JÍDELNÍ LÍSTEK
R Restaurace Start Odpovědný vedoucí: Jaroslava Havránková U Stadionu 1232, Mladá Boleslav Tel.: 326 322 791 restauracestart@seznam.cz www.restauracestart.cz R
Jídla k pivu 1ks Pikantní nakládaný hermelín s eeronkou s pečivem 59,- 1ks Tradiční utopenec s pečivem 39,- Obsahuje alergen č. 1,3,6 100g Vepřová tlačenka s cibulí a octem 39,- Obsahuje alergen č. 1,9, 60g Pražené mandle 69,- Obsahuje alergen č. 1,8, 80g Domácí bramborové chipsy se zeleninovou salsou 65,- Obsahuje alergen č., Předkrmy 75g Míchaný hovězí tatarák s topinkami a česnekem 109,- Obsahuje alergen č. 1,3,10 90g Škvarková pomazánka s domácím chlebem a chilli okurčičkami 69,- Obsahuje alergen č. 1,3 90g Šťavnatý hovězí roastbee s křenovou remuládou a bylinkovými tousty 95,- Obsahuje alergen č. 1,3 Polévky Silný hovězí vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 39,- Obsahuje alergen č. 1,3,9 Domácí bramboračka se sušenými houbami 39,- Obsahuje alergen č. 1, Oblíbená jídla 150g Svíčková na smetaně s variací knedlíků 119,-,9 150g Hovězí guláš s houskovými knedlíky, křenem a cibulí 105,- Obsahuje alergen č. 1,3 200g Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou 159,- a bramborovo smetanovým pyré,9 250g Pomalu pečená loupaná hovězí plec na bramborových plackách a list. špenátu 165,-, 150g Smažený kuřecí/vepřový řízek se šťouchanými bramborami 119,-
Bezmasá jídla 100g Zapečený kozí sýr na grilované zelenině 119,- Obsahuje alergen č. 7, 120g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 119,-, 120g Grilovaný hermelín s rozpečenou bylinkovou bagetkou, 119,- česnekovým dipem a lehkým salátkem s balsamico redukcí Obsahuje alergen č.1,7, Hlavní jídla 150g Kuřecí rolka s tyrolským špekem, listovým špenátem a mozzarelou 169,- na restované zelenině Obsahuje alergen č. 1,7 150g Krůtí prsíčko marinované v červeném víně a bazalce s grilovanou zeleninou 169,- Obsahuje alergen č. 1, 150g Bitečky z vepřové panenky v anglické slanině 179,- s bramborovo-bylinkovou kaší a brusinkovou omáčkou Obsahuje alergen č. 1,7, 250g Grilovaná vepřová krkovička s pečenými bramborami a česnekovým dipem 169,- Obsahuje alergen č. 1,7 250g Grilovaný vepřový kotlet s restovanými bramborami, 169,- anglickou slaninou a cibulkou Obsahuje alergen č. 1,7 250g Steak z hovězího krku (chuck roll) s tyrolským špekem 189,- a parmazánem se smetanovými bramborami,9 500g Grilovaná pikantní vepřová žebírka na medu s rozpečenou bylinkovou bagetkou 179,- a křenovou remuládou 200g Marinovaný hovězí lank- steak na zelených azolkách 209,- s česnekem a anglickou slaninou Obsahuje alergen č. 1, 150g Míchaný hovězí tatarák s topinkami a česnekem 179,- Obsahuje alergen č. 1,3,10 150g Pikantní masová směs, domácí bramboráčky 149,- 100g Bramborové noky s kuřecím masem, listovým špenátem, 129,- česnekem a sýrem grand moravia 200g Hovězí cheesburger s domácí bylinkovou majonézou, armářské hranolky 159,- a česnekový dip 200g Steak z Lososa se salátem Nicoise a olivovým vinagrettem 189,- Obsahuje alergen č. 1,4,7,
Dětská jídla 75g Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší a malým mrkvovým salátkem 89,- 3ks Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta s máslem 89,- a strouhaným tvarohem Saláty Selský salát s do růžova pečeným roastbeeem 129,- Obsahuje alergen č. 1,10 Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem 119,- Obsahuje alergen č. 1,3,4,7,10 Směs listových salátů s grilovaným kozím sýrem, 129,- marinovanou červenou řepou a balsamico redukcí Obsahuje alergen č. 7, Zeleninový salát s bylinkovým dipem a grilovaným kuřecím prsíčkem 119,- Obsahuje alergen č. 10,7,8 Řecký salát 109,- Obsahuje alergen č. Dezerty Čokoládový ondant s višňovou omáčkou 59,-, Vanilková zmrzlina v pražených mandlích s lahodnou mléčnou čokoládou 59,- Obsahuje alergen č. 1,7, 2ks Palačinky s lesním ovocem a sladkým tvarohem 59,-, Zmrzlinový pohár Caramel 59,-,8
Přílohy 200g bramborové hranolky 30,- 200g bramborové krokety 30,- obsahuje alergeny 1,3 200g americké brambory 35,- 200g pečené brambory 30,- 200g grilovaná zelenina 45,- 4ks domácí bramboráčky 40,- 4ks domácí bramborové placky 40,- 200g restované brambůrky s anglickou slaninou a cibulkou 45,- 200g restované brambůrky s anglickou slaninou a česnekem 45,- 120g porce pečiva 10,- 1ks bylinková bagetka 25,- 1ks bylinkový toust 10,-