PŘEDKRMY POLÉVKY 159,-
|
|
- Kamil Šimek
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Carpaccio z plátků pravé hovězí svíčkové (100g) marinované v čerstvých bylinkách a barevném pepři, zakápnuté olivovým olejem, zdobené parmazánovými hoblinami Terinka z kachních jater a kousky mas s brusinkovým želé Konfitované vepřové kousky v rozmarýnovém sádle Grissini s bazalkovým pestem a parmazánem PŘEDKRMY Krémová dýňová polévka Silný hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky Italská tomatová polévka s bazalkovým pestem Tradiční kulajda s liškami a zastřeným vejcem POLÉVKY 159,- 98,- 95,- 65,- 55,- 45,- 45,- 60,-
2 SPECIALITY 9. Dřevorubecký steak (300g) 185,- vepřová krkovice nebo kuřecí prso podávané se steakovými hranolkami Vepřová panenka pečená v kreolském koření s pečenými brambory, přelité jogurtovým dresinkem Kousky mas v zapékací misce s pravými hříbky ve smetanové omáčce, opékanými brambory, gratinovanané sýrem Uzená masitá žebra z naší udírny (500g) podávaná s křenem,hrubozrnnou hořčicí,kyselým okurkem a pečivem Pomalu tažené hovězí přední na červeném víně s bramborovým pyré, restovanou mladou cibulkou a karotkou Hovězí jemně pikantní guláš z kližky se škvarkovými bramboráčky, zdobené čerstvým křenem a červenou cibulkou Filírované kachní prso s batátovým pyré a zeleninovým ragú Pečené trhané kachní maso s bílým zelím na kyselo a škvarkovými bramboráčky Škvarková bramborová placka s kuřecí nebo vepřovou směsí, sypaná sýrem Grilovaná vepřová panenka špikovaná maďarskou klobásou a farmařskými brambory 245,- 195,- 189,- 199, ,- 189,- 175,- 255,-
3 DRŮBEŽ 19. Grilované kuřecí prsíčko 158,- 20. Nadívané kuřecí prsíčko 165,- 21. Jemně pikantní kuřecí nudličky 148,- 22. Kuřecí medailonky 158,- se šunkou a gratinovaným sedlčanským hermelínem ve smetanové omáčce s maďarskou klobásou,pečenou paprikou a balkánským sýrem se šunkou a cibulí ve smetanovo-chilli omáčce s brusinkovou omáčkou VEPŘOVÉ MASO 23. Steak z vepřové krkovičky 158,- podávaný s hráškovými lusky 24. Grilovaná vepřová krkovička 162,- 25. Konfitovaná krkovička 158,- gratinovaná sýrem s modrou plísní a anglickou slaninou s listovým špenátem a omáčkou ze zauzeného česneku 26. Nudličky z vepřové krkovičky 155,- s chilli papričkami, žampióny a cibulí 27. Steak z vepřové panenky 189,- s omáčkou ušlechtilých sýrů 28. Do růžova pečená vepřová panenka na žampiónech portobello a dijonskou omáčkou 29. Medailonky z vepřové panenky ve smetanovo-pepřové omáčce 195,185,-
4 HOVĚZÍ MASO 30. Steak z hovězí svíčkové 325,- / 425,- / 525,- (200g / 300g / 400g) 31. Filírovaný flank steak 235,- 32. Flank steak 235,- 33. Argentinský rib eye steak 255,- (250g) s omáčkou z bílého pepře a gratinovaným bramborem na zeleninovém rissotu s červenou řepou a pepřovou omáčkou (250g) podávaný s bramborovým pyré s křenem a omáčkou demi-glace 34. Grilovaný hovězí argentinský rib eye steak (250g) podávaný s bramborovým pyré s červenou řepou a slaninovo-pepřovou omáčkou s koňakem 265,- TYTO STEAKY NA VAŠE PŘÁNÍ PŘIPRAVÍME Rare - krvavý steak Medium - středně propečený Well done - zcela propečený Při neupřesnění stupně propečenosti bude Váš steak připraven MEDIUM. OMÁČKY KE STEAKŮM (50g) demi - glace s parmskou šunkou a blue cheese z čerstvých lišek ovoněná tymiánem bylinková pepřová s kapkou koňaku 35. Hovězí tatarák s cibulkou a topinkami 30,45,45,30,35,265,-
5 BURGERY 36. Hovězí burger (220g) z hovězího mletého masa, zdobený ledovým salátkem, cibulí, slaninou, kyselou okurkou, dvojitý čedar, sázené vejce, francouzský dresink 210,- 37. Burger s trhaným kachním masem 165,- 38. Burger s trhaným hovězím hrudí a avokádem Cheese Burger 169,- zdobený ledovým salátkem,smaženou cibulkou,rajčetem a medovo-hořčičným dresinkem jemně trhané kousky pečeného hovězího hrudí se smaženou cibulkou,slaninou, ledovým salátkem,kyselou okurkou a BBQ omáčkou hovězí mleté maso, zdobené ledovým salátkem, smaženou cibulkou, kyselým okurkem, sýrem čedar a jemně pikantní omáčkou Burgery podáváme v domácí housce se salátkem coleslaw nebo steakovými hranolkami. SMAŽENÁ JÍDLA 40. Kuřecí nebo vepřový řízek 41. Smažená kuřecí kapsa 155,- plněná šunkou, hermelínem a nivou 42. Smažený sýr nebo hermelín 135,- (150g / 120g) 95,- VEGETARIÁNSKÉ MENU 43. Smetanové hříbkové risotto 139,- 44. Dýňové risotto 149,- (350g) dochucené bílým vínem a tymiánem, zdobené hoblinami parmazánu a zakápnuté olivovým olejem (350g) se smetanou, zakápnuté olivovým olejem a zdobené hoblinami parmazánu
6 45. Zeleninové ragů s uzeným tofu sýrem 149,- (350g) s pečenou bramborou, přelité francouzským dresinkem 46. Grilovaná cuketa gratinovaná sýrem gorgonzola (1ks) s pečeným bramborem a zakysanou smetanou 149,- RYBY 47. Filátko z mořského vlka 265,- 48. Grilovaný losos filet 285,- na zeleninovém risottu s červenou řepou s ořechovo-bazalkovým pestem a batátovým pyré TĚSTOVINY 49. Fettuccine se smetanovým špenátem (350g) s piniovými oříšky a hoblinami parmazánu 165,- 50. Fettuccine alla CARBONARA 169,- 51. Makarony s grilovaným lososem 189,- 52. Makarony s kuřecím masem 189,- (300g) s pancettou, česnekem, šalotkou, žloutkem a parmazánem (350g) s pestem ze sušených rajčat, sypané parmazánem v sýrové omáčce s parmskou šunkou, cibulkou, gratinované sýrem ZAPÉKANÉ GNOCCHI V KAMENNÉ PECI 53. Bramborové gnocchi Bramborové gnocchi 195,- (400g) s kousky norského lososa, listovým špenátem, zapečené parmazánem (400g) s kousky vepřové panenky ve smetanové omáčce, gratinované mozzarellou a nivou
7 55. ALEXANDRIA salát s balkánským sýrem 155,- s grilovaným kuřecím prsíčkem SALÁTY CAESAR salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, opečenou anglickou slaninou, česnekovými krutony a caesar dresingem Šopský salát s balkánským sýrem Míchaný listový salát s kousky lososa rajčaty, ochucený jemným koprovým dipem Variace listových salátů s jemně hořčičným dresinkem,opečenou anglickou slaninou a zastřeným vejcem 165,- 195,- 155, Vanilkové tiramisu DEZERTY Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou Palačinky (2ks) podávané s nutelou, mandlovými lupínky, kokosovou zmrzlinou, borůvkami a šlehačkou Čokoládový dort s mandlovými lupínky Zmrzlinový pohár s vanilkovou a kokosovou zmrzlinou, šlehačkou a strouhanou čokoládou Čokoládové suflé s mátovou zmrzlinou a jahodovým přelivem 89,- 109,- 59,-
8 PŘÍLOHY Vařené brambory Steakové hranolky Rýže arborio Pečené brambory ve slupce Bramborové pyré Škvarkový bramboráček Šťouchané brambory se špekem a cibulí Zeleninové risotto Gratinované brambory Grilovaná zelenina Farmářské brambory s anglickou slaninou a cibulkou Malý lehký zeleninový salát Pečivo s bylinkovým pestem Salát Coleslaw Smetanový špenát 81. Kečup OMÁČKY Domácí tatarská omáčka Domácí ďábelská omáčka Česneková omáčka Studená rokfórová omáčka 30,- 35,- 30,- 35,- 38,- 40,- 40,- 60,- 45,- 45,- 55,- 40,- 25,- 49,- 60,- 15,- 22,- 25,- 30,- 35,-
9 PIZZY Z KAMENNÉ PECE ø35 ( NA RAJČATOVÉM ZÁKLADU ) MARGHERITA pomodoro, mozzarella, bazalka PROSCIUTTO pomodoro, mozzarella, šunka UNGHERESE pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, olivy, hermelín HAWAI pomodoro, mozzarella, šunka, ananas CAPRICCIOSA pomodoro, mozzarella, vysočina, žampióny, olivy, artyčoky EL NINO pomodoro, mozzarella, šunka, sedlčanský hermelín, rajče, kukuřice AMERICANA pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice QUATTRO SALAMI pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, turistický salám, vysočina QUATTRO FORMAGGI pomodoro, mozzarella, niva, eidam, parmazán QUATTRO STAGIONI pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, vysočina, žampióny FANTASIA pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, žampiony, kozí rohy, hermelín SICILIANA pomodoro, mozzarella, ančovičky, kapáry, olivy SOFIA pomodoro, mozzarella, pepperoni, kuřecí kousky, habanero PROSCIUTTO CRUDO pomodoro, mozzarella, sušená šunka, parmazán REGINA pomodoro, šunka, žampióny, olivy UNA SALSICCIA pomodoro, mozzarella, vysočina, maďarská klobása, cibule, niva 124,- 139,- 152,- 151,- 155,- 161,- 151,- 162,- 164,- 162,- 163,- 154,- 164,- 174,- 146,- 158,-
10 MEXICANA pomodoro, mozzarella, maďarská klobása, kukuřice, fazole, habanero CATANZARO pomodoro, mozzarella, šunka, tvarůžky, pepperoni, cibule ABBONDANZA pomodoro, mozzarella, sušená šunka, sušená rajčata, kukuřice, rukola SALAMI pomodoro, mozzarella, pepperoni, turistický salám, habanero PERFECTO pomodoro, mozzarella, niva, kuřecí kousky, kukuřice VEGETARIANA pomodoro, mozzarella, žampióny, kukuřice, olivy, špenát BACON pomodoro, mozzarella, trojitá porce slaniny, kuřecí maso, česnek 162,- 163,- 174,- 152,- 161,- 141,- 162,- PIZZY Z KAMENNÉ PECE ø35 ( NA SMETANOVÉM ZÁKLADU ) SALMONE smetana, mozzarella, norský losos, kapáry, čerstvý listový špenát, parmazán SPINACI CON POLLO smetana, mozzarella, kuřecí kousky, čerstvý listový špenát, česnek, parmazán LA BUSH smetana, mozzarella, šunka, kukuřice, hermelín ADAMO smetana, mozzarella, šunka, slanina, maďarská klobása, vejce, kozí rohy POLLO smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, rajče, olivy 129. SAN SEVERO smetana, mozzarella, kuřecí kousky, česnek, niva, žampiony, čerstvý listový špenát 167,- 153,- 150,- 152,- 152,- 164,-
11 CALZONE - PIZZA KAPSY 130. CALZONE DI SALAMI 169, CALZONE DI FORMAGGIO 169,- pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, chorizo smetana, mozzarella, niva, hermelín, tvarůžky PIZZA BROT 132. PIZZA BROT 69, PIZZA BROT 134. PIZZA BROT 135. PIZZA BROT 89,- s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem s olivovým olejem, česnekem a nivou s tomatem a domácím bylinkovým pestem se slaninou a parmazánem Veškeré pizzy rádi uděláme i v JUMBO velikosti ø55cm za příplatek 130 Kč
0,33 l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a. 0,33 l Česneková polévka s klobáskou a krutóny, 0,33 l Capuccino z lesních hříbků s kapkou dýňového
100 g Hovězí Carpaccio / jemný plátek z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, hoblinkami parmazánu, lístky rukoly a olivovým olej / 154,- Kč 100 g Variace sýrů /servírovaná s ořechy a hrozny / 55,- Kč 100
Kulajda se zastřenmý vejcem, houbovým prachem a koprovým olejem... 59,-
Predkrmy 100g Pikantní masová směs na topince sypaná sýrem... 109,- Obsahuje alergen č.1a,6 Škvarková pomazánka s rozpečeným chlebem, okurkou a cibulí... 89,- Obsahuje alergen č.1a,10 100g Naše zauzená
PŘEDKRMY. Kachní Foie gras (120g) podávaná na chutney z máslové hrušky, domácí pečivo
PŘEDKRMY 1. 2. 3. 4. 5. 6. Kachní Foie gras (120g) podávaná na chutney z máslové hrušky, domácí pečivo Buvolí mozzarella (100g) na salátku z čerstvých bylinek s pečeným chilli a parmazánovou bagetkou Restované
PŘEDKRMY POLÉVKY. 2. Terinka z kachních jater 98,- a kousky mas s brusinkovým želé
PŘEDKRMY 1. Carpaccio z plátků pravé hovězí svíčkové (100g) 159,- marinované v čerstvých bylinkách a barevném pepři, zakápnuté olivovým olejem, zdobené parmazánovými hoblinami 2. Terinka z kachních jater
studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo
studené předkrmy 01 sekaný tatarák z hovězí svíčkové nemíchaný, topinky 02 sekaný tatarák z hovězí svíčkové míchaný, topinky 03 carpaccio s rukolou, parmezánem, bazalkovým pestem, bagetka 04 caprese s
Předkrmy. Polévky. Dětská jídla
Předkrmy 50g 80g Bruschetta se salátkem z pečených paprik a polníčku, zdobená parmazánovými hoblinami a redukcí z balsamica Carpaccio z pravé hovězí svíčkové v parmazánové krustě, toust Marinované plátky
PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky
PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,
Pórková s kousky norského lososa /1,4,7/ 50,-
Jídelní lístek English version of the menu Předkrmy Jemná domácí paštika se sušenými brusinkami, mandlemi,cibulovo-jablečné chutney,pečivo /1,3,7,8,12/ Domácí selská šunka s rozinkami v rumu, bylinkové
Restaurace Rio. Polévky
Polévky 0,25l Silný masový vývar dle denní nabídky s nudlemi a zeleninou 35,- 0,25l Česneková polévka se šunkou, sýrem, žloutkem a chlebovými krutony 40,- 0,25l Česneková polévka se šunkou, tvarůžkou,
Restaurace Radost. Polévky
Polévky 0,25l Silný masový vývar dle denní nabídky s celestýnskými nudlemi a zeleninou 35,- 0,25l Česneková polévka se šunkou, sýrem, žloutkem a chlebovými krutony 40,- 0,25l Česneková polévka se šunkou,
PROSINCOVÉ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
PROSINCOVÉ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE Hovězí líčka po Burgundsku s bramborovo - celerovým pyré 195 Kč Staročeská krkovička (vepřová krkovice, bramborové noky, slanina, cibulka, zelí) 165 Kč Hovězí burger BBQ
STUDENÉ PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY. 1 La capresse La Fontanella 75 Kč. 2 Bruschetta pomodoro 55 Kč. 4 Zuppa di pomodori 45 Kč
STUDENÉ PŘEDKRMY 1 La capresse La Fontanella 75 Kč Mini mozzarella s cherry rajčátky s bazalkovým pestem, bylinková ciabatta 2 Bruschetta pomodoro 55 Kč Opečené plátky ciabatty ochucené rajčatovým tataráčkem
Vítejte. Vzkříšení legendy. Přejeme příjemný gurmánský zážitek. Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod
Vítejte Vzkříšení legendy Přejeme příjemný gurmánský zážitek Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod Při objednání poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny celé porce. Seznam
Předkrmy : Polévky :
Předkrmy : 100g Smažené kuřecí stripsy podávané s pikantním dipem (1,3,7) 110,- 100g Restované krevety na bylinkovém másle s česnekem a cherry tomaty, opečená bagetka (1,2,3,7) 145,- 80g Carpaccio z hovězí
Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)
P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25
Studené předkrmy: Teplé předkrmy: Polévky minutkové:
Studené předkrmy: (1) 100 g Domácí paštika z kachních jatýrek 78,- ve slaninovém kabátku, brusinkový dip, chléb (2) 100 g Tataráček z lososa, opečený toast 84,- (alg. č. 1, 4, 10) Teplé předkrmy: (3) 100
Jídelní lístek Restaurace Na Koupališti
Jídelní lístek Restaurace Na Koupališti Předkrmy 80 g Sýr mozzarella prokládaný rajčaty,olivový olej,bagetka 79 Kč 80 g Plátky marinované hovězí svíčkové, zdobené hoblinkami parmazánu a olivovým olejem,bagetka
Před jídlem (k pivu a vínu)
Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopencový salát s cibulí, okurkou a feferonkou v octovém nálevu, 57,- pečivo 2 Bramborák s klobásou a beraním rohem 67,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 72,-
Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč
Studené předkrmy 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč 100g nakládaný hermelín, obloha 100g tlačenka s cibulí, obloha 54,- Kč 26,- Kč Teplé předkrmy 3ks bramboráčky
Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699
Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,
Předkrmy. 120 g Broskev plněná jemným kuřecím koktejlem, toast 75 Kč. 100 g Mozzarella Capresse s rajčaty a bylinkami, toast 65 Kč
Předkrmy 120 g Broskev plněná jemným kuřecím koktejlem, toast 75 Kč 100 g Mozzarella Capresse s rajčaty a bylinkami, toast 65 Kč 100 g Šunková rolka s křenem a šlehačkou, pečivo 69 Kč 100 g Topinka s kuřecím
Minutky z kuřecího masa
Předkrmy 80 g Tyrolská šunka s cherry rajčátkem, rukolou a toastem 89,- 80 g Paleta evropských sýrů podávaná s ořechy 89,- Polévky 0,33 l Polévka dle denní nabídky 26,- 0,33 l Silný hovězí vývar s kousky
Dle denní nabídky 35.-
Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-
PŘEDKRMY. GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou
PŘEDKRMY GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou 100 g / 115 Kč CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s bazalkovým pestem, rukolou, limetkou, hoblinami parmazánu s opečenými
JÍDELNÍ LÍSTEK. 100 g Bruschetta 89,- s mozzarellou, rajčaty, bazalkou, balsamicem, česnekem a bylinkovým pestem
PŘEDKRMY JÍDELNÍ LÍSTEK 100 g Bruschetta 89,- s mozzarellou, rajčaty, bazalkou, balsamicem, česnekem a bylinkovým pestem 120 g Tatarský biftek 209,- podávaný s topinkami (6 ks) 100 g Lososový tatarák servírovaný
Jídelní lístek. Polévky Dle denní nabídky 35,-
Restaurace a penzion U Kapličky Jídelní lístek Předkrmy 80 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové, toust (1,3,7) 115,- 100 g Caprese mozzarella, cherry rajčátka, bazalkové pesto, toust (1,3,7) 95,- 80 g Restované
Snídaně. Polévky 0,4 l
(pečivo a zelenina v ceně) Míchaná vajíčka 3 ks na cibulce Zapečená anglická s vejci 3 ks Vídeňské párky 3 ks zeleninová obloha Tomatová polévka s mozzarellou Houbový smetanový krém Slezská česnekačka
Před jídlem (k pivu a vínu)
Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji 72,- 4 Škvarková pomazánka s chlebem 79,- 5 Paštika s
HOSTINEC STARÉ ČASY. 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4)
HOSTINEC STARÉ ČASY PŘEDKRMY: 3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 47,- (1,3,9) 100g Grilovaný losos s restovanými fazolkami a cherry rajčátky 133,- (4) POLÉVKY: 0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Bruschetta s čerstvými rajčaty s bazalkou. Grilovaný sýr Provolone s meruňkovým chutney
La Pastorella / jídelní list PŘEDKRMY Bruschetta s čerstvými rajčaty s bazalkou Grilovaný sýr Provolone s meruňkovým chutney Tartar z čerstvého lososa s rukolou a opečeným domácím chlebem Restované krevety
JÍDELNÍ LÍSTEK. 200 g Vepřový závitek s uzeným sýrem v jemné KARI omáčce 139 Kč (1,7,9,10) 150 g Krkonošská bašta (1,3,7,9,10)
JÍDELNÍ LÍSTEK AKTUÁLNĚ VÁM NABÍZÍME: 400 g FLANK STEAK 319 Kč (hovězí steak z pupku) 200 g Smažená kapsa plná štěstí (1,3,7,9) 145 Kč (kuřecí prso, niva, šunka, kapie, pórek) 200 g Vepřový závitek s uzeným
Studené předkrmy. Polévky. Teplé předkrmy
Studené předkrmy 100g Pancetta, máslo, toust 49,00 100g Uzený losos, bylinkové máslo, toust 49,00 200g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem 49,00 Polévky 0,33l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími
80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 65 Kč zdobený parmskou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou
PŘEDKRMY 80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 65 Kč zdobený parmskou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou 80 g MOZZARELLA V PANCETTE NA GRILU 85 Kč podávaná na rukolovém hnízdě s cherry rajčetem, zakápnutá
restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé
Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené
Šunková rolka s křenovou šlehačkou /7/ 48,- Krájená rajčata s Mozzarellou /7/ 62,-
Studené předkrmy Šunková rolka s křenovou šlehačkou /7/ 48,- Krájená rajčata s Mozzarellou /7/ 62,- Polévky Hovězí s játrovou rýží a nudlemi /1,3,7/ 45,- Česneková polévka se sázeným vejcem, sýrem a osmaženým
Teplé předkrmy. Speciality
Předkrmy 70g Hovězí Carpaccio - marinované tence krájené plátky hovězí svíčkové podávané za studena s parmezánem, polníčkem, olivovým olejem, limetkou a bylinkovou bagetkou 139 Kč 80g Zvěřinová paštika
Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,-
Studené předkrmy 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,- 100 g Mozarella s rajčaty a bazalkou, toast 75,- 50 g Carpaccio s hoblinkami parmazánu
100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-
Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem
001. Tartar z lososa...129,- nasekaný čerstvý losos s pažitkou, citronem a olivovým olejem, podávaný s rukolou a opečeným domácím chlebem
PŘEDKRMY 001. Tartar z lososa.......129,- nasekaný čerstvý losos s pažitkou, citronem a olivovým olejem, podávaný s rukolou a opečeným domácím chlebem 002. Grilovaný sýr Provolone s meruňkovým chutney..........119,-
Jídelní lístek Předkrmy:
Předkrmy: 1140 70g Domácí zvěřinová paštika s cibulovou marmeládou, 71,- chléb 2 ks 1141 100g Grilovaná cuketa zapečná kozím sýrem, 77,- čerstvě rozpečená bagetka 1142 2 ks Bruschetta s bylinkami, čerstvými
Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm
Radniční restaurace Frenštát pod Radhoštěm Předkrmy 100g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem, toust 59,00 100g Smažené dukátky z Mozzarelly se šunkou, toust 69,00 1 ks Topinka s kuřecí masovou směsí
1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast
TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast 2 Bruschetta (01) 200 g 69,- Kč pizza chlebíček,
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY 1 Sýrové variace s olivami /eidam, uzený eidam, niva, hermelín/ 115,- 2 Výběr uzenin s beraními rohy /heskules, poličan, chorizo, slanina/ 139,- 3 100g Lososový
100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-
Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou
Na Palmovce. Jídelní lístek. POLÉVKY 0,33 l Staročeská česnečka šunka, sýr, brambory, krutóny... 39,- Obsahuje alergeny 1, 3, 7, 9
POLÉVKY 0,33 l Staročeská česnečka šunka, sýr, brambory, krutóny... 39,-, 9 0,33 l Poctivý hovězí vývar, jako od maminky s masem a drobením... 39,-, 9 0,33 l Hráškový krém s vypečenou slaninou... 49,-
150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-
Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks
11. 0,3 l Tomatový krém se smetanou 25,- a bazalkou
PŘEDKRMY 1. 120 g Rajčata s mozzarellou,bazalkou 59,- a olivovým oleje 2. 100 g Carpaccio z hovězí svíčkové 149,- s olivovým olejem a p 3. 120 g Toasty s rajčaty,česnekem 49,- a bazalkou zapékané m 4.
Malá jídla - něco k pivu a vínu
Malá jídla - něco k pivu a vínu 70g Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem s rozpečenou bagetou 165,- 150g Tatarák z čerstvého lososa podávaný s bylinkovými tousty 179,- 100g Grilované tygří krevety PIL
Předkrmy g Mozzarella Caprese 95 Kč (mozzarella s rajčaty,černými olivy, zakápnutá olivovým olejem a balsamicem)
Předkrmy 3803 100g Mozzarella Caprese 95 Kč (mozzarella s rajčaty,černými olivy, zakápnutá olivovým olejem a balsamicem) 3814 90g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou, toast 110 Kč 3816 2 ks Smažený
125,- Kč. 280,- Kč. 55,- Kč. 60,- Kč. 60,- Kč. 50,- Kč POLÉVKY. 25,- Kč. 25,- Kč. 280,- Kč
PŘEDKRMY 1.Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2.Tatarský biftek 200g mleté hov. svíčková, vejce, česnek, topinky 3.Krabí koktejl 100g krabí tyčinky se zeleninou a majonézou 55,- Kč TOPINKY 4.Topinka
0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem
P O L É V K Y 0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem 0,25l Tomatová polévka z pečených rajčat s bylinkami 42 Kč 0,25l Fazolová krémová polévka
1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,-
Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,- 5 Paštika s husími játry a mandlemi,
80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou. dle denní nabídky
PŘEDKRM 80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou POLÉVKY dle denní nabídky 30 Kč Informace o obsažených alergenech na vyžádání u obsluhy. PIZZA
PŘEDKRMY. na carpacciu z červené řepy s jemnou křenovou pěnou. podávané s broskvovým chutney, zdobené balzamikovou redukcí
PŘEDKRMY 1. Uzený pstruh duhový (80g) 79,- 2. Foie Gras (80g) 99,- 3. Grilované tygří krevety (2 ks) 109,- 4. Čerstvý kozí sýr (80g) 125,- 5. Carpaccio z plátků pravé hovězí svíčkové (100g) 155,- 6. Plátky
0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35,
JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 100 g Mozzarella s rajčaty, balzamo-olivovým zástřikem a pestem 75, 75 g Parmská šunka s ovocným přelivem 74, 50 g Selský salátek s uzenou krkovičkou 64, (brambory, cibule,
100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč
Předkrmy 100g Formagi misti (míchaný sýrový talíř) (7) 80,-Kč 100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7)
Co tak něco na zub k pivu..
Škvar ky, chléb 1 ks Co tak něco na zub k pivu.. 100g Grilované koleno bez kosti, hořčice, křen, okurek, chléb (1,3,10) 30,- 5 ks Grilovaná křidélka (1,3,10) (Okurek, hořčice, křen, chléb) 1 ks Topinka
Před jídlem (k pivu a vínu)
Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou 47,- 2 Bramborák s naší šenkýrenskou klobásou 67,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji 69,- 4 Šenkýrenské klobásy (bezlepkové,
Gastro speciality na objednávku
Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,
Minutky restaurace : Ryby :
Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary
POLÉVKY STUDENÉ PŘEDKRMY
Jídelní lístek POLÉVKY Krkonošská bramboračka s houbami (1,9) 45,- Hovězí vývar (9) 35,- Polévka dle denní nabídky 30,- STUDENÉ PŘEDKRMY 1ks Domácí utopenec, chléb (1) 48,- Tuňák s fazolemi a kukuřicí,
Restaurace a pizzerie Mušketýr
Vítáme Vás v restauraci a pizzerii. Věříme, že u nás budete co nejvíce spokojeni a rádi se k nám budete vracet. Hotová jídla podáváme každý den od 10:00 do 15:00 hodin. Veškerá jídla Vám rádi zabalíme.
Polévky. Dětská jídla
Předkrmy 50g 80g Ztracené vajíčko na směsi salátů s dijonskou zálivkou a slaninovým chipsem, toust Carpaccio z červené řepy zdobené salátkem z rukoly, parmezánem a vlašskými ořechy nakládanými v medu,
LeCafe Restaurant STUDENÉ PŘEDKRMY
LeCafe Restaurant STUDENÉ PŘEDKRMY 80g Carpaccio jemné plátky hovězí svíčkové zakápnuté olivovým olejem, sypané parmazánem, podávané s rukolou, bazalkou a rozpečenou bagetou s bylinkovým pestem 100g Capresse
80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou
Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný
Menu Něco k pivu a vínu
Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g
Jídelní lístek. 0,33 l Kuřecí vývar s masem a nudlemi 28,- Kč Alergen:1,3,9. 0,33 l Česnečka speciál 35,- Kč Alergen:1,3,7,9
Jídelní lístek Polévky 0,33 l Kuřecí vývar s masem a nudlemi 28,- Kč Alergen:1,3,9 0,33 l Česnečka speciál 35,- Kč,9 0,33 l Valašská kyselice 35,- Kč Alergen:1,6,7 Předkrmy 100 g Topinka s ďábelskou směsí
Něco k pivu a vínu 1ks Náš utopenec v pikantním nálevu 35,- Kč 100g Prachovská naložená hermelínová
Něco k pivu a vínu 1ks Náš utopenec v pikantním nálevu 35,- Kč 100g Prachovská naložená hermelínová břitva, pečivo 100g Vepřová tlačenka s octem, čerstvou sekanou cibulkou, pečivo 250g Uzenářské prkno
Předkrmy a chuťovky: Polévky: Hovězí maso:
Předkrmy a chuťovky: Alergeny 1 ks. Pikantní topinka s vepřovým masem zapečená sýrem 78,- 1,3,7 1ks. Lahůdkový utopenec s cibulí, chléb 40,- 1,3,7 1 ks. Topinka s česnekem 10,- 1 Polévky: 0,33 l Česneková
Jídelní lístek Polévky Studené předkrmy Teplé předkrmy Saláty jako hlavní chod
Polévky 0,25 l Česneková se sýrem a šunkou, žloutek 35,- 0,25 l Česneková se šunkou a tvarůžkou, žloutek 40,- 0,25 l Vývar dle nabídky s nudlemi a zeleninou 35,- 0,25 l Žampionový krém "N" 35,- 0,25 l
Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014
Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,
Co krčma musí umět. /hořčice, strouhaný křen, okurka, feferony, cibule, rozpékaný chléb/
Co krčma musí umět 600g Masitá vepřová žebra s medovou marinádou 168,- /hořčice, strouhaný křen, okurka, feferony, cibule, rozpékaný chléb/ 400g Grilované vepřové koleno bez kosti 148,- /hořčice, strouhaný
JÍDELNÍ NÁPOJOVÝ A VINNÝ LÍSTEK SLIVENECKÁ 6, PRAHA 5
JÍDELNÍ NÁPOJOVÝ A VINNÝ LÍSTEK SLIVENECKÁ 6, PRAHA 5 předkrmy ryby utopenec s cibulí 1ks, 37,- nakládaný pikantní hermelín 120g, 69,- smažené papričky jalapenos plněné nivou, zakysaná smetana 4ks, 69,-
80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou
PŘEDKRMY 80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou 80 g MOZZARELLA V PANCETTE NA GRILU 90 Kč podávaná na rukolovém hnízdě s cherry rajčetem, zakápnutá
Dle denní nabídky 35. 150g Uzené maso z naší udírny, křen, hořčice, pečivo 62.- 150g Pečené papriky plněné sýrem 68.-
Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků,pečivo 55.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 200g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 75.- 1ks Nakládaný hermelín,
Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00
JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi
150g Rožněný pstruh na másle a drceném kmínu 98,- /dle váhy/ - 10g navíc 4,- 150g Filátko z tresky na víně s grilovanou zeleninou 125,-
Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 48,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 48,- 50g Tatarák z lososa 62,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 62,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou
Jídelní lístek PŘEDKRMY
PŘEDKRMY Salátek z grilovaných paprik s česnekem, olivovým olejem a bylinkami 52,- Rajčata s mozarellou, černými olivami, bazalkovým pestem podávané s opečeným bylinkovým toastem 62,- POLÉVKY Masový vývar
R e s t a u r a c e s e s k v ě l o u k u c h y n í a W I F I p ř i p o j e n í m k I n t e r n e t u
P o l é v k y Dle denní nabídky P ř e d k r m y 200 g Insalata Caprese 45 Kč plátky rajčat a mozzarelly s čerstvou bazalkou, zakápnuté olivovým olejem (7) 100 g Pikantní masová topinka 59 Kč vepřové nudličky
90g Hovězí carpaccio... 139,- marinované plátky hovězí svíčková s parmezánem a květy capari, zdobená lístky rukoly, domácí italský chléb
Předkrmy 125g Caprese.................................................89,- cherry rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej, domácí italský chléb 90g Hovězí carpaccio.....................................
70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)
Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na
Předkrmy. 205 Carpaccio 195 Kč plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rucolou, hoblinami parmezánu, s opečeným chlebem z pece
Předkrmy 203 Hovězí tatarský biftek ze svíčkové 235 Kč hovězí svíčková, 8 ks topinek, podáváme zamíchaný 352 Tatarák z lososa 189 Kč limetka, červená cibule, capary, kopr, opečený chléb z pece 205 Carpaccio
saláty /salátový základ z trhaného ledového salátu, paprik, okurek a rajčat /
předkrmy / všechny předkrmy jsou podávané s toasty / 100g pečená mozzarella v parmské šunce s balsamicovým krémem a rukolou 99,- 1,3,6,7,8,11 100g grilovaný hermelín balený ve slanině s brusinkami 95,-
polévky 300ml hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 49,- 1,3,9 300ml česnečka s uzeným masem a strouhaným eidamem 49,- 7
předkrmy / všechny předkrmy jsou podávané s toasty / 100g pečená mozzarella v parmské šunce s balsamicovým krémem a rukolou 99,- 1,3,6,7,8,11 100g grilovaný hermelín balený ve slanině s brusinkami 95,-
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná
PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty
PŘEDKRMY 70 g Hovězí carpacio s parmazánem 70 g Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty 85 Kč 80g Mozzarella zapečená v parmské šunce na ledovém
PŘEDKRMY. 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule)
PŘEDKRMY 1. DRŮBEŽÍ JÁTRA se slaninkou a cibulkou 69 Kč ( 100g drůbežích jater, restovaná anglická slanina, cibule) 2. Domácí DRŮBEŽÍ PAŠTIKA s mandlemi, opečený toast 49 Kč ( 100g, drůbeží játra, smetana,
předkrmy malé saláty 250g rajčatový salát 49,- 250g mrkvový salát 46,- 250g okurkový salát 49,- 250g šopský salát 59,- 7
předkrmy 100g zapečené Olomoucké syrečky se slaninou, opečený chléb 69,- 7(1) 180g bramboráčky s nakládaným kysaným zelím 68,- 1,3,12 200g smažené cibulové kroužky s BBQ omáčkou 83,- 1,3,6,7,8,11 100g
PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY
Jídelní lístek PŘEDKRMY Ztracené vejce s opečenými tousty a šunkou, sypané petrželí 49,- Drůbeží játra na cibulce a česneku s topinkami 69,- POLÉVKY Staročeské česnečka s krutony a sýrem 35,- Dle denní
Jídelní lístek. Předkrmy. 100g Hovězí tatarák s topinkami alergeny 1, 3, g Tatarák z lososa, tousty alergeny 1,4
Jídelní lístek Předkrmy 100g Hovězí tatarák s topinkami alergeny 1, 3, 10 100g Tatarák z lososa, tousty,4 100g Carpaccio z pečené řepy marinované v malinové redukci s hoblinkami parmazánu a rukolou 100g
0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč
Jídelní lístek STUDENÉ PŘEDKRMY A SALÁTY 200g Uzený talíř (1,10) 69,00 Kč (uzené maso, klobása, angl. slanina, šunka, feferonky, zelenina) 200g Sýrový talíř (7) 79,00 Kč (eidam, camembert, sýr s modrou
PIZZY 064 Proscituto crudo - 1, 7 149,- (rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka) 066 Brava - 1, 3, 7 139,- (rajčata, mozzarella, slanina,
PIZZY 050 Focaccia - 1 149,- (pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem) 051 Lumpe - 1, 7 145,- (rajčata, mozzarella, kuřecí maso, slanina, kukuřice, brokolice, česnek, oregano) 052 Margherita - 1, 7
Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů
Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 1011 100g Grilovaný hermelín s brusinkami a vlašskými ořechy, 99,- domácí pečivo (1,5,7,8) 2284 70g Kachní paštika s mandlemi na pomerančích, 99,- domácí pečivo (1,5,8)
RESTAURACE PARKHOTEL POLÉVKY SPECIALITY K PIVU JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD 15:00-21:30. Vývar s játrovými knedlíčky vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
POLÉVKY Vývar s játrovými knedlíčky vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Česnečka vývar s česnekem, šunkou, sýrem a opečeným chlebem 702 701 45 45 SPECIALITY K PIVU Utopenec v kyselém nálevu špekáček
1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 149,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, pizza chlebík
TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 149,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, pizza chlebík 2 Bruschetta (01) 200 g 79,- Kč pizza chlebíček,
Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)
Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto
Předkrmy. 150g Caprese s čerstvou bazalkou zakápnuté olivovým olejem a opečeným toustem 79,- Polévky. Speciality
Předkrmy 150g Caprese s čerstvou bazalkou zakápnuté olivovým olejem a opečeným toustem 79,- 0,33l Svratecká zelňačka s opečenou bagetkou Polévky 0,33l Česneková polévka s uzeným masem, sýrem a opečenými
Předkrmy. 205 Carpaccio 175 Kč plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rucolou, hoblinami parmezánu, s opečeným chlebem z pece
Předkrmy 203 Hovězí tatarský biftek ze svíčkové 211 Kč hovězí svíčková, 8 ks topinek, podáváme zamíchaný 352 Tatarák z lososa 165 Kč limetka, červená cibule, capary, kopr, opečený chléb z pece 205 Carpaccio
Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Hotová jídla. Jídla na objednávku
Jídelní lístek Studené předkrmy 70g. Carpacio ze svíčkové 119,-- 100g. Tatarák z pravé svíčkové, topinky 139,-- 150g. Obložený talíř ( salámová a sýrová variace ) 90,-- Teplé předkrmy 200g. Kukuřičné nachos
80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka
Jídelní lístek Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka 80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji 85,- a česneku,