Krabice na pizzu, jídlo / box 15,- Všechny ceny jsou uvedené v Kč. / All the prices are in CZK.

Transkript

1 JÍDELNÍ LÍSTEK S OBSAŽENÝMI ALERGENY Předkrmy / Starters 120 g Hovězí carpaccio s parmezánem a rukolou (7) 169,- / thin slices of beef sirloin with parmesan, rucola and extra virgine olive oil 200 g Antipasto misto s paprikami (7) 184,- parmská šunka, italský salám, olivy, pecorino, parmezán, rukola, sušená rajčata, papriky / parma ham, Italian salami, olives, pecorino, parmesan, rucola, sun dried tomatoes, peppers 200 g Formaggio místo (7) 179,- kozí sýr, parmazán, gorgonzola, mozzarella, olivy / goat cheese, parmesan, gorgonzola, mozzarella, olives 4 ks/pcs Pečené papriky s česnekem, olivovým olejem, octem balsamico a feta sýrem (7) 129,- / roasted peppers with garlic, olive oil, balsamic vinegar and feta cheese 300 g Mušle slávky na Buzaru na bílém víně s česnekem (14) 149,- / mussels alla Buzara in white wine sauce with garlic 120 g Gamberi arostiti (2) 169,- krevety smažené na olivovém oleji s rozmarýnem a česnekem / fried shrimps in olive oil with rosemary and garlic 0,3 l Polévka dle denní nabídky 49,- / soup of the day Bruschette, Crostini 2 ks/pcs Bruschetta s rajčaty, parmezánem a bazalkou (1,7) 59,- / tomatoes, parmesan, olive oil, garlic and basil on home made bread 2 ks/pcs Crostino s kozím sýrem, cherry rajčaty a pestem alla genovese (1,5,7) 75,- / goat cheese and cherry tomatoes baked on home made bread with pesto alla genovese 2 ks/pcs Crostino s buvolí mozzarellou, parmskou šunkou a cherry rajčaty (1,7) 89,- / buffalo mozzarella, parma ham, cherry tomatoes baked on home made bread Saláty / Salads 200 g Salát Caprese (7) 139,- buvolí mozzarella campana d.o.p., bazalka a rajčata / buffalo mozzarella campana d.o.p., basil and tomatoes 180 g Salát z chobotnice s rukolou, cherry rajčaty a kapary (4) 185,- chobotnice, rukola, cherry rajčata, kapary / octopus, rucola, cherry tomatoes, capers 250 g Mix listových salátů s vepřovou panenkou, plátky brambor a hořčičným dresinkem (10) 149,- / pork sirloin, mixed green salad, potatoes slices, mustard dressing 350 g Salát Caesar s kuřecím masem (3,4,7,10) 149,- římský salát, krutony, parmezán, rajčata, slanina, kuřecí maso, caesar dresink / romaine lettuce, croutons, parmesan, tomatoes, bacon, chicken breast, caesar dressing 250 g Mix listových salátů s rukolou, cherry rajčaty a grana padano (7) 149,- / tomatoes, cherry tomatoes, rucola, grana padano 250 g Rukolový salát s grilovaným kozím sýrem, rajčaty, cherry rajčaty a krutony (1,7) 179,- / rucola, grilled goat cheese, tomatoes, cherry tomatoes, croutons 250 g Salát Greca 129,- rajčata, paprika, okurka, cibule, olivy a feta sýr / tomatoes, peppers, cucumber, onion, olives and feta cheese 150 g Salát mini 69,- mix listových salátů, okurka, paprika, rajčata / mixed green salad, cucumbers, peppers, tomatoes

2 Pizza (32 cm) Margherita (1,7) 99,- sugo, mozzarella, bazalka / sugo, mozzarella, basil Napoletana (1,4,7) 155,- sugo, mozzarella, ančovičky, kapary, bazalka / sugo, mozzarella, anchovies, capers, basil Capricciosa (1,7) 135,- sugo, mozzarella, šunka, žampióny / sugo, mozzarella, ham, champignons Al arrosto di pollo (1,7) 149,- sugo, mozzarella, kuřecí maso, rukola / sugo, mozzarella, chicken, rucola Salame picante (1,7) 139,- sugo, mozzarella, salám ventricina / sugo, mozzarella, salami ventricina Hawaii (1,7) 135,- sugo, mozzarella, šunka, ananas / sugo, mozzarella, ham, pineapple Pollo (1,7) 149,- smetana, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice / cream, mozzarella, chicken, mais Al tonno (1,4,7) 169,- sugo, mozzarella, čerstvý tuňák, červená cibule / sugo, mozzarella, fresh tuna, red onion Chef (1,7) 135,- smetana, mozzarella, šunka, žampióny / cream, mozzarella, ham, champignons Prosciutto (1,7) 174,- sugo, mozzarella, parmská šunka / sugo, mozzarella, parma ham Bianca (1,7) 135,- smetana, mozzarella, ementál, šunka, pórek / cream, mozzarella, emmental, ham, leek Spinaci (1,7) 145,- sugo, mozzarella, gorgonzola, špenát / sugo, mozzarella, gorgonzola, spinach Quattro formaggi (1,7) 155,- sugo (smetana), čtyři druhy sýra / sugo (cream), four kinds of cheese Tricolore (1,7) 179,- sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, grana padano, cherry rajčata / sugo, mozzarella, parma ham, rucola, grana padano, cherry tomatoes Bufala (1,7) 179,- sugo, buvolí mozzarella campana d.o.p., cherry rajčata, lilek, bazalka / sugo, buffalo mozzarella campana d.o.p., cherry tomatoes, aubergine, basil Diavola (1,7) 164,- sugo, mozzarella, salám, italská slanina pancetta, feferonky / sugo, mozzarella, salami, Italian bacon pancetta, chilli peppers

3 Canzone (1,7) 159,- sugo, mozzarella, italská klobása salsiccia, lilek, špenát, parmezán / sugo, mozzarella, Italian sausage salsiccia, aubergine, spinach, parmesan Gamberetti (1,2,7) 179,- sugo, mozzarella, krevety, špenát, cherry rajčata / sugo, mozzarella, shrimps, spinach, cherry tomatoes Saporita (1,7) 159,- sugo, mozzarella, italská klobása salsiccia a slanina pancetta, ementál / sugo, mozzarella, Italian sausage salsiccia and bacon pancetta, emmental Al carpaccio (1,7) 184,- sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, rukola, grana padano / sugo, mozzarella, beef carpaccio, rucola, grana padano Bolognese (1,7) 135,- sugo, mozzarella, boloňské ragú, cibule / sugo, mozzarella, bolognese ragout, onions Balcanica (1,7) 145,- sugo, mozzarella, cibule, rajčata, feta sýr, extra panenský olivový olej, bazalka / sugo, mozzarella, onions, tomatoes, feta cheese, extra virgin olive oil, basil Bella Italiana (1,7) 169,- sugo, buvolí mozzarella, rucola, extra panenský olivový olej, bazalka / sugo, mozzarella, rucola, extra virgin olive oil, basil Vegetariana (1,7) 149,- sugo, mozzarella, lilek, paprika, špenát, žampióny / sugo, mozzarella, aubergine, pepper, spinach, champignons La scala (1,7) 169,- smetana, mozzarella, hermelín, šunka, brusinková omáčka / cream, mozzarella, brie, ham, cranberry sauce Přílohy na pizzu cibule, česnek, chilli, vejce, rajčata (3) 10,- / onions, garlic, chilli, egg, tomatoes Žampiony, brokolice, kukuřice, feferonky 20,- / champignons, broccoli, mais, chilli peppers Sýr, olivy, pancetta, šunka, rukola, kapary, hermelín, gorgonzola, salsiccia, špenát (7) 30,- / cheese, olives, pancetta, ham, rucola, capers, brie, gorgonzola, salsiccia, spinach Grana padano, hříbky, kuřecí maso, salám ventricina, sušená rajčata (7) 40,- / grana padano, mushrooms, chicken, salame ventricina, sun dried tomatoes Parmská šunka, tuňák, ančovičky, losos (4) 50,- / parma ham, tuna, anchovies, salmon

4 Těstoviny / Pasta 250 g Spaghetti carbonara (1,3,7) 129,- italská slanina pancetta, žloutek, smetana / Italian bacon pancetta, egg yolk, cream 250 g Spaghetti bolognese (1,3,7) 129,- ragú z hovězího a vepřového masa / beef and pork ragout 250 g Spaghetti frutti di mare in carta da forno (1,2,3,4,14) 189,- kalamáry, mušle, krevety, chobotnice, cherry rajčata zapečené v pečícím papíru / squids, mussels, shrimps, octopus, cherry tomatoes baked in baking paper 250 g Spaghetti olio, pomodoro e pancetta (1,3,7) 139,- sušená rajčata, italská slanina pancetta, česnek, bazalka / sun dried tomatoes, Italian bacon pancetta, garlic, basil 250 g Spaghetti aglio olio e peperoncino (1,3,7) 129,- česnek, chilli papričky, olivový olej, petržel, parmezán / garlic, chilli pepper, olive oil, parsley, parmesan 250 g Penne arrabiata (1,3,7) 129,- rajčata, česnek, chilli papričky, parmezán, petržel / tomatoes, garlic, chilli pepper, parmesan, parsley 250 g Pappardelle con funghi (1,3,7) 169,- hříbky, cuketa, bílé víno, parmezán / mushrooms, zucchine, white wine, parmesan 250 g Fusilli di prada (1,3,7) 149,- kuřecí maso, sušené rajčata, listový špenát, mozzarella, parmezán / chicken breast, sun dried tomatoes, spinach, mozzarella, parmesan 250 g Fusilli bella napoli (1,3,7) 135,- rajčata, mozzarella, bazalka, šalotka, parmezán / tomatoes, mozzarella, basil, shallot, parmesan 250 g Fettuccine olio, aglio e gamberi 175,- olivový olej, česnek, krevety / olive oil, garlic, shrimps 250 g Fettuccine Canzone (1,3,7) 149,- kuřecí maso, rajčata, smetana, petržel / chicken breast, tomatoes, cream, parsley 250 g Gnocchi pollo (1,3,7) 149,- kuřecí maso, italská slanina pancetta, gorgonzola, žampióny, smetana / chicken breast, italian bacon pancetta, gorgonzola, champignons, cream 250 g Gnocchi spinaci gratinati (1,3,7) 139,- špenát, česnek, smetana zapečené s mozzarellou / spinach, garlic, cream gratinated with mozzarella 350 g Lasagne bolognese (1,3,7) 149,- rajčata, mleté maso, mozzarella, bešamel, parmezán / tomatoes, minced meat, mozzarella, white sauce, parmesan Rizoto / Risotto 250 g Risotto vegetariana 159,- lilek, cuketa, paprika, žampiony, kukuřice, rajčata, cibule / aubergine, zucchine, pepper, champignons, maize, tomatoes, onion 250 g Risotto frutti di mare (2,4,7,14) 199,- kalamáry, mušle, krevety, chobotnice, cherry rajčata / squids, mussels, shrimps, octopus, cherry tomatoes 250 g Risotto nero (7,14) 185,- černá omáčka ze sépie, kalamáry / black cuttle sauce, squids 250 g Risotto con funghi e carne di manzo (7) 195,- hovězí svíčková, hříbky, česnek, víno, parmezán, rukola / beef sirloin, mushrooms, garlic, wine, parmesan, rucola 250 g Risotto salmone 189,- losos, špenát, sušená rajčata, bazalka / salmon, spinach, sun dried tomatoes, basil

5 Ryby / Fish 200 g Grilovaný steak ze žlutoploutvého tuňáka se špenátovým bramborem (4) 349,- / tuna steak, potatoes with spinach 1 ks/pcs Grilovaná pražma královská / mořský vlk g (4) *285,- / grilled royal dorada / sea bass * cena dle váhy, každých 10 g navíc 11,- / * for each 10 g more 11,- 250 g Filet z lososa na grilu s holandskou omáčkou (3,4) 254,- / grilled salmone fillet with holand sauce 200 g Kalamáry na grilu se špenátem a bramborem (4) 259,- / grilled squids with spinach and potatoes 200 g Smažené kalamáry s dalmatským bramborovým salátem (1,4) 239,- / fried squids with Dalmatian potato salad 250 g Chobotnice na grilu (4) 349,- / grilled octopus Maso/ Meat Hovězí maso / Beef 200 g Steak ze svíčkové na grilu s omáčkou ze hříbků (7) 345,- / grilled beef sirloin steak with mushroom sauce 200 g Svíčkové řezy Modena na rukole s parmezánem, olivovým olejem a balsamikem (7) 355,- / beef sirloin medaillons Modena with balsamico sauce, olive oil, rucola, parmesan Mléčné telecí / Milk veal 200 g Telecí plátky Saltimboca s parmskou šunkou a šalvějí 265,- / sliced veal Saltimboca with parma ham and sage 200 g Telecí líčka dušená na zelenině s červeným vínem a listovým špenátem (9) 255,- / veal cheeks in red wine sauce and with spinach Vepřové maso / Pork 200 g Medailonky z panenky s opékaným bramborem a rozmarýnem 210,- / pork medaillons with roasted rosemary potatoes 200 g Panenka plněná mozzarellou a balená v italské slanině pancetta (7) 225,- / pork tenderloin stuffed with mozzarella and wrapped in Italian bacon pancetta Kuřecí maso / Chicken 200 g Kuřecí prsa zapečená s mozzarellou a parmskou šunkou (7) 159,- / chicken breast baked with mozzarella and parma ham 200 g Kuřecí prsa Marsala s hříbky na omáčce z vína marsala 169,- / chicken breast Marsala with mushrooms and marsala wine sauce 200 g Kuřecí prsa plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a bazalkou (7) 169,- / stuffed chicken breast with mozzarella, sun dried tomatoes and basil 200 g Smažený kuřecí řízek obalený v cornflakes s bramborovou kaší (1,3,7) 159,- / fried chicken breast breaded in cornflakes with mashed potatoes

6 Přílohy / Side dishes 200 g Špenát s bramborem 45,- / spinach with potatoes 200 g Restované brambory se slaninou a cibulí 45,- / roasted potatoes with bacon and onion 200 g Opékané brambory s rozmarýnem a hrubou mořskou solí 39,- / pre-boiled potatoes and roasted with rosemary and sea salt 200 g Rýže / těstoviny / noky / vařený brambor / bramborová kaše (1,3,7) 35,- / rice / pastries / dumplings / boiled potatoes / mashed potatoes 200 g Špenátové listy s česnekem a olivovým olejem 49,- / leaves of spinach with garlic and olive oil 200 g Čerstvá grilovaná zelenina s česnekem, bazalkou a olivovým olejem 75,- / grilled fresh vegetables with garlic, basil and olive oil 4 ks/pcs Pane pizza (1,7) 30,- / pizza bread Focaccia (1,7) 65,- extra panenský olivový olej, česnek a rozmarýn / extra virgin olive oil, garlic, rosemary Dezerty / Desserts Domácí / Home made Tiramisu (1,3,7) 69,- tradiční italský dezert z mascarpone / traditional Italian dessert Semifreddo (1,3,7) 59,- domácí krémová zmrzlina / home made ice cream Palačinky / pancakes (1,3,7) 65,- džem, nutella, zmrzlina / jam, nutella, ice cream Cheesecake (1,3,7) 69,- tvarohový dort z ricotty s malinovým přelivem / cheese cake from ricotta with raspberry sauce Maraschino (1,3,7) 69,- vanilková zmrzlina s horkými višněmi a maraschinem / vanilla ice cream with hot cherries and maraschino Soufflé (1,3,7) 79,- čokoládové soufflé s vanilkovou zmrzlinou / chocolate soufflé with vanilla ice cream Čokoládový dort Canzone (1,3,7) 69,- / chocolate cake Canzone

7 Vysvětlivky k alergenům 1 Lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy), 2 Korýši, 3 Vejce, 4 Ryby, 5 Arašídy (podzemnice olejná), 6 Sója (sójové boby), 7 Mléko, 8 Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie), 9 Celer, 10 Hořčice, 11 Sezam (sezamová semena), 12 Oxid siřičitý a siřičitany (E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228), 13 Vlčí bob (lupina), 14 Měkkýši