MENU PODZIM AUTUMN 2017

Podobné dokumenty
PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 90g GRILOVANÁ CHOBOTNICE 190 Kč na čerstvých bylinkách a česneku podávaná na lehkém salátku s opečeným toustem

MENU JARO SPRING 2017

PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 1pc QUESADILLA 120 CZK. 1ks QUESADILLA 120 kč. 80g ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, 59 Kč. 80g PORK GREAVES SPREAD, 59 CZK

PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 80g PITA BREAD 125 CZK. 80g PITA CHLÉB 125 Kč. 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ,

100 g Hovězí jemně pikantní tatarák, toasty 179 Kč Beef tartar gently spicy, toast A: 1,3,7,10

Předkrmy a pokrmy k pivu Recommended with beer

80,- Chicken liver pâté with cranberry jelly and slices of almond, bread. Paštika z kuřecích jater s brusinkami a plátky mandlí, chléb

Polévky/ Soups. 008/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 35,- Kč

Vážení hosté, Ničím nerušené posezení a dobrou chuť Vám přeje. kolektiv restaurace Baroko.

PŘEDKRMY / APPETIZERS

Předkrmy. Hors d oeuvre. Polévky. Soups. 0,33l Česneková polévka s šunkou a chlebovými krutónky

Předkrmy Starters. Malá jídla k pivu a vínu Delicate specialities with beer and wine

Předkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-

Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant

Uvedené ceny jsou smluvní včetně DPH. Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Předkrmy Appetizers

Studené předkrmy. Starters 175,-

Něco k pivu/ Something to the beer

Studené předkrmy/cold starters

Jídla na objednávku ( doba přípravy cca 25 minut)

Polední menu

JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY STARTERS. Šmitec na chlebu sýrová pomazánka, červená paprika, cibule Homemade spread type cheese, onion, red pepper, bread

JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU

Předkrmy a něco k pivu Recommended with beer

JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU

Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Pink marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce (7, 12)

Předkrmy. Starters. 1ks Toast s anglickou slaninou, vajíčkem a sýrem 39,- Toast with bacon, egg and cheese

Starters/Předkrmy. Soups/Polévky. Fine Pumpkin Soup Jemná Dýňová polévka Allergens: (1, 5, 7, 8, 11) 110,-CZK / 4,40

Předkrmy světové kuchyně

RESTAURANT MENU. Předkrmy. Tataráček z Anguse s topinkami 199 Kč Seznam alergenů: 1,3,10

Předkrmy Appetizers. Polévky Soups

Něco k pivu. Polévky

Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant

Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant

konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem, brusinkami a křupavým toustem (1,3,7) duck liver in Port wine with thyme, cranberries and toast

Sluneční dvůr nabízí:

Předkrmy/Starters. 80g Domácí paštika s brusinkovým želé s marinovanou švestkou 89,- Homemade pate with cranberry jelly and marinated plum

300g Trhaný ledový salát a rukola s grilovanými kuřecími prsíčky, opečenými cherry rajčaty, hoblinkami parmazánu, krutony a caesar dresinkem

SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES

Předkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from baby spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-

Teplé předkrmy. Speciality

Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant

PŘEDKRMY- STARTERS. Jemné paté z kachních jater s naší domácí cibulovou marmeládou Duck liver paté,with home made onion jam. 80gr ALERGEN 118,-

APPETIZERS. Hovězí carpaccio s rukolou a hoblinkami parmazánu podávané s rozpečenou bagetou

PŘEDKRMY. Marinovaný losos s máslovými toasty, listovými saláty a vinegretem

STUDENÉ PŘEDKRMY / COLD STARTERS

Reklamy jsou s laskavým svolením použity ze sbírek Sládečkova vlastivědného muzea v Kladně

VELIKONOČNÍ MENU Pondělí 9. dubna 2012

PŘEDKRMY- STARTERS 159,-

Předkrmy Starters. Domácí uzené hovězí hrudí s cibulí a hořčicí 235,- Homemade smoked beef chest with onion and mustard

0,30 l Silný kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1a, 3, 9)...39 Kč 0,30 l Zelná s klobásou (1)...39 Kč

PŘEDKRMY STARTERS POLÉVKY SOUPS. 80 g Námi zhotovená kachní paštika na rukolovém lůžku, brusinková omáčka, opečená bagetka 90,-

Tartar z uzeného lososa s horčično-medovým dresinkem a máslovým toastem 165,Smoked salmon tartare with honey-mustard dressing. and buttered toast

PŘEDKRMY- STARTERS. Kachní rillettes na tmavé bagetce, trhaný salátek Duck rilletes, dark bread, small mix of green salads 80gr ALERGEN 1,10,12 156,-

Předkrmy : Polévky :

PŘEDKRMY: 100g Domácí játrová paštika s brusinkovým dipem a opečenými tousty

70G KACHNÍ PAŠTIKA S BRUSINKAMI 87, DUCK PATE WITH CRANBERRIES HOME LARD WITH CRACKLINGS AND ONION SMOKED DUCK BREAST WITH ORANGE

SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES / SEASONAL OFFER

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Polévky. Metody vaření. 80 g Restovaná husí játra na portském víně 93 Kč. 100 g Tatarský biftek 129 Kč

Kachní prso sous vide se švestkovým ragú a pečenou červenou řepou

Polévka - Soup. Předkrmy - Starters. Saláty - Salad

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé

11. 0,3 l Tomatový krém se smetanou 25,- a bazalkou

PŘEDKRMY. GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou

Předkrmy, k pivu a vínu

M E N U. Takto označené pokrm y můžem e připravit bezlepkově M eals w ith this pictogram can be prepared gluten-free. Předkrm y / Starters

Malá jídla - něco k pivu a vínu

Steaky / Steaks: 200 g Steak z pravé svíčkové (Highland - biomaso) 400,- (steak from sirloin with any of the above mentioned flavor)

Jídelní lístek. Chuťovky - Little something for your taste. Polévky - Soups. Vepřové maso - pork. 150 g Topinka s drůbeží játrou, zeleninou a sýrem

PŘEDKRMY- STARTERS. Jemné paté z kachních jater s naší domácí cibulovou marmeládou Duck liver paté,with home made onion jam. 80gr ALERGEN 118,-

Polévky/ Soups 105/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 30,- Kč

Něco na rozta ení aludku Appetizers

Studené předkrmy / Cold starters

Pro speciální příležitosti máme pro Vás připravenou nabídku, kterou je však nutno objednat min. 48 hodin předem pro min. 6 osob:

Restaurace CIKÁNKA. 150g Salám s octem a cibulí 30,- /salami with onion and vinegar/

JEZ DOBRÉ NADEJE. Tyršova 1153, , Dobřichovice tel.:

Hotel Opat - Restaurant

Na Palmovce. Jídelní lístek. POLÉVKY 0,33 l Staročeská česnečka šunka, sýr, brambory, krutóny... 39,- Obsahuje alergeny 1, 3, 7, 9

MENU. Dobrou chuť Enjoy your meal Guten Apetit Bon appétit

Předkrmy. Polévky. Dětská jídla

RESTAURACE BALDOVEC RESORT

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

* cena se účtuje podle skutečné váhy * the price is charged according to actual weight

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka

MENU OF THE HOTEL VINOPA HUSTOPEČE

80g Zvěřinová paštika. 60g Šunková rolka s křenovou pěnou, toast. 100g Zvěřinový salátek. 0,33 l Zvěřinový vývar s masem a nudlemi 29,--Kč

HOSTINEC STARÉ ČASY. 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4)

Restaurace ZTRÁTY & NÁLEZY

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-

Variace rostbífu, přírodního sýru, rajčat a kuřecího masa. Variation of roast beef, fresh cheese, tomato and chicken. 139 Kč / CZK

Dle denní nabídky 35.-

PŘEDKRMY- STARTERS. Jemné paté z kachních jater s brusinkami 80gr Duck liver paté,cranberries 89,-

Předkrmy ( Appetizes )

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky

Starters/Předkrmy. Soups/Polévky. Kulajda soup with quail egg Kulajda s křepelčím vejcem Allergens: ( 1, 3, 5, 7, 8, 11 ) 110,-CZK / 4,40

Předkrmy g Mozzarella Caprese 95 Kč (mozzarella s rajčaty,černými olivy, zakápnutá olivovým olejem a balsamicem)

MENU /Jídelní lístek/

RESTAURACE PARKHOTEL POLÉVKY SPECIALITY K PIVU JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD 15:00-21:30. Vývar s játrovými knedlíčky vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

JÍDELNÍ LÍSTEK MENU STUDENÉ PŘEDKRMY - COLD STARTERS

Transkript:

MENU PODZIM AUTUMN 2017

PŘEDKRMY STARTERS 100g CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY 130 Kč s kozím sýrem a rukolou, toust 100g CARPACCIO OF RED BEET 130 CZK with goat cheese and arugula, toast 70g KACHNÍ PAŠTIKA 140 Kč s ostružinovou redukcí, česnekový chléb [1/7/9/12] 70g DUCK PATE 140 CZK with blackberry reduction, garlic bread [1/7/9/12] POLÉVKY SOUPS 0,33 l SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR 55 Kč s masem a těstovinou 0,33 l STRONG BEEF BROTH 55 CZK with meat and noodles

JÍDLA PŘIPRAVENÁ NA OBJEDNÁVKU DISHES TO ORDER 250g HOVĚZÍ STEAK 290 Kč z roštěné připravený na grilu 250g GRILLED BEEF STEAK 290 CZK 200g STEAK Z KUŘECÍCH PRSOU 150 Kč marinovaný v tymiánu 200g CHICKEN BREAST STEAK 150 CZK marinated in thyme 200g GRILOVANÁ 175 Kč VEPŘOVÁ PANENKA 200g GRILLED 175 CZK PORK TENDERLOIN 300g STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE 235 Kč podávaný s pikantními fazolemi 300g PORK NECK STEAK 235 CZK served with spicy beans 200g SMAŽENÝ ŘÍZEK 165 Kč z vepřové krkovičky 200g SCHNITZEL 165 CZK from pork neck 1 kg PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO 300 Kč na černém pivu se salátem coleslaw 1 kg ROASTED PORK KNEE 300 CZK on black beer with coleslaw salad 130g VEGETARIÁNSKÝ BURGER 180 Kč s červenou řepou, sýrem feta a chutney z červené cibule, rustikální hranolky 130g VEGETARIAN BURGER 180 CZK with red beet, feta cheese and red onion chutney, french fries 130g HOVĚZÍ HAMBURGER 230 Kč se sýrem čedar, pikantními papričkami jalapeňos, opečenou slaninou a omáčkou aioli, rustikální hranolky 130g BEEF HAMBURGER 230 CZK with cheddar cheese, spicy jalapeno peppers, roasted bacon and aioli sauce, french fries

RYBY 200g GRILOVANÝ LOSOS 395 Kč s bylinkovým máslem [4/7] 300g PRAŽMA 410 Kč na rozmarýnu a česneku, grilovaná limeta [4] FISH 200g GRILLED SALMON 395 CZK with herb butter [4/7] 300g SEA BREAM 410 CZK on rosemary and garlic, grilled lime [4] 200g PEČENÁ FILÁTKA ZE PSTRUHA 275 Kč s bylinkovým máslem podávaný na listovém salátku [4/7/12] 200g ROASTED TROUT FILLET 275 CZK with herb butter served on lettuce [4/7/12] OMÁČKY K MASU A RYBÁM SAUCES FOR MEAT AND FISH 50g SMETANOVÁ OMÁČKA [7] 55 Kč z pravých lišek 50g AMBIENTE OMÁČKA [9] 45 Kč 50g ŠVESTKOVÁ OMÁČKA [12] 45 Kč 50g HRUŠKOVÉ CHUTNEY [7/12] 45 Kč 50g AIOLI OMÁČKA [3] 27 Kč 50g CHANTERELLE SAUCE [7] 55 CZK creamy 50g AMBIENTE SAUCE [9] 45 CZK 50g PLUM SAUCE [12] 45 CZK 50g PEAR CHUTNEY [7/12] 45 CZK 50g AIOLI SAUCE [3] 27 CZK TĚSTOVINY u nás vyrobené [200g těstovin, 100g masa] PASTA homemade [200 grams of pasta, 100 grams of meat] 350g TĚSTOVINY S LIŠKAMI, smetanou a parmazánem 185 Kč 350g PASTA WITH CHANTERELLES, cream and parmesan cheese 185 CZK 350g TĚSTOVINY BOLOGNESE, parmazán [1/3/7/9] 180 Kč 350g PASTA BOLOGNESE, parmesan cheese [1/3/7/9] 180 CZK 350g PEČENÉ TĚSTOVINY s nudličkami vepřové panenky a zeleniny 180 Kč 350g BAKED PASTA with noodles of pork tenderloin and vegetables 180 CZK NOKY [200g těstovin, 100g masa] GNOCCHI [200 grams of pasta, 100 grams of meat] 350g BRAMBOROVÉ NOKY s kapustou, anglickou slaninou a opraženými lískovými ořechy [1/3/8] 170 Kč 350g POTATO GNOCCHI with brussels sprouts, English bacon and roasted hazelnuts [1/3/8] 170 CZK Váha masa je uvedena v syrovém stavu, před tepelnou úpravou. The weight of meat is mentioned in raw, before cooking.

SALÁTY 250g VARIACE LISTOVÝCH SALÁTŮ 190 Kč s pečeným rostbífem a borůvkovo - balzamikovým dresinkem, bageta [1/10/12] 250g TRHANÉ LISTOVÉ SALÁTY 160 Kč s hruškou, gorgonzolou a praženými lískovými ořechy, vinaigrette, bageta [1/7/8/12] 250g ZELENINOVÝ SALÁT 140 Kč s pečenou dýní a červenou řepou, celozrnná bageta [1/6/11] 150g Okurkový salát 45 Kč 150g Čerstvá zelenina 50 Kč SALADS 250g LETTUCE SALAD 190 CZK with roasted roast beef and blueberry - balsamic dressing, baguette [1/10/12] 250g LETTUCE SALAD 160 CZK with pear, gorgonzola and roasted hazelnuts, vinaigrette, baguette [1/7/8/12] 250g VEGETABLE SALAD 140 CZK with roasted pumpkin and red beetroot, wholegrain baguette [1/6/11] 150g Cucumber salad 45 CZK 150g Fresh vegetables 50 CZK PŘÍLOHY 200g Smažené bramborové hranolky 45 Kč 200g Opékané brambory s bylinkami 45 Kč 200g Teplá kukuřice s máslem a bylinkami [7] 55 Kč 200g Vařené brambory [7] 40 Kč s máslem a petrželkou 200g Šťouchané brambory 45 Kč s restovanou slaninou a cibulí 200g Grilovaná zelenina s bylinkami 65 Kč 3ks Rozpečená bageta s bylinkami 40 Kč SIDE DISHES 200g French fries 45 CZK 200g Roasted potatoes with herbs 45 CZK 200g Warm corn with butter and herbs [7] 55 CZK 200g Boiled potatoes [7] 40 CZK with butter and parsley 200g Mashed potatoes 45 CZK with bacon and onions 200g Grilled vegetables with herbs 65 CZK 3pcs Roasted baguette with herbs 40 CZK DEZERTY DESSERTS HRUŠKOVÝ ZÁVIN z listového těsta s čerstvou šlehačkou [1/3/7/12] 60 Kč PEAR STRUDEL whipped cream [1/3/7/12] 60 CZK PEČENÉ ŠVESTKY s mascarpone [3/7/12] 95 Kč ROASTED PLUMS with mascarpone [3/7/12] 95 CZK HORKÉ VIŠNĚ s portským vínem a variací zmrzlin s čerstvou šlehačkou [7/12] 90 Kč HOT SOUR CHERRIES 90 CZK with port wine and a variety of ice cream with fresh whipped cream [7/12] ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK s červenou řepou a lískovými ořechy [3/7/8] 90 Kč CHOCOLATE CAKE with red beetroot and hazelnuts [3/7/8] 90 CZK