GLUTEN-FREE BEZLEPEK Pizza Pasta Cake / Dorty Pivo / Beer Ask your waiter / Informace u obsluhy
Èeské speciality / Czech specialities Polévky / Soups ku l a j d a tradièní polévka ze smetany, høíbkù, brambor 110 CZK a kopru podávaná se zastøeným vejcem (sladko kyselá) Kulajda a traditional soup with cream, mushrooms, potatoes and dill served with poached egg (sweet and sour) Gulášová polévka s bramborem a hovìzím masem 110 CZK Goulash soup with beef and potatoes and onion Hlavní jídla / Main courses Marinovaná vepøová žebírka 195 CZK podávaná s BBQ omáèkou Marinated pork ribs served w. BBQ sauce Smažený kuøecí øízek s bramborovou kaší 225 CZK a okurkovým salátem Fried chicken fillet with potato puree and cucumber salad Staroèeský hovìzí guláš dochucený pivem podávaný 195 CZK s bramboráèky a èervenou cibulí Traditional Czech beef Goulash flavored with beer served with potato pancakes and red onion Svíèková na smetanì hovìzí peèenì na smetanì 195 CZK podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkami Beef baked in creamy sauce, served with dumplings and cranberries 1/4 peèené kachny s bramborovým knedlíkem, 245 CZK èervené zelí 1/4 baked duck with potato dumplings, red cabbage Dezerty / Desserts domácí jableèný závin s rozinkami, oøechy, 135 CZK karamelovou omáèkou a vanilkovou zmrzlinou Homemade apple strudel with raisins, nuts, caramel sauce and vanilla ice cream 2
Polévky / Soups Hovìzí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi 110 CZK Beef broth with beef, root vegetable and noodles M i n e s t ro n e Italská zeleninová polévka s nudlièkami, 110 CZK rajèaty a parmezánem Classic Minestrone soup Italian vegetable soup w. noodles, tomatoes and parmesan cheese ku l a j d a tradièní polévka ze smetany, høíbkù, brambor 110 CZK a kopru podávaná se zastøeným vejcem (sladko kyselá) Kulajda a traditional soup with cream, mushrooms, potatoes and dill served with poached egg (sweet and sour) Gulášová polévka s bramborem a hovìzím masem 110 CZK Goulash soup with beef and potatoes B o r š č kořenová zelenina, červená řepa, hovězí maso, 125 CZK zakysaná smetana Boršč root vegetables, beet-root, beef, sour cream 3
Saláty / Salads Øecký sa lá t s balkánským sýrem, ledovým salátem, okurkou, 175 CZK paprikou, èervenou cibulí, olivami, rajèaty a olivovým olejem Greek salad mixed salad with Balkan cheese, lettuce, cucumber, red onion, pepers, olives, tomatoes and olive oil caesar salát s kuøecím masem nebo krevetami 215 / 265 CZK Kuřecí ledový salát, římský salát, slanina, česnekové krutony, vařené vejce, parmazán a caesar dressing Krevetový ledový salát, římský salát, česnekové krutony, rajčátka parmazán a caesar dressing Caesar salad with chicken meat or tiger prawns Chicken hearts of ice berg salad, romaine salad, bacon, garlic croutons, boiled egg, Parmesan and classic Caesar dressing Prawns hearts of ice berg salad, romaine salad, garlic croutons, tomatoes, parmesan and classic Caesar dressing Salát Caprese plátky rajèat, mozzarella, èerstvá 135 CZK bazalka, rukola, pesto, a balsamiková redukce Salad Caprese slices of tomatoes and mozzarella served with fresh basil, pesto, rocket and balsamic reduction al tonno salát míchaný salát s tuòákem, vejce, cibule, 185 CZK olivy, citrón, kopr Al tonno salad mixed salad with tuna, egg, onion, black olives, lemon, dill Peèený kozí sýr na toustu s medem s variací salátù, 195 CZK brusinkami, piniovými oøíšky a bazalkovým pestem Baked Goat cheese on toast with honey with variation of salads, cranberries, pine nuts and basil pesto Míchaný salát s modrým sýrem, hruškou, jahodami 195 CZK a vlašskými ořechy, citrónovo-medový dresink Mix salad with blue cheese, pear, strawberries, walnuts, lemon-honey dressing 4
Pøedkrmy / Starters Peèený kozí sýr na toustu s medem s variací salátù, 195 CZK brusinkami, piniovými oøíšky a bazalkovým pestem Baked Goat cheese on toast with honey with variation of salads, cranberries, pine nuts and basil pesto Hovìzí carpaccio plátky marinované hovìzí svíèkové, 245 CZK citrón, hoblinky sýru Grana Padano, kapary, rukola a olivový olej Beef carpaccio marinated slices of beef sirloin, lemon, cheese Grana Padano, capers, rocket and olive oil rajèatová bruschetta křupavé bagetky s rajčaty, 135 CZK balzamikovou redukcí a bazalkovým pestem Tomato bruschetta crispy baguettes with tomatoes, balsamico reduction and basil pesto Smažené kalamáry s domácím chilli-bylinkovým aioli 155 CZK a citrónem Deep fried Calamari with homemade chilli-herb aioli and lemon Tygří krevety s ananasovou salsou s koriandrem, 245 CZK čerstvé chilli Tiger prawns with pineapple salsa with coriander, chilli Salát Caprese plátky rajèat, mozzarella, èerstvá 135 CZK bazalka, rukola, pesto, a balsamiková redukce Salad Caprese slices of tomatoes and mozzarella served with fresh basil, pesto, rocket and balsamic reduction c o u v e r T variace pečiva pro 1 osobu 35 CZK COUVERT variation of bread for 1 person 5
Maso a mořské speciality z lávového grilu / Meat and seafood from our lava grill P fef fer s tea k z hovìzí svíèkové obalovaný v drceném pepøi 425 CZK Pfeffer steak Beef tenderloin w. ground pepper Steak z hovìzí roštìné ve stylu Cafe de Paris 385 CZK s bylinkovým máslem a hranolkami (Rib-eye) Beef Entrecote Cafe de Paris with herb butter and chips (Rib-eye) Grilované kuøecí prso Supreme marinované 325 CZK v rozmarýnu s citrónovým arborio rizotem, sušená rajčata a bazalkové pesto Grilled chicken breast Supreme marinated in rosemary with lemon arborio risotto, dried tomatoes and basil pesto Steak z norského lososa s mango-papaya salátem 335 CZK Norwegian Salmon Steak with mango-papaya salad zprudka grilovaný Žlutoploutvý tuňák, 425 CZK wakame řasy, citrón Seared Yellowfin tuna, wakame seaweed, lemon Tygøí krevety podávané na špagetách Aglio-Olio 325 CZK e peperoncino Grilled tiger prawns served with spaghetti Aglio-Olio e peperoncino PRO VÌTŠÍ VYBÌR MASOVÝCH CHODÙ SE PODÍVEJTE DO ÈESKÉHO MENU FOR MORE MAIN DISHES TAKE A LOOK AT THE CZECH SPECIALS MENU Omáèky / Sauces Pepøová omáèka s koòakem / 40 CZK Green Pepper sauce with cognac BBQ omáèka / BBQ sauce 40 CZK Tatarská omáèka / Tatar sauce 40 CZK Bylinková omáèka / Herb sauce 40 CZK Høíbková krémová omáèka / 40 CZK Wild mushroom creamy sauce 6
Pøílohy / Sides Steakové hranolky / Steak fries 60 CZK Peèené baby brambory s rozmarýnem / 60 CZK Roast baby potatoes w. rosemary Bramborová kaše / Potato puree 60 CZK rýže jasmínová / Jasmine Rice 60 CZK listový špenát / Leaf Spinach 60 CZK Øecká zelenina na grilu / 60 CZK Grilled Greek vegetables vaøené brambory Grenaile / 60 CZK Boiled Grenaille potatoes èesneková bageta / Garlic baguette 60 CZK Pizza chléb / Pizza bread 60 CZK rajèatový salát s cibulí a octovým nálevem / 60 CZK Tomato salad w. onion, vinaigrette okurkový salát strouhaná okurka, nálev / 60 CZK Cucumber salad cucumber, infusion Malý zeleninový salát / 85 CZK Small mix vegetable salad Salátek z mořských řas Wakame / 60 CZK Wakame seaweed salad c o u v e r T variace pečiva pro 1 osobu 35 CZK COUVERT variation of bread for 1 person 7
Pizza / Pizza Margherita classic domácí rajèatová omáèka, 185 CZK sýr, bazalka Margherita classic homemade tomato sauce, cheese, fresh basil capricciosa domácí rajèatová omáèka, sýr, 195 CZK žampióny, dušená šunka a olivy Capricciosa homemade tomato sauce, cheese, mushrooms, ham and olives Salame Piccante domácí rajèatová omáèka, sýr, 195 CZK pepperoni salám a rukola Salame Piccante homemade tomato sauce, cheese, pepperoni salami and rocket al Tonno domácí rajèatová omáèka, sýr, tuòák, 205 CZK èervená cibule, èerné olivy Al tonno homemade tomato sauce, cheese, tuna, red onion, black olives ètyøi druhy sýrù mozzarella, hermelín, modrý a uzený sýr 195 CZK se smetanou Quattro Formaggi mozzarella, camembert, blue and smoked cheese with cream ve g e t a r i á n s ká domácí rajèatová omáèka, žampióny, 185 CZK olivy, paprika, rajèata, sýr Vegetariana homemade tomato sauce, mushrooms, olives, peppers, tomatoes, cheese P rov i n c i a l e smetana, sýr, šunka, slanina, kukuøice, 195 CZK chilli, èesnek Provinciale cream, cheese, ham, bacon, sweet corn, chilli, garlic Specialita šéfa kuchynì sýr, čerstvá rajčata, 215 CZK bazalkové pesto, kuřecí maso a domácí rajčatová omáčka Chef s special homemade tomato sauce, cheese, chicken meat, basil pesto, fresh tomatoes 8
c a l z o n e (pøeklopená pizza) domácí rajèatová omáèka, 205 CZK sýr, žampiony, dušená šunka, salám pepperoni a olivy Calzone folded pizza stuffed with homemade tomato sauce, cheese, mushrooms, ham, pepperoni salami and olives H a wa i i domácí rajèatová omáèka, šunka, sýr, ananas 195 CZK Hawaii homemade tomato sauce, ham, pineapple, cheese Šunková domácí rajčatová omáčka, šunka, sýr 185 CZK Ham homemade tomato souce, cheese, ham Žampionová domácí rajčatová omáčka, žampiony, sýr 185 CZK Funghi mushrooms, cheese, homemade tomato souce Na bezlepkovou pizzu se informujte u obsluhy For gluten free pizza ask your waiter 9
Tìstoviny / Pasta G n o cch i podávané s kuøecím masem v krémové omáèce 215 CZK s bílým vínem s žampiony, sypané parmezánem Gnocchi served with chicken and mushrooms in creamy sauce with white wine and parmesan G n o c c h i podávané s lososem, špenátem a krémovou 235 CZK omáèkou Gnocchi served with salmon, spinach and creamy sauce Spaghetti se svíèkovou, baby mozzarellou, chilli 285 CZK paprièkami, česnekem, šalotkou, rajèatovou omáèkou, bazalkou a parmezánem Spaghetti with slices of beef tenderloin with baby mozzarella, garlic, shallot, chilli peppers, tomato sauce, basil and parmesan Spaghetti Aglio Olio e peperoncino s èesnekem, 185 CZK kudrnkou, chilli paprièkami, olivovým olejem a parmezánem Spaghetti Aglio Olio e peperoncino with olive oil, fresh garlic, parsley, chilli peppers and parmesan Spaghetti alla Carbonara se slaninou v krémové 195 CZK omáèce s vejcem, rukolou a parmezánem Spaghetti alla Carbonara served in light creamy sauce with egg, bacon and parmesan Tradièní spaghetti Bolognese masové ragú 195 CZK v tomatové omáèce s rukolou a parmezánem Traditional Spaghetti Bolognese meat ragout in tomato sauce, parmesan, rocket Tagliatelle Caprese s tomatovou omáèkou, cherry rajèaty, 195 CZK bazalkou, mozzarellou a parmezánem Tagliatelle Caprese with tomato sauce, cherry tomatoes, basil, mozzarella and parmesan Penne s čerstvým tuňákem, tomatová omáčka, 285 CZK červená cibule, česnek, černé olivy Penne with fresh tuna, tomato sauce, red onion, garlic, black olives 10
lasagne alla Bolognese s masovým ragú 215 CZK v tomatové omáčce s bešamelem a sýrem Grana Padano Lasagne alla Bolognese with meat ragout in tomato sauce with bechamel and cheese Grana Padano Tygøí krevety podávané na špagetách Aglio-Olio 325 CZK e peperoncino Tiger prawns served with spaghetti Aglio-Olio e peperoncino Penne s kuøecím masem, smetanou, špenátem 215 CZK a parmezánem Penne with chicken meat cream, spinach and parmesan Penne Arrabbiata ostrá tomatová omáèka, cherry 185 CZK rajèátka, chilli papričky, èesnek, petržel, parmezán Penne Arrabbiata spicy tomato sauce, cherry tomatoes, chilli peppers, garlic, parsley, parmesan Tagliatelle Uno kuøecí maso, tomatová omáèka, 215 CZK smetana a parmezán Tagliatelle Uno chicken meat, tomato sauce, cream and parmesan Rizoto arborio s kuøecím masem, cuketou, lilkem, 215 CZK mrkví a parmezánem Risotto arborio with chicken meat, zucchini, eggplant, carrot and parmesan rizoto arborio s høíbky a parmezánem 195 CZK Risotto arborio with wild mushrooms and parmesan Extra parmezán / Extra parmesan 30 CZK Na bezlepkové tìstoviny se informujte u obsluhy For gluten free pasta ask your waiter 11
Dezerty / Desserts Panna cotta s jemně drceným vlašským ořechem, 135 CZK jahodovou omáčkou a ananasem Walnut Panna cotta with strawberry sauce and pineapple Domací tiramisu 135 CZK Homemade tiramisu zmrzlinový pohár (dle nabídky) od / from 85 CZK Ice cream (by offer) Creme brullee s vanilkou, plátky melounu Cantaloupe 135 CZK a jahodou Creme brullee with vanilla, melon Cantaloupe and strawberry Domácí jableèný závin s rozinkami, oøechy, karamelovou 135 CZK omáèkou a vanilkovou zmrzlinou Homemade apple strudel with raisins, nuts, caramel sauce and vanilla ice cream Dorty dle denní nabídky z naší vitríny 75 CZK Cakes by daily offer in our showcase Èokoládové Brownies podávané s horkými malinami 135 CZK a karamelovou omáèkou Chocolate Brownies with hot raspberries and caramel sauce Kopeèek zmrzliny / Scoop of Ice-cream 40 CZK 12