové mini řízečky, Pečené kuřecí paličky Hovězí guláš Berg, Grilovaná vepřová porcovaná kolena Pečené brambory z naší pece, karlovarský knedlík, červené zelí, rýže, pečivo Lívanečky se šlehačkou Sezonní zeleninové, luštěninové saláty, caprese apod. Hovězí roastbeef na rukolovém salátku, cherry rajčátka a tomatová majonéza Marinovaný hovězí jazyk v aceto balsamico-medové marinádě Kachní játra na cibulce a červeném víně Konfitovaná porcovaná kachna Grilovaný steak z norského lososa s hořčično-koprovou omáčkou Směs mini steaků hovězí, vepřové a kuřecí Směs grilované zeleniny, glazírovaná šalotka Pečené brambory z naší pece, červené zelí a karlovarský knedlík, pečivo Sýrová regionální nabídka 390 Kč /osoba 490 Kč /osoba Večeře III. venkovní grilování Bavorské klobásky Kuřecí steaky Vepřová krkovička Grilovaná cherry rajčátka Hořčice, majonéza, kečup, výběr pečiva Grilovaný ananas 390 Kč /osoba Dále Vám rádi navíc připravíme: předkrmové italské talíře, krevety na bílém víně, grilovaná kolena, masitá žebírka, pikantní křidýlka, tataráčky hovězí a z lososa. Oblíbeným vrcholem je sýr Raclette, který si budete připravovat sami na stolech (brambor z naší pece, prosciutto crudo, cibulky a okurky). Po jídle vám můžeme přichystat ochutnávku výběrem z našich 3500 lahví vín z Itálie, Francie a Moravy, případně ochutnávku rumů nebo ovocných pálenek z produkce palírny Žufánek. Snídaně formou bufetu v ceně ubytování Teplá nabídka - denně střídáme vaječné speciality, teplé domácí uzeniny, slaninu, fazolky a sladké speciality Studená nabídka - výběr tradičních salámů, sýrů, ryby saláty Pečivo - sladká snídaňovou nabídka, tradiční, toustový a cereální chléb a průběžně rozpékané drobné pečivo. Ovoce a zelenina je podávána dle sezonní nabídky, vždy ale máme připraveny jablka, meloun, ananas, kiwi a pomeranče. Cerealní pult - cornflaky, suché plody, semínka, med, džemy, jogurty, mléko, máslo. Nápoje výběr z tří druhů džusů, perlivé a neperlivé vody, osm druhů snídaňových káv, výběr čajů Tea forte a mléko. Na základě čl. II vyhlášky č. 310/2012 Sb. nelze donášet do prostor hotelu a restaurace vlastní alkoholické nápoje.
Kongresový sál Lobby bar Bar Melodie s tanečním parketem La Salon Restaurace Old Restaurace New Možnosti uspořádání prostor Označení prostor / kapacita Divadlo 196 Workshop 86/96 45 40 12 50 40 Zasedání 40 15 12 45 3 10 U oboustranné 87 45 U jednostranné 44 30 Téčko 50 15 45 Školení (standardní uspořádání) Ženeva 85 45 45 50 Raut 110 85= =85 85= =85 Ples cca 110 Banket 110 45 45 40
Vizualizace uspořádání kongresové haly banketové uspořádání pro nejméně 110 stojících hostů jednací obdélníkové uspořádání pro padesát hostů jednací "T"čkové uspořádání pro padesát hostů jednací "U"čkové uspořádání pro padesát hostů + čtyři nebo osm míst pro přednášející jednací "UU"čkové uspořádání pro 87 hostů zasedací uspořádání pro čtyřicet hostů + čtyři nebo osm míst pro přednášející + čtyři nebo osm míst pro přednášející uspořádání Workshop I. pro osmdesát hostů uspořádání Workshop II. pro 87 hostů + čtyři nebo osm míst pro přednášející + čtyři nebo osm míst pro přednášející
konferenční uspořádání pro 85 hostů konferenční uspořádání pro 192 hostů + čtyři nebo osm míst pro přednášejících + čtyři nebo osm míst pro přednášející uspořádání pro módní přehlídku pro 151 hostů uspořádání "tělocvična" ocenění: certifikace: ABSOLUTNÍ VÍTEZ CZECH HOTEL AWARDS 2013 a 2015 v kategorii 4**** hotelů. ABSOLUTNÍ VÍTEZ CZECH HOTEL AWARDS 2013, 2014 a 2015 v kategorii SPA & WELLNESS CZECH SERVICE QUALITY SYSTEM, TOP DIAMOND, GOLD SUPERIOR, HOTEL**** Superior AHR ČR dle HOTELSTARS.EU a jsme členi České asociace wellness. Držitel certifikátu kvality ČSKS