2016 váš partner Meetings Incentives Conferences Exhibitions HOTEL SRNÍ přímo v srdci Národního parku Šumava Srní 117, 341 92 Kašperské Hory GPS: 49 5 8.646 N, 13 28 55.882 E WEB: www.hotely-srni.cz TEL.: +420 376 599 212 E-MAIL: gm@hotely-srni.cz FAX: +420 376 599 214
2016 Vážení hosté, jsme potěšeni Vašim zájmem o HOTEL SRNÍ. Pokud potřebujete zorganizovat jakýkoli druh setkání, konference nebo jiné společenské události, obraťte se na náš tým profesionálů, kteří jsou zárukou úspěchu. Na následujících stránkách naleznete nabídku služeb, které jak věříme, splní Vaše individuální požadavky. Těšíme se na spolupráci s Vámi. S pozdravem Tým HOTELU SRNÍ váš partner
HOTEL SRNÍ se nachází v obci Srní, v nadmořské výšce 845 metrů nad mořem. lokalita HOTEL SRNÍ je velice oblíbenou základnou pro pobyt v přírodě plné člověkem nedotčených míst, hlubokých lesů a průzračných jezer v Národním parku Šumava. Národní park Šumava je společně s Bavorským lesem jedním z dvaceti nejvýznamnějších chráněných území v Evropě. V okolí často pobýval spisovatel Karel Klostermann, který zde čerpal inspiraci pro svá díla. Krásné prostředí v okolí Srní zaujalo i filmaře, kteří zde natočili známou filmovou trilogii s Tomášem Holým - Pod jezevčí skálou, Na pytlácké stezce, Za trnkovým keřem, film Král Šumavy a v posledních letech i populární seriál Policie Modrava.
ubytování rekonstruováno prosinec 2011 93 pokojů 200 lůžek a 110 přistýlek hlavní budova **** 5 2lůžkových pokojů 66 2lůžkových pokojů s přistýlkou 8 2lůžkových suite s 2 přistýlkami 14 3lůžkových suite s 2přistýlkami pokoje jsou vybaveny koupelnou s WC, sprchou nebo vanou, fénem, SAT-TV, rádiem, sejfem, minibarem a telefonem ubytování částečně rekonstruováno prosinec 2013 46 pokojů 94 lůžek a 43 přistýlek depandance*** 1 4lůžkové apartmá 2 2lůžkové pokoje 43 2lůžkových pokojů s přistýlkou pokoje jsou vybaveny koupelnou s WC, sprchou nebo vanou, SAT-TV, rádiem a telefonem bezplatný WI-FI internet PC koutek parkoviště garáže směnárna kancelářské služby doplňkový prodej informační služby úschovna cenností dětské hřiště dětská herna trampolína služby
stravování 2 hotelové restaurace 200 + 150 míst 2 restaurace à la carte 60 + 60 míst 2 terasy Lobby Bar Bowling Bar Pool Bar 50 + 90 míst 50 míst 40 míst 10 míst wellness sport wellness 900 m 2 bazén 25x12,5 m sauna parní lázeň relaxační místnost masáže bowling kulečník stolní fotbal stolní tenis víceúčelové hřiště s válcovaným pískovým povrchem (volejbal, nohejbal, badminton, kroket, líný tenis, pétanque) půjčovna kol, běžek, sněžnic a dalšího sportovního náčiní úschovna kol a lyží cyklotrasy turistické trasy trasy pro běžecké lyžování sjíždění řeky Otavy
označení budova plocha (m 2 ) šířka délka výška (m) konferenční prostory kapacita koktejl divadlo škola restaurační pronájem za den *další set-up KS1 hl. budova 119 17 x 7 x 3 120 90 70 10.000 Kč 1.000 Kč RS1 hl. budova 63 9 x 7 x 3 65 50 35 40 5.000 Kč 1.000 Kč RS2 hl. budova 36 9 x 4 x 3 35 25 20 25 2.000 Kč 500 Kč JS1 hl. budova 42 6 x 7 x 3 40 30 20 30 5.000 Kč 1.000 Kč JS2 hl. budova 49 7 x 7 x 3 45 40 25 40 5.000 Kč 1.000 Kč JS3 hl. budova 168 12 x 14 x 3 140 125 68 100 10.000 Kč 2.000 Kč BS4 hl. budova 42 7 x 6 x 3 40 30 25 3.000 Kč 500 Kč LB5 hl. budova 118 12 x 15 x 3 80 zdarma VS6 depandance 242 11 x 22 x 6 300 300 200 130 20.000 Kč 2.000 Kč GS7 depandance 56 7 x 8 x 3 60 50 30 50 2.000 Kč 1.000 Kč JS8 depandance 120 8 x 15 x 3 120 100 60 80 8.000 Kč 2.000 Kč RS9 depandance 88 8 x 11 x 3 70 50 30 45 5.000 Kč 1.000 Kč KS10 depandance 35 5 x 7 x 3 40 35 20 25 2.000 Kč 500 Kč F11 depandance 56 7 x 8 x 6 35 zdarma Některé sály lze spojovat, RS1 a RS2, dále JS1 až JS3. Na vyžádání zašleme plánky prostor. Na podlahách jsou koberce, vyjma VS6, kde jsou parkety a F11, kde je dlažba. Místnosti mají denní světlo a zatemnění, vyjma LB5 a F11. Sál VS6 a KS1 mají integrované projekční plátno a data projektor. První set-up (uspořádání nábytku) je v ceně pronájmu místnosti, další je za poplatek*. zvukové a zobrazovací zařízení prezentační pomůcky lidské zdroje ostatní konferenční služby data projektor ANSI 6200 lm (VS6) 2.950 Kč/den data projektor ANSI 4000 lm (mobilní) 1.950 Kč/den data projektor ANSI 1500 lm (KS1) 950 Kč/den data projektor ANSI 1500 lm (mobilní) 900 Kč/den projekční plátno mobilní 250 Kč/den ozvučení mobilní 500 Kč/den ozvučení integrované (VS6) 500 Kč/den mikrofon bezdrátový, drátový, klopový zdarma internetové připojení WIFI, LAN zdarma notebook 950 Kč/den tiskárna dle dohody flipchart 250 Kč/den laserové ukazovátko zdarma technická asistence administrativní asistence hosteska obsluha šatny 250 Kč/hod 200 Kč/hod 200 Kč/hod 150 Kč/hod * ceny jsou bez DPH
60 minut káva a káva bez kofeinu čaj (8 druhů) perlivá a neperlivá voda 60 minut káva a káva bez kofeinu čaj (8 druhů) perlivá a neperlivá voda džus (3 druhy) snack drink 1 65 Kč/osoba snack drink 2 80 Kč/osoba občerstvení snack drink 3 20-60 osob čerstvá šťáva z jablek, mrkve, řepy, celeru a zázvoru 25 Kč/0,1 l 20-60 osob čerstvá šťáva z grepu, ananasu a pomeranče 30 Kč/0,1 l 20-60 osob ovocný syrovátkový nápoj snack drink 4 snack drink 5 25 Kč/0,1 l snack food 01 domácí sušenky snack food 02 mini slané zákusky snack food 03 mini koláčky snack food 04 šáteček s tvarohovou náplní snack food 05 hruškový závin 25 Kč/3 ks 25 Kč/3 ks 25 Kč/ks 25 Kč/ks snack food 06 máslový croissant s oříškovo-čokoládovou náplní 25 Kč/ks snack food 07 zapečené musli s ořechy, biojogurtem a malinami 30 Kč/osoba snack food 08 čerstvé sezónní ovoce snack food 09 čokoládový dort snack food 10 švestkový koláč s máslovou drobenkou 20 Kč/4 ks 30 Kč/200g 35 Kč/ks 35 Kč/ks snack food 11 jablko-skořicový muffin s karamelovou náplní 35 Kč/ks snack food 12 zeleninové crudité s koprovým dipem snack food 13 chlebíček s pražskou šunkou, ementálem, vejcem 30 Kč/ks snack food 14 chlebíček s parmazánovým salámem, kapary * ceny jsou bez DPH 30 Kč/ks snack food 15 chlebíček s cizrnovou pomazánkou, zeleninou 30 Kč/ks snack food 16 sezamový bagel s tuňákem, kukuřicí, cibulkou 45 Kč/ks snack food 17 vícezrnný sendvič s kuřecími prsy, ledovým salátem 45 Kč/ks snack food 18 ciabatta s rajčaty, mozzarellou, bazalkou 30 Kč/osoba 45 Kč/ks snack food 19 quiche - slaný koláč se zeleninou, šunkou, sýrem 45 Kč/ks snack food 20 wrap - pšeničná tortilla s ementálem, zeleninou 45 Kč/ks snack food 21 bageta s uzeným lososem, koprem, majonézou 50 Kč/ks
sestavte si vlastní menu 3 chody 2 chody (polévka + hlavní chod) 2 chody (hlavní chod + dezert) 180 Kč/osoba 150 Kč/osoba 150 Kč/osoba menu classic hovězí vývar s játrovými knedlíčky slepičí vývar se zeleninou a nudlemi česneková polévka s krutony rybí polévka pórkový krém dýňová polévka chřestová polévka polévka z červené řepy kukuřičný krém bramborová polévka gulášová polévka fazolová polévka s uzeninou hříbkový krém šumavské kyselo polévka dezert výběr českých sýrů bramborové šišky s máslem, mákem a cukrem tvarohové knedlíky meruňkové se strouhankou dukátové buchtičky s vanilkovým krémem lívance se švestkovými povidly, tvarohem a cukrem grilovaný banán se sorbetem z černého rybízu řez z listového těsta s vanilkovým krémem třešňová bublanina jablečný závin čokoládový dort ovocný dort domácí perník se sušenými švestkami tiramisu tvaroh s malinami, javorovým sirupem a sušenkami meruňkový sorbet s griliášem talíř sezónního ovoce hlavní chod pstruží filet na kmínu, grilovaná zelenina losos se špenátem, holandská omáčka filet z candáta na másle, vařený pažitkový brambor smažený kapr, šťouchaný brambor pečené kuře, nádivka, bramborová kaše slepice na paprice, těstoviny čínské nudle s kuřecím masem pečená kachna, červené zelí dušené, bramborový knedlík pikantní kuřecí prsa s rajčaty, paprikou, cibulí, dušená rýže rizoto s kuřecím masem, paprikou a řapíkatým celerem krůtí soté na víně, bramborové krokety smažený kuřecí řízek, lehký bramborový salát svíčková na smetaně, hovězí maso, houskový knedlík hovězí guláš na pivě, karlovarský knedlík dušená hovězí líčka na víně, žemlový knedlík hovězí ptáčky, pečená rýže výpečky z divočáka, špenát, bramborový knedlík segedínský guláš, houskový knedlík steak z vepřové krkovice na cibuli a žampiónech, chléb uzený vepřový jazyk, křenová omáčka, houskový knedlík smažený vepřový řízek, bramborový salát plněný bramborák moravským uzeným a kysaným zelím plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušené zelí rajská omáčka, plněný paprikový lusk, houskový knedlík musaka ze sekaného masa, lilku, cuket se sýrem pečená králičí stehna, bramborové rösty bulgur s čočkou a zeleninou tempeh s grilovanou zeleninou a rucolou zeleninové karbanátky se sýrem, opečený brambor sójové nudličky na kari, dušená rýže kuskus s cuketou, mrkví, paprikou, řapíkatým celerem tagliatelle s česnekem, rajčaty a bazalkou * ceny jsou bez DPH
menu gala 5 chodů 590 Kč/osoba pro 10-40 osob menu gala 1 třešňová rajčátka s krémem z tvarohu a bylinek slepičí polévka s masem a nudlemi filátko z candáta na salátku z červené čočky jehněčí kýta na listovém špenátu se špekovým knedlíkem domácí lívanečky s borůvkovým žahourem menu gala 2 srnčí paštika s dušenou hruškou na víně bažantí vývar s domácími nudlemi pečená křepelka na slanině s ledovým salátem a višňovým přelivem ragú z divočáka vanilkový pudink s lesním ovocem menu gala 3 sušená šunka s melounem cantaloupe silný hovězí vývar s tagliatelle a parmazánem grilované krevety s jarní cibulkou steak z tuňáka na grilovaném lilku, mrkvi a cuketě jahody se smetanou a cukrem menu gala 4 fusilli se slávkami a chřestem zapékaná cibulová polévka rejnok na másle a kapary s fazolovými lusky kohout na víně se smaženým chlebem čokoládová pěna s koňakem oběd formou bufetu večeře formou bufetu pro oběd formou bufetu je podmínkou alespoň 40 osob Tematické kuchyně dle vašeho výběru staročeská kuchyně italská kuchyně tradiční česká kuchyně francouzská kuchyně rakousko-uherská kuchyně vital kuchyně barbecue tex-mex kuchyně španělská kuchyně asijská kuchyně 275 Kč/osoba Volba šéfkuchaře předkrmy (4 druhy) polévky (2 druhy) hlavní jídla (6 druhů) přílohy (6 druhů) saláty (6 druhy) moučníky (3 druhy) ovoce (3 druhy) pečivo (3 druhy) zmrzlina 245 Kč/osoba * ceny jsou bez DPH
raut podmínkou je alespoň 40 osob * ceny jsou bez DPH gala buffet 1 paštika z drůbežích jatýrek s meruňkovým chutney hovězí tataráček s křepelčím vejcem, topinky sýrová roláda domácí brambůrky s jogurtovým dipem teplá šunka od kosti kanapky s uherákem, ementálem a nakládanou okurčičkou kanapky s hermelínem, rajčátkem a cibulkou kanapky s tvarohem a kapií filety okouna říčního na fazolovém salátku kuřecí paličky v kukuřičných lupínkách se sýrem gran moravia kachní prsa v kari s hráškovými lusky jelení ragú na víně marinovaný rostbíf vepřová panenka ve slanině plněná sušenými meruňkami šafránové risotto s karamelizovanými mrkvičkami divoká rýže bylinkové brambory černá omáčka grilovaná zelenina salát z čekanky, cukety a ředkviček salát z červené řepy, žlutých rajčat a fenyklu bulgur salát s fazolemi a cizrnou listové saláty s anglickou slaninou a jablky salát z uzeného pstruha, ředkviček, hrášku a řeřichy preclíky chléb pletené houstičky výběr českých sýrů s hroznovým vínem a vlašskými ořechy tatarák z lososa s opečenou bagetou kuřecí paličky s tex-mex omáčkou bramborové lokše s husími játry mini cheeseburger s anglickou slaninou gala buffet 2 nadívané žampióny modrým sýrem s cherry rajčaty kanapky s uzeným lososem, čerstvým sýrem a koprem kanapky s klobásou chorizo a jalapeno papričkami kanapky caprese pražené mandle candát na bylinkovém másle kuřecí souvlaki, pikantní omáčky hovězí předkýtí s s houbami šiitake a zeleninou telecí líčka na černém pivě jehněčí kotletky s teplým houbovým salátem gnocchi s chilli pestem jasmínová rýže pečené brambory s tvarohem a pažitkou skleněné nudle grilovaná zelenina salát ceasar rajčatový salát s grilovaným lilkem, kapary a sezamem salát z avokáda, žluté papriky a granátového jablka rukola s červenou řepou, sýrem feta a vlašskými ořechy těstovinový salát se sušenými rajčaty, olivami a polníčkem banketní pečivo chléb výběr zahraničních sýrů s marmeládou z kdoulí vdolečky s povidly a tvarohem jablečný závin špaldové dortíky ovocné košíčky žloutkový věneček ovoce 590 Kč/osoba tiramisu tartaletky s vanilkovým krémem a lesními plody sachr dortíky belgické pralinky čokoládové fondue s ovocem a marshmallow ovoce 690 Kč/osoba
večeře formou grilování na terase hotelu hovězí tataráček s křepelčím vejcem, topinky kalamáry uzený losos s citronovou majonézou a čerstvým koprem variace sýrů filety ze sivena amerického špíz z krevet, paprik, cibule a citronu kuřecí stehenní steak v jogurtu hovězí sekaný řízek marinovaná vepřová krkovička na černém pivě hermelín podávaný s brusinkami lilek, papriky, žampiony kukuřice klas cibule a cukety medovo-hořčičný dresink bylinkový dresink tatarská omáčka majonéza kečup hrubozrnná hořčice celozrnné pečivo bagety sezamové žemle chléb 2 druhy zmrzliny grilovaný ananas s třtinovým cukrem tvarohový řez s malinami výběr listových salátů rajčata sterilované okurky, cibulky rukola se sušenými rajčaty, černými olivami a parmazánem papričky jalapeno okurky salátové papriky ovoce 420 Kč/osoba * cena je bez DPH
pozdní / druhá večeře uzený losos roastbeef s brusinkami variace sýrů paštika z kachních jatýrek s višněmi pozdní večeře 1 rybí očka prosciutto variace sýrů kuřecí paličky BBQ pozdní večeře 2 kanapky s čabajkou, křenovou pěnou a ořechy kanapky s hermelínem, rajčátkem a cibulkou chlebíček se šunkou, vejcem, okurkou chlebíček s rajčaty, cibulkou a majonézou nakládaná zelenina schwarzwaldský dort ovocné košíčky pražené mandle chléb pečivo ovoce 160 Kč/osoba kanapky s pražskou šunkou, paprikou a okurčičkou kanapky se škvarkovým sádlem, cibulkou a petrželkou chlebíček se sýrem, vlašskými ořechy, hroznovým vínem chlebíček s krabí pomazánkou nakládaná zelenina cheese cake špaldové dortíky olivy chléb pečivo ovoce 160 Kč/osoba za příplatek za příplatek teplá šunka od kosti hořčice křen nakládaná zelenina chléb pečivo hovězí guláš bramboráčky chléb pečivo 440 Kč/kg 145 Kč/osoba * ceny jsou bez DPH
výletní cíle pěší a cyklo výlety Hauswaldská kaple - Poutní místo zázraků 03 km Čeňkova pila s funkční vodní elektrárnou 03 km Historická památka - Vchynicko-tetovský plavební kanál 07 km Rozhledna Poledník 07 km Prášilské jezero 07 km Tříjezerní slať 07 km Řeka Vydra 07 km Jezerní slať 15 km Sklárna v Aníně 15 km Sv. Mouřenec kostel z 13. století 15 km Březník - bývalá fořtovna s expozicí Karla Klostermanna 17 km Chalupská slať 20 km Pramen Vltavy 20 km Vchynicko-tetovský plavební kanál Pozorovací místo zvěře - Srní, Baranky Pozorovací místo zvěře - Velký Bor naučné stezky Proměny horské smrčiny Povydří HRAD KAŠPERK s expozicí těžby zlaté rudy 17 km hrady a zámky ZÁMEK VIMPERK 50 km s expozicí Národního parku Šumava HRAD RABÍ expozice kamnových kachlů 32 km HRAD STRAKONICE expozice dudáctví a fezů 50 km HRAD, ZÁMEK VELHARTICE 33 km expozice středověkého života HRAD ŠVIHOV expozice černé kuchyně 60 km Kašperská Hory - Muzeum Šumavy Kašperské Hory - Muzeum motocyklů Kvilda - Muzeum železné opony Sušice - Muzeum Šumavy Sušice - Mechanický betlém Sušice - Muzeum sirkařství Železná Ruda - Muzeum Šumavy Klatovy - Vlastivědné muzeum Dr. Hostaše Klatovy - Barokní lékárna U Bílého jednorožce Klatovy - Katakomby v podzemí kostela Neposkvrněného početí Panny Marie a Sv. Ignáce muzea a expozice 15 km 15 km 16 km 25 km 25 km 25 km 30 km 50 km 50 km 50 km
HOTEL SRNÍ Srní 117, 341 92 Kašperské Hory GPS: 49 5 8.646 N, 13 28 55.882 E WEB: www.hotely-srni.cz TEL.: +420 376 599 212 E-MAIL: rezervace@hotely-srni.cz FAX: +420 376 599 214