Soukromý areál. Využití areálu tvrze KRASSA ve svatební den. Zprostředkování obřadu na tvrzi KRASSA

Transkript

1 SVATBY

2 Představujete si, jak řeknete své ANO v naprostém soukromí s dokonalým servisem, v kouzelné přírodě, zkrátka na místě s jedinečnou atmosférou, která dodá Vaší svatbě ten správný punc? Na tvrzi KRASSA Vás zahrneme čtyřhvězdičkovou péčí při přípravách i během Vašeho svatebního dne. Než se připravíte v africkém salonku, v jednom z našich sálů nebo apartmánů, děti všech svatebčanů se vyřádí na dětském hřišti. Věrnost si pak slíbíte v romantickém zahradním altánku uprostřed tvrze. O slavnostní oběd a následnou veselici se postaráme v nazdobené stodole, restauraci nebo v jednom ze sálů. Záleží na Vás. Dopřejeme Vám pocit maximálního komfortu.

3 Soukromý areál I II Využití areálu tvrze KRASSA ve svatební den Zajištění úplného soukromí Africký salonek Hartigův sál (kapacita 80 míst) Restaurace (kapacita 60 míst) Stodola (kapacita 120 míst) Dětské hřiště Nádvoří (800 m²) Profesionálně zaškolený personál Zprostředkování obřadu na tvrzi KRASSA Zajištění obřadu přímo v areálu Spolupráce s matrikou Volba času obřadu Příprava a výzdoba obřadního místa Výzdoba svatební uličky Ozvučení obřadu

4 III Svatební koordinátorka IV Svatební výzdoba Plánování svatby včetně tvorby rozpočtu Svatební poradenství (osobní schůzky a ová komunikace) Výběr externích dodavatelů Tvorba svatebního harmonogramu Předání komanda personálu areálu Tvorba zasedacího pořádku a seznamu hostů Koordinace ubytování Kontrola a příprava areálu a přítomnost koordinátorky den před svatbou Příprava a výzdoba areálu Uspořádání sálu a stodoly dle přání Příprava a výzdoba svatební tabule dle přání Výzdoba stodoly dle přání Příprava sladkého baru Příprava stolu na dary Úklid areálu po svatbě Koordinace externích dodavatelů v den svatby (DJ, fotograf, květiny, dort, sladký bar, atd..) Koordinace obřadu a hudby Zajištění tradic Usazování hostů u svatební hostiny Cena I + II + III + IV Koordinace zábavy a zvyků Kontrola a zodpovědnost za uložení svatebních darů na pokoj novomanželů Komunikace s DJ či kapelou Kč Výpomoc při krájení svatebního dortu Příprava sladkého baru a výslužek Koordinace taxi

5 Typy výzdoby Stodolní výzdoba Slavnostní tabule Kulaté stoly Hartigův sál

6 Svatební menu Předkrmy Kachní paštika v tyrolském špeku, nakládaná brusinka Uzený losos, koprový krém Pečená červená řepa, kozí sýr, citronová rukola Zapečený kozí sýr na perníku s medem, hroznové víno Marinované filátko pstruha duhového, petrželový olej, zelený salátek Pomalu pečený bůček, karamelizovaná cibulka, čerstvý chléb Šunková rolka s křenovou pěnou, banketka Polévky Domácí hovězí vývar s domácími nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky Selská poctivá bramboračka Sezónní polévka dle přání zákazníka Hlavní chody Svíčková na smetaně, bylinkové knedlíky, brusinkový citron Vepřová panenka, bramborovo-celerové pyré, houbové ragú Pomalu pečená vepřová líčka na zázvoru a medu, šťouchané brambory Kuřecí prsíčko špikované slaninou a švestkou, gratinované brambory Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový nok Candát na přepuštěném másle, celerovo-bramborová kaše 119 Kč 135 Kč 125 Kč 125 Kč 145 Kč 95 Kč 70 Kč 60 Kč 60 Kč 230 Kč 240 Kč 270 Kč 220 Kč 290 Kč 350 Kč

7 Rauty Rauty připravujeme na míru od 550 Kč/osoba. V ceně je zahrnutá příjemná konzultace s jedním z našich dvou šéfkuchařů, kteří se nebojí ničeho a prodiskutují s Vámi všechny možnosti i kombinace a pak je přesně podle domluvy nachystají. Když na míru, tak opravdu na míru, tedy i bezlepkové, vegetariánské, veganské a bezlaktózové varianty. 550 Kč/osoba Polévka dle přání domácí hovězí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky poctivá selská bramboračka hustá gulášová polévka zeleninový krém Hovězí tatarák s topinkami Galantina z kuřete Plátky uzeného norského lososa s koprovým dipem Vepřové mini řízečky Krůtí mini řízečky Bulgur s kořenovou zeleninou Pomalu pečený bůček s karamelizovanou cibulkou Mísa sezonního ovoce Variace zeleninových salátů Mix pečiva Omáčky, dipy 650 Kč/osoba Polévka dle přání domácí hovězí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky poctivá selská bramboračka hustá gulášová polévka zeleninový krém Domácí rolády z listového těsta (masové, bez masa, mix) Kuskus se sušenými rajčaty a čerstvými bylinkami Kachní prsíčka na trhaném salátku s vlašským ořechy a dresingem vinaigrette Tataráček z lososa na bílém toustu zdobený křepelčím vajíčkem Kuřecí jehla se zeleninou Hovězí guláš z mladého býčka Variace sýrů a uzenin Vepřové mini řízečky Krůtí mini řízečky Mísa sezonního ovoce Variace zeleninových salátů Mix pečiva Omáčky, dipy

8 800 Kč/osoba Kč/osoba Rauty Polévka dle přání domácí hovězí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky poctivá selská bramboračka hustá gulášová polévka zeleninový krém Hovězí tatarák s topinkami Variace kanapek s lososem, sýrem a ovocem, s uzeninou Naše kachní paštička s brusinkami Krůtí mini řízečky Vepřové mini řízečky Hovězí guláš z mladého býčka Pečený celý losos v bylinkové krustě Grilovaná zelenina Variace uzeninových a sýrových talířů Mísa sezonního ovoce Variace zeleninových salátů Mix pečiva Omáčky, dipy Polévka dle přání domácí hovězí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky poctivá selská bramboračka hustá gulášová polévka zeleninový krém Variace kanapek s lososem, sýrem a ovocem, s uzeninou Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a ořechem v medu Mozzarela s rajčaty s extra virgin olejem a balzamikovým pestem Tuňákové sashimi s ratatouille Naše kachní paštička s brusinkami Hovězí roastbeef z mladého býčka Vepřová panenka v bylinkové krustě Hovězí guláš z mladého býčka Marinovaný losos v třtinovém cukru s limetkou Finger food mix mini tataráčky mini řízečky s bramborovým salátkem variace kanapek mini hot dog mini pana cotta mini chocolate mousse Variace zeleniny a ovoce Čokoládová fontána s pravou belgickou čokoládou, ovocem Mix pečiva, omáčky, dipy

9 Doobjednejte si Minimální počet porcí je 30 Hovězí minihamburgery (30 ks) Masové jehly se zeleninou (30 ks) Grilované kukuřičné klasy (30 ks) Grilovaná zelenina (30 ks) Bramborový salát (30 ks) Domácí borůvkové knedlíky (30 ks) Čokoládová fontána s pravou belgickou čokoládou a čerstvým ovocem Rožnění uzené kýty či krůty (10 12kg) (v ceně hořčice, čerstvý křen, pečivo 450 Kč/kg) Rožnění selete (20 30 kg) (v ceně hořčice, čerstvý křen, pečivo 350 Kč/kg) Grilování (poctivé steaky, ryby a další sortiment dle domluvy) Kč Kč 600 Kč 650 Kč 350 Kč 600 Kč Kč od Kč od Kč 350 Kč/osoba

10 Svatební tiskoviny Doplňkové služby Grafický návrh tiskovin Svatební oznámení Harmonogram (A1/A2/A3) Zasedací pořádek A3 Čísla na stoly A4 Jmenovky Menu (velké/do ubrousku) Vítací tabule A3 Informační cedule Přípravy ženicha/nevěsty 550 Kč Kč/kus (dle náročnosti) od 250 Kč 250 Kč 10 Kč/kus 7 10 Kč/kus od 20 Kč/kus 150 Kč v setu zdarma v setu zdarma Zajištění DJ od Kč Svatební vizážistka od Kč Květinová výzdoba od Kč Vázané květiny od Kč Svítící písmena od Kč Rozvoz svatebčanů Kč/hod

11 Svatební dort a sladký bar Hruškový s karamelovým krémem Čokoládový s vanilkovým krémem prokládaným ovocem Red velvet s malinami i bez Malinový s vanilkovým mascarpone a malinovým pyré Všechny dorty můžeme zkombinovat také ve formě cupcakes. Můžete mít i velmi oblíbený nahý dort. Semi naked cake dort je na povrchu pokrytý tenkou vrstvou, přes kterou zlehka prosvítá korpus. Naked cake dort je na povrchu bez krému, krém je pouze v jednotlivých řezech korpusu. Cena se odvíjí od velikosti vybraného dortu, použitých přízdob a individuálních úprav. Zkuste si, jaké to je, když se Vaše přání stane skutečností. od Kč

12

13 Svatební fotograf WEDDING 1 Předsvatební schůzka Až 11 hodin fotografování v průběhu Vaší svatby 2 fotografové Minimálně 400 ks upravených fotografií v digitální podobě 50 ks tištěných fotografií ve formátu 13x18 cm Zachytíme vše podstatné z Vašeho svatebního dne od ranních příprav nevěsty i ženicha přes dopolední reportáž, příjezd na obřad, samotný obřad, skupinové fotografie, portréty novomanželů, hostinu, první tanec, krájení dortu až po veselé momentky z první části večerní zábavy Kč

14 WEDDING 2 Předsvatební schůzka Až 8 hodin fotografování v průběhu Vaší svatby 2 fotografové 250 ks upravených fotografií v digitální podobě 30 ks tištěných fotografií ve formátu 13x18 cm WEDDING 3 Předsvatební schůzka Až 2 hodiny fotografování v průběhu Vaší svatby 2 fotografové (u menších svateb 1 fotograf) Minimálně 80 ks upravených fotografií v digitální podobě 15 ks tištěných fotografií ve formátu 13x18 cm Balíček zahrnuje obřad, portrétní fotografie a dle Vašeho výběru dopolední přípravy nebo odpolední hostina. Balíček zahrnuje příjezd svatebčanů k obřadu a dění před obřadem, nástup na obřad a samotný obřad, skupinové fotografování a portréty novomanželů Kč Kč

15 Ubytování na tvrzi Všechny naše pokoje a apartmány pro Vás a Vaše nejbližší jsou ve standardu **** 33 pevných lůžek a 18 přistýlek Využijte 5 dvoulůžkových pokojů s možností přistýlek, 4 apartmány pro 3 6 osob a 2 rodinné pokoje pro 4 7 osob. Dvoulůžkové pokoje/apartmán Rodinné pokoje Herberky Přistýlka Dětská postýlka s lůžkovinami Děti do 6 let Obsazení pokoje/apartmánu 1 osobou Kč cena za osobu / noc se snídaní 900 Kč cena za osobu / noc se snídaní 800 Kč cena za osobu / noc se snídaní 150 Kč k dispozici židlička, přebalovací pult s vybavením 25% sleva na ubytování (bez nároku na lůžko zdarma) Kč Potřebujete-li ubytovat více hostů, než umožňuje naše kapacita, rádi Vám zajistíme ubytování v nejbližším okolí, a to i s dopravou. Večer před svatbou si na 3 hodiny užijte soukromého wellness odpočinku 700 Kč/osoba

16 Vaše svatba na tvrzi Krassa Užijte si naprosté soukromí uprostřed přírody, a přesto obklopeni moderním a stylovým vybavením. Nikam nepřejíždějte a zažijte vše na jednom místě s obřadem v romantickém altánu, na travnatém paloučku nebo ve stylové stodole. Kompletní organizaci a přípravu svatebního dne svěřte do péče našich svatebních koordinátorek. Nachystáme pro Vás hostinu v naší kuchyni. Vězte, že si dáváme záležet na kvalitě a původu surovin. Po 22. hodině respektujeme noční klid. Okolní příroda i obyvatelé vesnic si to zaslouží. Ohňostroje a lampiony štěstí necháme v letních měsících spát. Důvodem je zákaz obce a také naše všeobecná úcta ke zvířatům a životnímu prostředí. Preferujeme reprodukovanou hudbu a doporučujeme našeho DJe. Vám i Vašim ubytovaným hostům nabídneme klíče od pokojů od 14 hodin a zdvořile bychom si je převzali zpět do 10 hodin. Srdečně Vám poblahopřejeme a rozloučíme se do 11 hodin následující den po svatbě. Andrea LENNER, MSc. svatební koordinátorka andrea.lenner@krassa.cz Ing. Aneta BÍLKOVÁ svatební koordinátorka aneta.bilkova@krassa.cz Hledáte-li vzácné okamžiky, KRASSA je to pravé místo. Nechte se hýčkat a dopřejte si pocit maximálního komfortu. U nás hledáme cesty, ne překážky. Spolehněte se na nás. Tvrz KRASSA Chrastná 17 Osečná

17 SVATBY