STAVEBNI UPRAVY A REKONSTRUKCE GASTRONOMICKÉHO PROVOZU. v,, v,, VE VZDELAVACIM ZARIZENI V TELCI A O,, PRUVODNI ZPRAVA

Transkript

1 přílha Č. 2 :,, STAVEBI UPRAVY A REKOSTRUKCE GASTROOMICKÉHO PROVOZU v,, v,, VE VZDELAVACIM ZARIZEI V v TELCI A O,, PRUVODI ZPRAVA DOKUMETACE PRO PROVÁDĚí STAVBY 09/2013 A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/ Praha 4 I T / F / IČ: / WVV.u32.cz Splečnst zapsána v Obchdním rejstnku vedeným Městským sudem v Praze. ddíl C. vlžka

2 Průvdní zpráva str. 1/4 Obsah: A. Průvdní zpráva 2 A.1 Identifikační údaje 2 A.1.1 Údaje stavbě 2 A.1.2 A.1.3 Údaje žadateli. 2 A2 A3 A4 a) b) c) d) Údaje zpracvateli dkumentace 2 Seznam vstupních pdkladů 2 Údaje území 2 Údaje stavbě 3 nvá stavba neb změna dknčené stavby 3 účel užívání stavby 3 trvalá neb dčasná stavba 3 údaje chraně stavby pdle jiných právních předpisů (kulturní památka apd.) 3 e) údaje ddržení technických pžadavků na stavby a becných technických pžadavků zabezpečujících bezbariérvé užívání staveb 3 D údaje splnění pžadavků dtčených rgánů a pžadavků vyplývajících z jiných právních předpisů 3 g) seznam výjimek a úlevvých řešení. 3 h) navrhvané kapacity stavby (zastavěná plcha, bestavěný prstr, užitná plcha, pčet funkčních jedntek a jejich veliksti, pčet uživatelů / pracvníků apd.) 3 i) základní bilance stavby (ptřeby a sptřeby médií a hmt, hspdaření s dešt'vu vdu, celkvé prdukvané mnžství a druhy dpadů a emisí apd.) 3 j) základní předpklady výstavy (časvé údaje realizaci stavby, členění na etapy).. 3 k) rientační náklady stavby 3 AS Členění stavby na bjekty a technická a technlgická zařízení 3 A 32. spl. s r.. / V Štíhlách 12 / Praha 4 IT / F / IČ: / 'WW.a32.cz Splčnst zapsána v Obchdnim rejstříku vedeným Městským sudem v Praze. ddfi C. vlžka

3 : Průvdní zpráva str. 2/4 A. PRŮVODí ZPRÁVA A.1 Identifikační údaje A. 1.1 Údaje stavbě ázev stavby Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telči Adresa áměstí Jana Kypty č.p ; Telč - Vnitřní měst Pzemky St. 40/1 kat. území Telč (765546) A.1.2 Údaje žadateli' Stavebník Generální finanční ředitelství Lazarská 15/7; Praha 1 A.1.3 Údaje zpracvateli dkumentace Zpracvatel dkumentace Architekt, HIP Stavební a architektnické řešení Kanalizace, vdvd Vzduchtechnika a chlazení Silnprud a veřejné světlení Gastrtechnlgie A32 spl. s r.. IČ V Štíhlách 2031/ Praha 4 - Krč Ing.arch. Rman Schmitt Čísl autrizace ČKA 1206 Ing. Jan Ktlářík Ing. Jarslav Sýkra Ing. Jsef Fridrich Otakar Chládek G-team s.r.. Ing. Jan Přindiš A.2 Seznam vstupních pdkladů Segmenty dkumentací Prhlídka stavby Pžadavky investra předchzích stavebních úprav bjektu A.3 Údaje území Řešené stavební úpravy nemají vliv na území stavby, jedná se úpravu gastrnmickéh prvzu stávající kuchyně šklícíh střediska. Stavební úpravy budu prváděny výhradně v interiéru stávajícíh bjektu č.p. 74. Převážná část stavebních prací a mntáže technlgií se bude dehrávat v 1. pdzernnm pdlaží v severní části budvy v místnstech stávající kuchyně, zázemí a jídelny. V menší míře budu stavební úpravy zasahvat d bu nadzemích pdlaží a pdkrví, kde bude veden dvětrání VZT v trase stávajících rzvdů. Stavební úpravy zasahují d exteriéru stavby minimálně, vnější vzhled stavby se nemění. Stavbu nedchází ke změně užívání ani ke změně bilancí energií. Seznam pzemků a staveb dtčených umístěním stavby Dtčeným pzemkem a stavbu bude puze vlastní pzemek stavby st. 40/1 v kat. území Telč a vlastní stavba č.p. 74 A 32, spl. s r.. / V štfhlách 12/ Praha 4 IT / F / IÓ: / liw.a32.cz Splčnst zapsána v Obchdrsm rejstříku vedeným Městským sudem v Praze, ddíl C. vlžka

4 Průvdní zpráva str. 3/4 A.4 Údaje stavbě a) nvá stavba neb změna dknčené stavby Jedná se stavební úpravy dknčené stavby b) účel užívání stavby Účelem užívání stavby je šklení zaměstnanců a splupracvníků gen. finančníh ředitelství včetně ubytvání a základních stravvacích služeb. c) trvalá neb dčasná stavba Jedná se stavbu trvalu d) údaje chraně stavby pdle jiných právních předpisů (kulturní památka apd.) Stavba se nachází v území Městské památkvé zóny Telč. e) údaje ddržení techníckých pžadavků na stavby a becných technických pžadavků zabezpečujících bezbariérvé užívání staveb Dkumentace není v rzpru s vyhlášku 268/2009 Sb. O becných pžadavcích na stavby. avrhvané stavební úpravy nemají vliv na řešení bezbariérvéh prvzu stavby ve smyslu vyhlášky 398/209 Sb. O becných tech. pžadavřh zabezpečujících bezbariérvé užívání staveb. n údaje splnění pžadavků dtčených rgánů a pžadavků vyplývajících z jiných právních předpisů Připmínky a zadání DOSS a správců sítí známé v dbě zpracvání dkumentace jsu v prjektu zapracvány, případné připmínky vznesené v průběhu prjednání dkumentace budu zapracvány před případným pdáním hlášení stavebních úprav, pkud bude hlášení stavby pžadván. g) seznam výjimek a úlevvých řešení Stavba nevyžaduje žádné výjimky či úlevvá řešení h) navrhvané kapacity stavby (zastavěná plcha, bestavěný prstr, užitná plcha, pčet funkčních jedntek a jejich veliksti, pčet uživatelů / pracvníků apd.) avrhvaná kapacita kuchyně Pčet zaměstnanců jídel 1 kuchař, 1 pmcník v kuchyni, 2 číšníci Celkem 4 sby v jedné směně i) základní bilance stavby (ptřeby a sptřeby médií a hmt, hspdaření s dešťvu vdu, celkvé prdukvané mnžství a druhy dpadů a emisí apd.) Bilance energií se prti stávajícímu stavu nemění. j) základní předpklady výstavby (časvé údaje realizaci stavby, členění na etapy) Stavba nebude členěna na etapy, stavební úpravy a mntáž technlgií prběhnu pdle harmngramu navrženéh ddavatelem stavby v jedné etapě. Předpkládané zahájení stavby 10/2013 Předpkládané dknčení stavby 12/2013 k) rientační náklady stavby. Předpkládané náklady stavby 7 mil. Kč A.5 Členění stavby na bjekty a technická a technlgická zařízení S hledem na drbný rzsah není stavba členěna na stavební bjekty. A 32, spl. s r../v Štíhlách 12/ Praha 4 IT / F lič: / Splečnst zapsána v Obchdním rejstříku vedeným Městským sudem v Praze. ddíl C. vlžka

5 :: " : : " : II : :! : :. :, : : :.:. IIIIIIII/Ullllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIlIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIllIIllllIlltlllllllllllllllllllllllhllllllll1 ; -tu ;: :.:: z!.1.. :E ;i;:! :; z! i 0::-. U."- lii c(1!! Cl> E W'_ OZ :.::W i: :::I,!::I ':::I ::.a:: :I: " c( t;;5 O > Z:E O > VI 0,_ I>....J :'::0 '" i :I: w... Wc( O, O E 0::> :r -w. :u; w c(':5 :: '".(ij z""! s:. ::E - Ul O z w i2 z < :: O z n.w :.:: u: ':::I>... VI '" i ' Z..J " 'z <w " g ; cu= ClO 'z IXI w> O - c( e i ;!l'l i <I: O :::I Cl '! _ h Ulil. i.. I i <ť= ",VI I- l i! 1-0::. 1>.'," O in ji U :. 1 :I: -, r\ j \L \ J,

6 . infrmace stavbě I ahlížení d katastru nemvitstí Stránka 1 : Infrmace stavbě Stavba: Obec: č.p.74 TelČ [588024! Část bce: Telč Vnitřnl Mest [ Katastrální území: TelČ [ Čísl LV: a parcele: Typ stavby: Způsb využiti: Vlastníci, jiní právnění 2535 á...1ql1 budva s číslem ppisným bjekt k bydlení stnické v Adresa Pdll Česká republika lušnst pdařit ietkern tu Generální finanční ředitelství Adresa Lazarská 15/7, vé Měst, Praha 1 Pdíl Způsb chrany nemvitsti ejsu evidvány žádné způsby chrany. Omezení vlastnickéh práva ejsu evidvána žádná mezení. Jiné zápisy ejsu evidvány žádné jiné zápisy. emvitst je v územnim bvdu, kde státní správu katastru nemvitstí ČR vyknává Katastrální úřad pr Vysčinu. Katastrálnl pracviště Telč Zbrazenéúdaje mají infrmativní charakter. Platnst k :31:53. CJ Leský Úřad zeméméřírký I katastrálnl<?. Pd sídlištěm 1800/9 Kbylisy prahij B? Verze aplikace: build S3 O :49:01

7 a. >-. :::l.lo: c., (tj c::: c 0"," :> -, I/),-... Cf) '> E 'CO c::: M ('l

8 :,, STAVEBI UPRAVY A REKOSTRUKCE GASTROOMICKÉHO PROVOZU v,, v,, VE VZDELA VACI M ZARIZE I V v TELCI ARCHITEKTOICKO STAVEBí ŘEŠEí r, TECHICKA ZPRAVA DOKUMETACE PRO PROVÁDĚí STAVBY 09/2013

9 Technická zpráva architektnick stavební části str. 1/9 Obsah: 1 Identifikační údaje Údaje stavbě Údaje žadateli Údaje zpracvateli dkumentace 2 2 Seznam vstupních pdkladů 2 3 Knstrukční řešení 2 4 Stavebně technické řešení Území výstavby - stávající stav Dispziční a prvzní řešení Demlice Vnitřní dělící knstrukce a výplně tvrů Pdlahy V itř,, tš t. ni rru upravy s en a s rpu Klempířské výrbky Zámečnické výrbky Truhlářské výrbky 5 5 Bezpečnst a chrana zdraví 5 6 Resem v v, pzarru h v, c rany. 6 7 Technické vybavení bjektu 6 8 Prvedení stavby 6 A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/ Praha 4 ft / F lič: / Splečnst zapsaná v Obchcrum rejstřlku vedenym Méb1ským sudem v Praze, ddl! C, vlžka

10 . Technická zpráva architektnick stavebnf části str. 2/9 1 IDETIFIKAČr ÚDAJE Údaje stavbě ázev stavby Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telči Adresa áměstf Jana Kypty č.p ; Telč - Vnitřní měst Pzemky St. 40/1 kat. území Telč (765546) Údaje žadateli Stavebník Generální finanční ředitelství Lazarská 1517; Praha Údaje zpracvateli dkumentace Zpracvatel dkumentace Architekt, HIP Stavební a architektnické řešení Kanalizace, vdvd Vzduchtechnika a chlazení Silnprud a veřejné světlení Gastrtechnlgie A32 spl. s r.. IČ V Štíhlách 2031/ Praha 4 - Krč Ing.arch. Rman Schmitt Čísl autrizace ČKA 1206 Ing. Jan Ktlářík Ing. Jarslav Sýkra Ing. Jsef Fridrich Otakar Chládek G-team s.r.. Ing. Jan Přindiš 2 SEZAM VSTUPrCH PODKLADŮ Záměr investra Části dkumentací předchzích stavebních úprav bjektu Prhlídka stavby výstupy jednání s investrem akce a s příslušným stavebním úřadem Snímek pzemkvé mapy a výpis z evidence nemvitstí Technlgické pdklady a knzultace Platné ČS a další předpisy, firemní materiály 3 KOSTRUKČrŘEŠEr Řešené stavební úpravy se nedtýkají nsných knstrukcí stavby. Jediným zásahem d nsných knstrukcí je prvádění drážek pr instalace a rzšíření prstupu strpem pr nvé dvětrání vzduchtechniky na střechu bjektu. V rámci prjektu není řešena knstrukční (statická) část 4 STAVEB TECHICKÉ ŘEŠEr 4.1 Území výstavby - stávající stav Stavební úpravy budu prváděny výhradně v interiéru stávajícíh bjektu č.p. 74. Jedná se histricku budvu v centru města s jedním pdzemním, jedním nadzemním pdlažím a pdkrvím. Stavba je zastřešená sedlvu střechu s keramicku krytinu. A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/14200 Praha 4 1T / F lič: / WW.a32.cz Splečnst zapsana v Obchdním rejstllku vedeným Městským sudem v Praze, ddll C, vilka

11 . Technická zpráva architektnick stavební části str. 3/9 Převážná část stavebních prací a mntáže technlgií se bude dehrávat v 1. pdzemním pdlaží v severní části budvy v místnstech stávající kuchyně, zázemí a jídelny. V menší míře budu stavební úpravy zasahvat d nadzemníh pdlaží a pdkrví, kde bude veden dvětrání VZT v trase stávajících rzvdů. sné zdiv je smíšené neb kamenné s tlušt'kami klem 1m. Strpy v řešené části stavby jsu řešeny valenými klenbami s lunetami. a pdlahách kuchyně a jejím zázemí jsu keramické dlažby, v prstru restaurace je rvněž keramická dlažba. V prstru kuchyně jsu stěny d výšky cca 2m blženy bným keramickým bkladem, v prstru zázemí jsu bklady puze v části s hygienickým zařízením, prstr skladu je patřen malbu. 4.2 Dispziční a prvzní řešení Záměrem investra je mdernizace stávající gastrnmické technlgie kuchyně. Kuchyň je v sučasné dbě vybavena pr přípravu snídaní a její technlgie nevyhvuje prvzním a hygienickým pžadavkům pr přípravu teplých jídel v pžadvané kapacitě. vý návrh řeší uspřádání prvzních místnstí a jejich vybavení s hledem na prvzní, hygienické a bezpečnstní předpisy. Kapacita výrby, splu s dalšími výrbními a skladvacími prvzy, je dimenzvána na celkvu denní kapacitu cca 50 až 100 jídel. Odbytvý prstr restaurace v přízemí bjektu je bsluhván z číšnickéh fisu. Ofis prvzně navazuje na kuchyni a umývárnu stlníh nádbí. V zázemí je umístěna přípravna zeleniny, sklad ptravin, včetně nápjvéh skladu. Je zde situván i phtvstní WC. Zázemí persnálu - šatna a WC je situván v 1. nadzemním pdlaží bjektu. Přfjem survin se předpkládá kusvě, manipulace ruční event. pmcí malé skladvé mechanizace. Zásbvání je řešen samstatným vstupem přím z ulice p schdišti d prstru zázemí. 4.3 Demlice Před zahájením stavby zajistí investr stavby demntáž stávající technlgie kuchyně. Vlastní demlice budu spčívat v dstranění příček s dveřmi v zázemí, stávajících keramických bkladů a dlažeb, prvedení drážek pr instalace a prstupu pr VZT a demntáži zbývajících částí zařízení, připjvacíh ptrubí ZTl a pdbně. V prstru zázemí - místnsti 1.04 je nvě navržená přípravna zeleniny namíst dnešníh hygienickéh zařízení. V tét místnsti bude dstraněna příčka s dveřmi Š. 800mm a příčka s dveřmi Š. 600mm ddělující sprchvý kut. V celém prstru bude dstraněna keramická dlažba a keramické bklady. Rvněž bude demntvána vanička a zástěna sprchvéh kutu. apjení kanalizace sprchvéh kutu bude dhalen a ptrubí bude v drážce v pdlaze sveden d stěny pr napjení nvých zařizvacích předmětů. Drážka bude p sazení ptrubí dbetnvána, v případě prušení stávající hydrizlace bude vše uveden zpět d půvdníh stavu. V navazujícím prstru WC bude dstraněn keramický bklad puze v prstru buducí předsíňky, kde bude sazen nvé umývátk a ve stěně zasekán připjvací ptrubí. Obklad ve vlastním prstru talety bude pnechán. V prstru kuchyně budu z důvdu vedení nvých instalací kmpletně dstraněny keramické bklady. Pr vedení přívdů vdy d strvních dnů technlgie budu v pdlaze vysekány dvě drážky. Keramická dlažba bude vysekána tak, aby byl následně mžné její dplnění. V pdlaze je sazen pdlahvé vytápění, takže prvádění drážek musí být řešen ručně, bezřetně tak aby nedšl k prušení ptrubí tpení. Pdle dstupných infrmací je drážka vedené pdél stávaiích dpadníh žlábku mim trasu pdlahvéh tpení. Vedení vdvdu bude zatažen pd ptrubí tpení v prstru tepelné izlace. Knkrétní řešení bude upřesněn na místě p dhalení nášlapných vrstev pdlahy a věření skutečnéh stavu. Prvádění drážek ve stěnách pr rzvdy vdy, kanalizace a elektrinstalací bude řešen dle výkresů jedntlivých prfesí. Vedle dveří veducích z kuchyně na terasu bude A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/14200 Praha 4 / T / F / IČ: / WIW.a32.cz Splečnst zapsana v Obchdním rejstrlku vedeným Městským sudem v Praze, ddll C, vilka

12 : Technická zpráva archttektnick stavební části str. 4/9 prveden prstup pr vedení chladiva. Drážka pr vedení dvětrání VZT bude prvedena v místě stávajícíh dtahu digestře a bude rzšířena na pžadvané rzměry cca 0,5 x O,5m. V pdzemním pdlaží bude pd strpem prveden vyburání prstupu d 1.P. V 1. nadzemním pdlaží je stávající dvětrání veden ve zděné šachtě, v pdkrví je šachta zakryta SOK knstrukcí. Šachta bude v bu pdlažích dhalena a p prvedení ptrubí pět zakryta. Knkrétní řešení bude upřesněn na místě p dhalení skutečnéh stavu. 4.4 Vnitřní dělící knstrukce a výplně tvrů V rámci stavby bude prveden ddělení předsíňky a phtvstní talety v zázemí kuchyně. Oddělení bude prveden nvu sádrkartnvu příčku tl. 100mm. V příčce bude sazena typvá celvá zárubeň šířky 900mm. vé dveře jsu z důvdu mezenéh prstru navrženy shrnvací. Dveře budu z vertikálních plastvých lamel bílé barvy, zárubeň bude patřena bllým nátěrem. 4.5 Pdlahy V prstru přípravny zeleniny bude prvedena nvá keramická dlažba. V prstru kuchyně bude prveden dplnění dlažby v místě drážek pr vdvd a přívd elektr, před plžením dlažby bude prveden dplnění hydrizlační stěrky a napjení na stávající stěrky. V bu případech bude pužita dlažba dpvídající stávající keramické dlažbě, knkrétní typ bude ptvrzen v rámci AD na základě předlžených vzrků. Předpkládáme, že se jedná slinuté keramické dlažby frmátu cca 300 x 300mm, typ Taurus. Pdlahy v prstru zázemí kuchyně, v prstru talety a v jídelně budu pnechány stávající, p dbu prvádění stavebních úprav zajistí ddavatel chranu pvrchů před pškzením. 4.6 Vnitřní úpravy stěn a strpů V prstru přípravny, v předsíňce talety, na nvé SOK příčce z bu stran a v celém prstru kuchyně budu p zakrytí drážek instalací prvedeny nvé keramické bklady d výšky 2m. Přesný typ bkladů bude určen v rámci AD na základě předlžených vzrků, předpkládáme standardní keramické bklady bňé barvy. V prstru kuchyně bude v návaznsti na stávající hydrizlační stěrky prveden skl d výšky cca 150mm. Uknčení bkladů bude řešen systémvými plastvými prfily bůé barvy. V náržích budu prfily umístěny puze tam, kde nejsu navrženy nerezvé chranné lišty řešené v rámci ddávky gastrtechnlgie. Veškeré prstry řešené v rámci dkumentace budu vymalvány v bílé barvě. 4.7 Klempířské výrbky V rámci stavby bude upraven stávající měděný svd dešťvé vdy ze střechy budvy. Část svdu nad zaústěním bude demntvána, zpět bude sazen dos dbčku pr napjení dvdu kndenzátu z chladící jedntky umístěné bezprstředně vedle svdu. Ptrubí dvdu kndenzátu je HT Zámečnické výrbky V prjektu se vyskytuje něklik prvků zahrnutých d zámečnických knstrukcí. Jedná se typvé prvky - výše ppsanu typvu celvu zárubeň a revizní dvířka kanalizace. Atypickým výrbkem jsu nsné prvky pr sazení venkvní jedntky chlazení. Uvažvaná referenční jedntka je Daikin RYYQ8T rzměrech 930x765x1685mm a hmtnsti A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/14200 Praha 4 / T / F / IČ: / Splečnst zapsána v Obchdnrm rejstrlku veejeným Městským sudem v Praze. ddll C, vlžka

13 .. Technická zpráva architektnick stavebnf části str. 5/9 261 kg. Jedntka bude sazena na celvém rámu vyneseném d bvdvé stěny bjektu a zídky terasy tak, aby jedntka byla sazena 0,5m nad terénem. Rám bude prveden z uzavřených celvých prfilů, ktvení přes patní plechy chem. ktvami, pvrchvá úprava bude žárvým zinkváním. Osazení jedntky umžní dkrytí celvéh pklpu kanalizace. a výrbek bude zpracvána výrbní dkumentace zpracvaná na základě technické dkumentace knkrétní zvlené jedntky. 4.9 Truhlářské výrbky V rámci stavby budu ddány dva kusy atyp. truhlářských výrbků. Jedná se dřevěnu žaluzii sání VZT a snídaňvý pult v prstru jídelny. Oba prvky jsu ppsány a zakresleny v samstatných přílhách tét dkumentace. 5 BEZPEČOST A OCHRAA ZDRAVr Stavba musí být prváděna a zabezpečena tak, aby při jejím prvádění, užívání a prvzu nedcházel k úrazu ukluznutím, pádem, nárazem, ppálením, zásahem el. prudem uvnitř neb v blízksti stavby neb k úrazu způsbeným phybujícím se vzidlem. Veškeré práce musí být prváděny v suladu se všemi platnými bezpečnstními předpisy, zejména: - zák.č. 262/2006 Sb. - Zákník práce ve znění psledních změn, - zákn č.174/1968 Sb. státním dbrném dzru nad bezpečnstí práce se změnami 575/1990 Sb., 159/1992 Sb., 47/1994 Sb., 71/2000 Sb., 124/2000 Sb., 151/2002 Sb., 320/2002 Sb., 436/2004 Sb., 253/2005 Sb. - platné vyhl. bezpečnsti práce a technických zařízení při stavebních pracích, zákn Č. 309/2006 Sb., kterým se upravují další pžadavky bezpečnsti a chrany zdraví při práci v pracvněprávních vztazích a zajištění bezpečnsti a chrany zdraví při činnsti neb pskytvání služeb mim pracvněprávní vztahy (zákn zajištění dalších pdmínek bezpečnsti a chrany zdraví při práci), ve znění nařízení vlády č.591/2006, bližších minimálních pžadavcích na bezpečnst a chranu zdraví při práci na staveništích, nařízení vlády Č. 362/2005, bližších pžadavcích na bezpečnst a chranu zdraví při práci na pracvištích s nebezpečím pádu z výšky neb d hlubky a nařízení vlády Č. 378/2001, bližších pžadavcích na bezpečný prvz a pužívání strjů, technických zařízení, přístrjů a nástrjů, vyhláška Č. 87/2000 Sb., kteru se stanví pdmínky pžární bezpečnsti při svařvání a nahříváníživic v tavných nádbách. - nařízení vlády č.148/2006 Sb., chraně zdraví před nepříznivými účinky hluku a vibrací - nařízení vlády Č. 11/2002 Sb., kterým se stanví vzhled a umístění bezpečnstních značek a zavedení signálů, ve znění nařízenívlády Č. 405/2004 Sb. - vyhláška Č. 30/2001 Sb., kteru se prvádějí pravidla prvzu na pzemních kmunikacích a úprava a řízení prvzu na pzemních kmunikacích, ve znění vyhlášky Č. 153/2003 Sb., vyhlášky Č. 176/2004 Sb. a vyhlášky Č. 193/2006 Sb. - zákn Č. 258/2000 Sb., chraně veřejnéh zdraví a změně některých suvisejících záknů, ve znění zákna Č. 254/2001 Sb., zákna Č. 274/2001 Sb., zákna Č. 86/2002 Sb., zákna Č. 13/2002 Sb., zákna Č. 76/2002 Sb., zákna Č. 120/2002 Sb., zákna Č. 320/2002 Sb., zákna Č. 274/2003 Sb., zákna Č. 356/2003 Sb., zákna Č. 167/2004 Sb., zákna Č. 326/2004 Sb., zákna Č. 562/2004 Sb., zákna Č. 125/2005 Sb., zákna Č. 253/2005 Sb., zákna Č. 381/2005 Sb., zákna Č. 392/2005 Sb., zákna Č. 444/2005 Sb., zákna Č. 59/2006 Sb., zákna Č. 74/2006 Sb., zákna Č. 186/2006 Sb., zákna Č. 189/2006 Sb., zákna Č. 222/2006 Sb., zákna Č. 342/2006 Sb. a zákna Č. 264/2006 Sb. - směrnice MZd Č. 46/1978., Č. 66/1985 a nařízení vlády č.361/2007 v platném znění hyg. pžadavcích na pracvní prstředí a chraně zdraví při práci, nařízení vlády Č. 101/2005, pdrbnějších pžadavcích na pracviště a pracvní prstředí A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/ Praha 4 ft / F / IČ: / Splečnst zapsána v Obchdnfm rejstňku vedeným Městským sudem v Praze. ddll C, vlžka

14 : Technická zpráva architektníck stavební části str. 6/9 - nařízení vlády Č. 168/2002 Sb., kterým se stanví způsb rganizace práce a pracvních pstupů, které je zaměstnavatel pvinen zajistit při prvzvání dpravy dpravními prstředky Zárveň je třeba respektvat všechny platné suvisející právní a jiné předpisy, které se na uvedené práce vztahují (včetně platných ČS). 6 ŘEŠErpOŽÁRrOCHRAY Řešené stavební úpravy nemají vliv na stávající pžárně bezpečnstní řešení stavby. edchází ke změnám pžárních úseků, změnám únikvých cest, pžárníh zatížení a pdbně. Odvětrání VZT bude na vstupu a výstupu svisléh vedení patřen pžárními klapkami. 7 TECHICKÉ VYBAVEr OBJEKTU Viz prjekty jedntlivých prfesí. Veškeré instalvané rzvdy, vedení kabelů a technlgická zařízení musí být včetně závěsných systémů a pmcných knstrukcí navrženy a prvedeny tak, aby splnily základní pžadavky, kterými jsu mechanická dlnst a stabilita, pžární bezpečnst, chrana zdraví, zdravých živtních pdmínek a živtníh prstředí, chrana prti hluku a vibracím, bezpečnst při užívání, úspra energie a chrana tepla. Veškeré rzvdy, vedení kabelů a technlgická zařízení budu patřeny příslušnu izlací a musí splňvat pžadavky platných předpisů. 8 PROVEDErSTAVBY Stavba musí splňvat pžadavky záknů, vyhlášek a technických nrem platných na území ČR. Základní pžadavky na územně technické řešení stavby a na účelvé a stavebně technické řešení stavby stanví vyhláška Ministerstva pr místní rzvj Č. 268/2009 Sb. O becných technických pžadavcích na výstavbu a vyhláška hl. města Prahy Č. 26/1999 Sb. O becných technických pžadavcích na výstavbu v hlavním městě Praze v platném znění, knkrétní hdnty pžadavků jsu dány navazujícími předpisy, zvláště sustavu platných českých a převzatých evrpských technických nrem (ČS, ČS E). Pžadvané vlastnsti stavebních výrbků musí být dlženy příslušnými českými certifikáty, pužitelnst výrbků ve stavbě je stanvena příslušnými ustanveními Zákna územním plánvání a stavebním řádu (Stavební zákn), č.183/2006, záknem č.22/1997, nařízením vlády č.163/2002 Sb a Č. 190/2002 Sb. Pr stavbu mhu být pužity jen takvé výrbky, materiály a knstrukce, jeilchž vlastnsti z hlediska způsbilsti stavby pr navržený účel zaručují, že stavba při správném prvedení a běžné údržbě p dbu předpkládané existence splní pžadavky na mechanicku dlnst a stabilitu, pžární bezpečnst, hygienu, chranu zdraví a živtníh prstředí, bezpečnst při udržvání a užívání stavby včetně bezbariérvéh užívání stavby, chranu prti hluku a na úspru energie a chranu tepla. Vlastnsti výrbků budu dlženy certifikátem výrbku s prtklem certifikaci vydaným akreditvaným certifikačním rgánem pr výrbky, v rzsahu vlastnstí ptřebných pr bezpečný návrh stavby a následné pužití výrbku na stavbě. Při prvádění stavebně mntážních prací je nutn ddržvat veškeré předpisy bezpečnsti práce ve stavebnictví, zejména zákna č.309/2006 ve znění nařízení vlády Č. 591/2006, bližších minimálních pžadavcích na bezpečnst a chranu zdraví při práci na staveništích a nařízení vlády Č. 378/2001, bližších pžadavcích na bezpečný prvz a pužívání strjů, technických zařízení, přístrjů a nástrjů. Hladina hluku ze stavební činnsti ve venkvním prstru p dbu výstavby nesmí překrčit limity stanvené nařízením vlády. Č. 148/2006, chraně zdraví před nepříznivými účinky hluku a vibrací. A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12 / Praha 4 / T I F lič: / WW.a32.cz srecnst zapsána v Obcnrum rejshlkll vedeným Městským sudem v Praze ddll C. vl'ka

15 " Technická zpráva architektnick stavební části str. 7/9 Ddavatel je pvinen upzrnit na jakékliv rzpry v dkumentaci. Ddavatelé dnčích knstrukcí a kmpletačních prvků musí před prváděním a zadáním d výrby věřit na místě rzměry a návaznsti na klní knstrukce a zpracvat vlastní dnensku dkumentaci (výplně tvrů a fasádní plášť, truhlářské, klempířské, zámečnické knstrukce, hydrizlační plášť spdní stavby a střech, výtahy a plšiny atd.). Tat dkumentace bude vypracvána v suladu s prjektvu dkumentací a platnými právními a technickými předpisy a bude předlžena k vyjádření GP. Pžadavky na prvedení a kntrlu knstrukcí a celků se řídí platnými právními předpisy a sustavu platných technických nrem, zejména: ČS E Eurkód : Zásady navrhvání knstrukcí ČS E Eurkód 1 : Zatížení knstrukcí ČS E Eurkód 2 : avrhvání betnvých knstrukcí ČS E Eurkód 3 : avrhvání celvých knstrukcí ČS E Eurkód 5 : avrhvání dřevěných knstrukcí ČS E Eurkód 6 : avrhvání zděných knstrukcí ČS E Eurkód 7 : avrhvání getechnických knstrukcí ČS E Eurkód 9 : avrhvání hliníkvých knstrukcí ČS Příprava celvých pvrchů před nanesením nátěrvých hmt ČS átěrvé hmty - Prtikrzní chrana celvých knstrukcí ČS Systémy značvání celí ČS Tyče pr výztuž d betnu. Technické ddací předpisy ČS Výrbky válcvané za tepla z knstrukčních celí ČS Ochrana dřeva - Základní ustanvení ČS átěrvé hmty - Stanvení tlušťky nátěru ČS Stanvení pvrchvé tvrdsti nátěru tužkami ČS Specifikace malt pr zdiv ČS Cihlářské výrbky. Splečná ustanvení ČS Specifikace zdicích prvků ČS Pálené cihlářské prvky pr strpní knstrukce ČS Tepelně izlační výrbky pr stavebnictví - Průmyslvě vyráběné výrbky z pěnvéh plystyrenu (EPS) - Specifikace ČS Výrba a kntrla keramických stavebních dňců. Splečná ustanvení ČS Výrbky zdravtnické keramiky. Všebecné technické pžadavky ČS Gemetrická přesnst ve výstavbě. Základní ustanvení ČS Gemetrická přesnst ve výstavbě. avrhvání gemetrické přesnsti ČS Gemetrická přesnst ve výstavbě. Pdmínky prvádění. Část 1: Přesnst sazení ČS Gemetrická přesnst ve výstavbě. Pdmínky prvádění. Část 2: Přesnst mnlitických betnvých knstrukcí ČS Gemetrická přesnst ve výstavbě. Kntrla přesnsti. Část 1: Základní ustanvení ČS Gemetrická přesnst ve výstavbě. Kntrla přesnsti. Část 3: Pzemní stavební bjekty ČS Gemetrická přesnst ve výstavbě. Kntrla přesnsti. Část 5: Kntrla přesnsti stavebních dílců ČS Pzemní stavby. Pstupy měření a vytyčvání. Slvník a vysvětlivky ČS Přesnst vytyčvání staveb - Část 1: Základní pžadavky ČS Přesnst vytyčvání staveb - Část 2: Vytyčvací dchylky ČS Tepelná chrana budv - Část 2: Pžadavky. ČS Akustika - Ochrana prti hluku v budvách a suvisící akustické vlastnsti stavebních výrbků. - Pžadavky ČS Hydrizlace staveb - Základní ustanvení ČS Ochrana staveb prti radnu z pdlží ČS Ochrana staveb prti radnu a záření gama ze stavebních materiálů ČS Pžární bezpečnst staveb - evýrbní bjekty ČS Pžární bezpečnst staveb - Splečná ustanvení A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/14200 Praha 4 IT / F / IČ: / IIW.a32.cz Splečnst zapsána v Obchdním rejstřlku vedeným Mě1skym sudem v Praze. ddll C, vlžka

16 : Technická zpráva arclutektnick stavební části str. 8/9 ČS Pžární bezpečnst staveb - Pžární dlnst stavebních knstrukcí ČS Pžární bezpečnst staveb - Budvy pr bydlení a ubytvání ČS Pžární bezpečnst staveb - Ochrana staveb prti šíření pžáru VZT zařízením ČS Zakládání staveb. Základvá půda pd plšnými základy ČS Zkušení čerstvéh betnu ČS Zkušení ztvrdléh betnu ČS Zkušení betnu v knstrukcích ČS Rzteče, rztečné čáry, průměry šrubů neb nýtů a těžištní sy pr šrubvé a nýtvé spje ČS avrhvání střech ČS Prvádění betnvých knstrukcí - Část 1: Splečná ustanvení ČS (ČS E 206-1) - Betn - Část 1: Specifikace, vlastnsti, výrba a shda ČS Prvádění a kntrla pórbetnvých knstrukcí ČS Prvádění a kntrla mntvaných betnvých knstrukcí ČS Drsnst pvrchů stavebních knstrukcí ČS Zkuška přídržnsti pvrchvé úpravy stavebních knstrukcí k pdkladu ČS , ČS , ČS Prvádění celvých knstrukcí ČS Úchylky rzměrů a tvarů celvých knstrukcí ČS Dřevěné stavební knstrukce. Prvádění ČS Prvádění vnějších tepelně izlačních kmpzitních systémů (ETICS) ČS Zemní práce. Všebecné ustanvení ČS Stavební práce. Truhlářské práce stavební. Základní ustanvení ČS Tesařské spje dřevěných knstrukcí. Terminlgie třídění ČS avrhvání knstrukcí z kamene ČS Stavební práce. Sklenářské práce stavební. Základní ustanvení ČS Obklady keramické a skleněné ČS Obecná pravidla pr navrhvání a prvádění keramických bkladů ČS avrhvání klempířských knstrukcí ČS avrhvání, příprava a prvádění vnějších a vnitřních mítek ČS avrhvání, příprava a prvádění vnitřních plymervých mítkvých systémů ČS avrhvání, příprava a prvádění vnitřních sádrvých mítkvých systémů ČS avrhvání, příprava a prvádění vnitřních cementvých a/neb vápenných mítkvých systémů ČS Šatny, umývárny a záchdy ČS Schdiště a šikmé rampy. Základní ustanvení ČS (ČS E 1443) - Kmíny - Všebecné pžadavky ČS Kmíny a kuřvdy - avrhvání, prvádění a připjvání sptřebičů paliv ČS átěry - Specifikace ČS Lešení - Splečná ustanvení ČS Pjízdná a vlně stjící lešení ČS Ochranné a záchytné knstrukce ČS Trubkvá lešení ČS Pdpěrná lešení - Pžadavky na prvedení a becný návrh ČS Pjízdná pracvní dílcvá lešení ČS Stavební plšinvé výtahy ČS Pažící systémy pr výkpy ČS Dčasné stavební knstrukce ČS Ochranná zábradlí. Základní ustanvení ČS Pdlahy. Splečná ustanvení TI Okna a vnější dveře - Pžadavky na zabudvání OD VŠECH VE STAVBĚ POULITÝCH A VIDITELÝCH MATERIÁLŮ REALlZAČr FIRMA VČAS PŘED OBJEDÁrM PŘEDLOLr VZORKY, KTERÉ ODSOUHLASr IVESTOR A ARCHITEKT! A 32. spl. s r.. / V Štíhlách 12/14200 Praha 4 / T / F / IČ: / WW.a32.cz Splečnst zapsána v cncnm rejstrlkll vedeným MěstskylTl sudem v Praze. ddll C. vlžka

17 111I111111lJlhlllillllhllli'llllllllilllllllllf,tlllltllilllllllllflll1IIIIIiIUllllllfulllllllilllllltllf,llllllllillllllllli"tllllllilllllIIl1illllllllliIlIlIIlUi'lllhlllillllhllli'lllhlllillltllllllllllhlllilllllIIl1i'lllhtlljllltllllljlllllllllillllllllti,I/tIIlIl111 : I. :z: iii tu ;; :.: ".. tu. Z - 'e(! l. a: a:- Cl H "- 'u UI..J e(tu e( (!ll- a: > ::::l tu - OZ O Z :.:tu lil w i: ::::l..., e( a:.a: :>w.a: t; 0- 's >z I- f- Z: '" i Ul CI)... 0._ ",w Cl.> w. :':0 i 'u f- > tue( < il. 5 a:> li e(':3 ó.a: w >.e( i u" I- Z s:. :i2 - OZ m z.. i:is! ze - Cl. z Cl.tU " u:,; '::::l> :: Z..., 'z!:l Ul Cl", " >- e, (\1= lilo tu>?;. a: ř (I) i ;...., i i >0 w, Cl.-: '::::l. 11 Cl " mcl..:> Cl. i! ",-: 1 «= a: t!ii

18 :

19 :, i s!, 'll! II 0:.0... "'I!! > w_ UZ 1 :;;:5 n H I!! w< 0:> e 2 «< "li!;. ib! d. U"I:! "li a i3 w, I ru ; '"....., I!.!!1 I i li "' I i l.,.. i.:)i íl I L, ;ll f, j,..', " i, t i ;! : i : II II... l \. IT I!., H'F '...,.----ll Ilr:JDD J I II _j C '.

20 : IIIIIIIIII IIIII II /i""ll ",ř""ll IllilllllllllTIIIIIIIII'illl 1Illllflllllllll'illlllllllrlllllllllilllllllllilll 11111/i""l""t""l""i"""",t ",I""ill"l""t IIIIIIIItllllllllli i i i "III'lIi :III 'z W.(1) ::lw.o:: 0.- >z Oal ::W a.> 0«:I: li; 'ó!:2 OZ zo l:: I- W II)C «:I: ClO.:: e Q. "":. ':l C :::> I-..J :::> e, ::I: w > z «c z CI) «'W ::I: i I _----- r----- " D D D Il I TOSl OSI Ol Of Oll OOl

21 ...::. 1.1: l " cu= i (I) 1 A=...=, _r i I- I.,. '3 <C mii '" ODD c <C V> = '" <C '" c i'5 "O '" - ;:s :g V> ca, II - > Dll D ODD. :g - V> c '" '" :;:;: '" c > - '" V> ca, - I- j;; c,

22 .. :,, STAVEBI UPRAVY A REKOSTRUKCE GASTROOMICKÉHO PROVOZU VE VZDĚLÁVACíM ZAŘíZEí V TELČi / VYPIS PRVKU 11/2012 A 32, spl. s r.. / V Štihlách 12/ Praha 4 / T / F / IÓ: / Splečnst zapsána v Obchdním rejstřfku vedenyrn Městským sudem v Praze. ddll C, vlžka

23 -, VÝPIS PRVKU str. 2/3 1 VITŘr DVEŘE 001 Shrnvací dveře na WC Materiál- PVC lamely šířky 11Omm, barva bná Rzměry 880/1950mm (d zárubně 900/1970mm) např. dveře Marley výrbce Glynved i zn. 001 ICelkem 1 kus 2 TRUHLÁŘSKÉ PRVKY a všechny truhlářské prvky a výrbky bude před zadáním d výrby zpracvána výrbní dkumentace, která bude předlžena ke schválení AD. Výrbní dkumentace bude zpracvána na základě zaměření skutečných rzměrů na stavbě. T01 Atypická dřevěná žaluzie v hrním dnu kna kuchyně - viz detail v. Č. 105 Dřevěná žaluzie vsazená d stávajícíh rámu kna namíst stávajících křídel hrní části kna. Rzměry nutn věřit na místě, cca 900/500mm Pvrchvá úprava: nátěr v barvě rámů ken - bílá viz výkres Č. 105 i zn. T01 ICelkem 1 kus T02 Snídaňvý pult ábytkvý dn ve stylu stávajícíh nábytku restaurace Materiál masiv dub, lakvaný Rzměry délka cca 2,5 + 2,5m, šířka 0,7m, výška 0,9m viz výkres Č. 104 lzn. T02 I Celkem 1 kus A 32, spl. s r.. / V Štíhlách 12/ Praha 4 / T / F / IČ: / Splečnst zapsána v Obchdun rejstřlku vedeným Městským sudem v Praze, ddo C, vtžka

24 : VÝPIS PRVKŮ str. 3/3 3 ZÁMEČICK PRVKY a všechny zámečnické prvky bude p zaměření skutečných rzměrů na stavbě zpracvána výrbní dkumentace včetně statickéh psuzení všech spjů, ktvení, dimenzí prvků a pdbně. Z01 sné prvky pr venkvní klimatizační jedntku Venkvní kllima jedntka rzměrech 930x765x1685mm a hmtnsti 261 kg bude sazená na rám ktvený d bvdvé stěny bjektu a d stěny terasy. Dimenze prvků budu navrženy v rámci výrbní dkumentace, předpkládáme prfily jackel 50/100/3. Rzměry budu navrženy pdle pdkladů k vybrané jedntce. Pvrchvá úprava - žárvě zinkvané. Z02 Reviznídvířka k sifnům dkanalizvání VZT Plastvá dvířka s rámečkem 150/150mm ICelkem 1 kmpl. i zn. Z02 ICelkem 1 kus Z03 Ocelvá zárubeň dveří Typvá celvá zárubeň pr sazení shrnvacích dveří na WC Rzměry 900 x 1970mm, určená k zabudvání d SOK příčky tl. 100mm Pvrchvá úprava - nátěr, barva bflá lzn. ICelkem 4 KLEMPfŘSK PRVKY K01 Úprava dešťvéh svdu pr připjeni dkanalizvání kndenzátu - vlžení dnu s dbčku na svd pr 100mm, materiál měď lzn. K01 ICelkem 1 kus A 32, spl. s r.. / V Štihlách 12/ Praha 4 / T / F / IÓ: / ''W.a32.cz Splečnst zapsána v Obchdrum rejstfíku vedeným Městským sudem v Praze. ddřl C, vlžka

25 .. :; : " ; :. :,, ; I ; t :. "lill1ll1l1ll1l1l1lllll1lllll1lll1lllll1lll1l1ll1llhllllllllllllllllllllll :.:. :r 'W :.c U Si O Z :;;:l <ť CI> W'- UZ :.cw ;:),!:::! a:.a: I-<ť Vl,;!i :.cu W<ť a:> <ť':5..w ';:» 'Z lilo W> i> a:,i CI) e, I- O Z Ẉ., : <ť..j :r u >- Z Vl ';5 <ť :E 'W :r i ll I I 1/ '::J-._ G8 01\

26 -,- >sa. >0 C -..c tn CU O O 'ca s- O a.,- O c: 0- :::s..c >tn c: cu,_»0 Stn tn :::s O O > _ tn s- O cu a. 0'- S >5 c: cu ca s- E :::s :::ss tn cu "Cs- 0_. s- tna. 'ca,_ >0 c: cu. > 'cu...c ca E.s,- >cu c: E'ca "C"C cu >s- "C c..ca E Q) :r s Cií E c: Q) "O a.

27 * JASYPROJEKT * ing.j.sýkra * * * * Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh' prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telčí v JASYPROJEKT - ing. J. Sýkra K'O Akce: Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telči Část: D.l Zdravtně technické instalace Stupeň: Dkumentace pr výběr zhtvitele a prvedení stavby Datum: 09/2013 Zak. čísl: 099/2013 Vypracval: Ing. Jarslav Sýkra IČO TECHICKÁ ZPRÁVA l/úvdem: Je řešena kanalizace a vdvd týkající se reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telči. Jedná se výměnu stávajícíh zařízení kuchyně v půvdních prstrách se stávající kapacitu kuchyně, která je v sučasné dbě. vě navržené zařízení bude napjen na stávající rzvdy vdy a kanalizace splaškvé a tukvé. Stávající zůstává i hřev vdy pmcí elektrickéh bileru. Jak pdklad zpracvání prjektu byl pužit prjekt kanalizace a vdy, který v mnha místech nedpvídá stávajícímu stavu - viz přílha technické zprávy, zaměření řešenéh prstru, ftdkumentace stávajícíh stavu, nvě navržená dispzice kuchyně, prjekt technlgie kuchyně bez vývdvéh plánu a pžadavky prfese VZT. ebyl mžn prvádět sndy pr zjištění stávajícíh stavu.

28 * JASYPROJEKT * ing.j.sýkra * * * * Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telčí 21 Vstupní údaje kapacitách: - kapacita kuchyně se nemění - dlučvač tuků zůstává stávající - zaměstnanci kuchyně - 2 sby 31 Vdvd: ávrh úprav vychází z půvdní prjektvé dkumentace rzvdů vdy a ftdkumentace stávajícíh stavu mapující stávající plhy výtkvých ventilů. Ohřev teplé vdy zůstává stávající pmcí elektrickéh bileru umístěnéh v buducí přípravně zeleniny. Ve výkresvé dkumentaci - výkres č.103, jsu zakresleny předpkládané trasy stávajícíh rzvdu vdy dle prjektvé dkumentace a stávajících plh baterií dle ftdkumentace stávajícíh stavu. Budu demntvány stávající baterie, neptřebné vývdy budu zazátkvány. Přívd vdy k navrženému zařízení kuchyně bude bud' napjen v místě rušené baterie, neb pmcí vsazení dbčky d stávajícíh ptrubí rzvdu vdy vedenéh v předpkládaných trasách dle výkresu č.103. vý rzvd vdy bude prveden rzvd pitné dle výkresvé dkumentace k jedntlivým dběrním místům. Rzvd vdy pitné je navržen z ptrubí pr mntáž vnitřních vdvdů z PP svařvanéh plyfúzním svařváním, tlakvá řada Pl6 pr studenu vdu a P20 pr teplu vdu. Ptrubí rzvdu vdy bude izlván návlekvu izlací z pěnvéh plyetylenu s uzavřenu strukturu v t1.9mm pr studenu vdu a v tl.l3mm pr teplu vdu. Drážky pr vedení vdy v pdlaze Ije zde stávající pdlahvé tpení! řeší stavební část prjektu. Další pdrbnsti viz výkresvá část. Baterie budu sazeny dle výpisu materiálu, některé baterie - dle přílhy technické specifikace - jsu sučástí prjektu technlgie kuchyně. 2

29 : * JASYPROJEKT * ing.j.sýkra * * * * Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telčí Výpčet ptřeby vdy - ptřeba vdy zůstává stávající - pčet zaměstnanců ani kapacita kuchyně se nemění: - 2 zam. á 220 lisbu 440 l/den Denní ptřeba vdy činí 440 liden, maximální denní ptřeba vdy činí 440 x 1.35 = 594 liden, maximální hdinvá ptřeba vdy činí 440 x 1.35 x 1.8/ 10= lihd. = 0.03 lis. Rční ptřeba vdy 160m3 vdy za rk. Ohřev teplé vdy v řešených prstrách zůstává stávající pmcí elektrickéh bileru umístěnéh v prstru buducí přípravny zeleniny. Pžární vdvd: avržené úpravy nevyvlávají žádné změny týkající se řešení vnitřníh rzvdu pžární vdy. 4/ Kanalizace: ávrh úprav vychází z půvdní prjektvé dkumentace kanalizace 1. pp a ftdkumentace stávajícíh stavu mapující stávající plhy dřezů v půvdní kuchyni. V prstru bývalé sprchy vznikne přípravna zeleniny, na WC bude dplněn umyvátk IWC zůstává stávající/. Dále je řešen napjení nvě navrženéh vybavení kuchyně na stávající stupačky kanalizace tak, aby tukvá kanalizace byla napjena na větev veducí na dlučvač tuků. Prjekt dále řeší napjení kndenzátu dvu vnitřních jedntek VZT přes sifn s kuličku na ptrubí splaškvé kanalizace a napjení kndenzátu jedntky umístěné mim bjekt d stávajícíh kapvéh svdu. Ptrubí kndenzátu bude balen tepelnu izlací t1.30mm a temperván tpným kabelem v délce cca 1m dle prjektu elektr. a větvi připjvacíh ptrubí d dřezu mytí nádbí je navržen přivzdušňvací ventil. Odpad d výdejníh stlu s vdní lázní - plžka č.27 - bude sveden na pdlahu pd zařízení a dále na stávající dvdňvací kanálek. 3

30 * JASYPROJEKT * ing.j.sýkra * * * * Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telčí vé připjvací ptrubí bude prveden z materiálu RT v trasách a dimenzích dle výkresvé dkumentace. Odvětrání kanalizace bude pmcí stávajících stupaček kanalizace, které včetně stávající ležaté kanalizace zůstanu zachvány. Další pdrbnsti viz výkresvá část. Zařizvací předměty budu sazeny dle výpisu materiálu. Technlgie kuchyně je sučástí ddávky prjektu gastr. Výpčet mnžství splaškvých vd: Mnžství splaškvých vd dpvídá ptřebě vdy dle předchzíh dstavce. 5/ Závěrem: Stavba bude prvedena dle platných nrem a předpisů, zejména dle ČS Pžární bezpečnst staveb - evýrbní bjekty, ČS Pžární bezpečnst staveb-zásbvání pžární vdu, ČS Tepelné sustavy v budvách - Příprava teplé vdy - avrhvání a prjektvání, ČS Tepelné sustavy v budvách - Zabezpečvací zařízení, ČS Vnitřní vdvdy, ČS Výpčet vnitřních vdvdů, ČS E Vnitřní vdvd pr rzvd vdy určené k lidské sptřebě - Část 1 - všebecně, Část 2 - navrhvání, Část 3 - dimenzvání ptrubí - Zjedndušená metda, ČS Vdvdní přípjky, ČS E 1717 Ochrana prti znečištění pitné vdy ve vnitřních vdvdech a všebecné pžadavky na zařízení na chranu prti znečištění zpětným průtkem, ČS Vnitřní kanalizace, ČS E ] až 5, gravitační systémy, část 1-5, ČS Prstrvá úprava technických vedení, ČS Stkvé sítě a kanalizační přípjky, ČS Zemní práce. 6/ Pžadavky na statní prfese: - temperace ptrubí kndenzátu d venkvní jedntky VZT - 1m RT40 - elektr V Kladně 09/2013 Vypracval: Ing. Sýkra J. 4

31 .' = ZMĚY :; IVESTOR GEERÁLí FIAČí ŘEDITELSTVí LAZARSKÁ 1517, PRAHA = GEERÁLí PROJEKTAT spt. ÁZEV AKCE I,I,'n. I = s r., I,,,'htách '"'''' I'" 00 """,' I' -cz '" szz '" I,.'" '" '" '" I,t. zst sss " I""",n" STAVEBí ÚPRAVY A REKOSTRUKCE GASTROOMICKÉHO PROVOZU VE VZDĚLÁVACíM ZAŘíZEí V TELČi ZPRACOVA TEL ČÁSTI JASYPROJEKT -Ing. J.Sýkra JASYPROJEKT I Čelakvskéh 1245 I Kladn I T I IČO: I mail: jasyprjekt@lseznam.cz =-::! = ÁZEV ČÁSTI ÚPRAVY GASTROOMICKÉHO PROVOZU Zdravtně technické instalace r_ ARCHITEKT IG ARCH. ROMA SCHMITT HIP IG.ARCH. ROMA SCHMITT PROJEKTAT ČÁSTI IG. lsýkora SAH TECHiCKÁ ZPRÁVA r , r_------_r _ POČET FORMÁTŮ I DRUH DOKUMETACE MĚŘíTKO I Dkumentace pr Výběr zhtvítele a prvedení stavby DATUM I Č. ZAKÁZKY ČÁST Č. PŘílOHY Č. KOPIE _ = = = _ = - =

32 .' : I Ị. 1 z: w s::::; «z

33 "

34 .' * JASYPROJEKT * ing.j.sýkra * * * * Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh' prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telčí... Akce: Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacim zařízení v Telči Dkumentace pr výběr zhtvitele a prvedení stavby SEZAM PŘÍLOH: AI Textvá část: měř.: č. př.: 11 Technická zpráva + výkaz výměr + půvdní prjekt kanalizace a vdy v řešených prstrách 101 BI Výkresvá část: 2/ J.PP - kanalizace 1: / J.PP - vdvd 1: Akce: Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacim zařízení v Telči Dkumentace pr výběr zhtvitele a prvedení stavby SEZAM PŘÍLOH: AI Textvá část: měř.: č. př.: 11 Technická zpráva + výkaz výměr + půvdní prjekt kanalizace a vdy v řešených prstrách 101 BI Výkresvá část: 2/ I.PP - kanalizace 1: / I.PP - vdvd 1:

35 ." Akce: Stavební úpravy a reknstrukce gastrnmickéh prvzu ve vzdělávacím zařízení v Telči Ing.J.Sýkra JASYPROJEKT Stupeň PO: Prjekt pr prvedení stavby Čelakvskéh 1245 Investr: Generální finanční ředitelství Kladn 2 Část: Zdravtně technické instalace tel. : Plžka Definice technických a uživatelských standa rtů AI Zařizvací předměty a vybavení dle písmennéh značení A1 A2 A3 A4 A5 IUR - umyvatk rhve stredníh standartu bíle Siře 450mm Jak napr. JIKA Olymp č plastvý sifn umyvadlvý + 2x rhvý ventil G1/2" + stjánkvá samuzavírací baterie umývadlvá bez ručníh vládání uzavírání tekucí vdy jak např. Schell Puris se chrmvá č , vše kmpletní včetně mntážníh příslušenství Ut - umyvadl nerezavé a stjánkvá baterie umývadlvá ddávku technlgie kuchyně + plastvý sifn umyvadlvý + 2x rhvý ventil, vše kmpletní včetně mntážníh příslušenství OŘt - dřez a stjánkvá směšvací baterie ddávku technlgie kuchyně + sifn dřezvý plastvý + 2x rhvý ventil G1/2", vše kmpletní včetně mntážníh příslušenství OŘt1 - dřez ddávku technlgie kuchyně + sifn dřezvý plastvý + 2x rhvý ventil G1/2" + stjánkvá baterie pákvá dřezvá chrmvá s prdluženým raménkem jak např. vaservis TITAIA Lux č , vše kmpletní včetně mntážníh příslušenství KVt - kmbinace výlevka-umyvadl a stjánkvá směšvací baterie ddávku technlgie kuchyně + sifn plastvý + 2x rhvý ventil G1/2", vše kmpletní včetně mntážníh příslušenství

36 .. l'y""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""---; = IVESTOR GEERÁLI FIAČI ŘEDlTELSTVI LAZARSKÁ 1511, 1n 22 PRAHA 1 _ --GE-ERÁ-LípR-OKTA-T --. IIII.31. spl.s r..i V Štihlá'h103tm Praha 4 I T F IČ, B I ÁlE-V-AK-CE c STAVEB( ÚPRAVY A REKOSTRUKCE GASTROOMICKÉHO PROVOZU VE VZDĚLÁVACíM ZAŘíZE( V TELČi =-.. - ZPRACOVATEL ČÁSTI rv' Z Ikft S KPS-Vll spl.s r..i V tllná,h15/ Prah. 10 I T I F.420 2Bt m.lkkpsl!lkps-"t." T ::-. & P Q I. & r.. rrch"ikapros11ledi. 12EHfflsKACI"OSl ÁlEV7.1ÁSTI -- ÚPRAVY GASTROOMICKÉHO PROVOZU ZAŘlzEi PRO OCHLAZOVÁI STAVEB A VZDUCHOTECHIKA --.R-'H-IT-EKT r--p r-P.-O-JEK-T.--TIÁ-ST-I = IG.ARCH. ROMA SCHMITT IG.ARCH. ROMA SCHMITT IG. JOSEF FRIDRICH IG. MARTI PULEC =." OBSAH ZAŘ(ZE( PRO OCHLAZOVÁí STAVEB A VZDUCHOTECHIKA r ,---r---- POČET formátů I M(ŘiTKO OATlM1 I Č ZAKÁZKY ČÁST é PŘílOHY Č. KOPIE D _ DRUH DOKUMET "CE - Dkumentace pr výběr zhtvitele a prvedení stavby

37 = ZMĚY ; = IVESTOR GEERÁLI FIAČI ŘEDITELSTVI LAZARSKÁ 15/1, PRAHA GEERÁLíPROJEKTAT IIII A 32, spt. s r.. I V Štíhlách 2031/ Praha 4 I T I F lič, I ÁZEV AKCE STAVEBí ÚPRAVY A REKOSTRUKCE GASTROOMICKÉHO PROVOZU VE VZDĚLÁVACíM ZAŘíZEí V TELČi = ZPRACOVATELČÁSTI rv' Z kft S KPS-VZT spt. s r.. I V Olšinách 15/ Praha 10 I T I F l kps@lkps-vzl.cz T =-::!,.. spl.sr.. TECHIKAPROSTEDI,I2EmRsKA CIOST... ÁZEV = ČÁSTI ÚPRAVY GASTROOMICKÉHO PROVOZU ZAŘíZEí PRO OCHLAZOVÁí STAVEB A VZDUCHOTECHIKA --AR-CH-n-EK-T ,-H-IP ,-P-RO-JE-KT-A-TČÁS-Tl = IG.ARCH. ROMA SCHMITT IG.ARCH, ROMA SCHMITT IG. JOSEF FRIDRICH IG. MARTI PULEC OBSAH - TECHICKÁ ZPRÁVA POČETFORMÁTŮ 9xA4 I MĚŘíTKO DATUM I Č. ZAKÁZKY ČÁST Č. PŘíLOHY Č. KOPIE DRUH DOKUMETACE Dkumentace pr výběr zhtvitele a prvedení stavby

38 .. OBSAH TECHICKÉ ZPRÁVY I. ÚVOD II. VÝCHzí PODKLADY A DATA III. POPIS A PRICIP FUKCE VZT ZAŘíZEí IV. EERGETiCKÁ ČÁST V. POžADAVKY A AVAZUJíCí PROFESE VI. PROTIHLUKOVÁ VII.PROTIPOŽÁRí OPATŘEí OPATŘEí VIILlZOLACE lx. POKYY PRO MOTÁŽ, BEZPEČOST PŘI REALIZACI A UŽíVÁí X. ZÁVĚR Přílhy technické zprávy: Přílha TZ Č. 1 - Tabulka výknů zařízení