ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Transkript

1 týden 200 Ročník XI., čtrnáctideník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.brambory@szif.cz ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR Vývoj cen: CZV neprané 25 kg... 8,58 Obsah: Komoditní zpravodajství... 1 OOC neprané 25 kg... Spotřebitelské ceny... 11,55 1,25 Trh konzumních brambor v ČR: CZV, OOC... Zahraniční obchod ČR... Trh konzumních brambor v Evropě Aktuality... 5 Komoditní zpravodajství Česká republika Jak naznačuje přehled v záhlaví, během uplynulých 2 týdnů pokračoval vzestup obchodních a spotřebitelských cen brambor. Naopak producentské ceny začínají pozvolna stagnovat. Je to typický jev v jarním období, kdy klesá zásobenost některých domácích pěstitelů. Obchodníci nahrazují tuto vzniklou rezervu novými bramborami z dovozu, nejčastěji z oblasti středomoří. Zde vévodily destinace jako Maroko, Egypt a Řecko. Spotřebitel si ovšem za tyto brambory musí šáhnout hlouběji do kapsy. Podle exkluzivního šetření TIS ČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh ve 13. a 14. týdnu roku 200 takto: CZV konzumních brambor 8,58 (proti 12. týdnu 200 pokles o 0,09 ) OOC konzumních brambor 11,55 (proti 12. týdnu 200 vzestup o 0,55 ) Podle šetření TIS ČR SZIF se ceny konzumních brambor nejčastěji pohybovaly od,00 do 14,00 (25 kg pytle, neprané i volně). Nejčastějšími odrůdami byla Dali, Rosara, Laura a Milva, které se prodávaly za ceny v rozmezí 6,00 až 14,00. Obchodníci prodávali nejvíce konzumní brambory za cenu (OOC) v rozsahu 8,40 18,90. Spotřebitelské ceny v 13. týdnu 200 podle oficiálního šetření ČSÚ vzrostly na hodnotu 1,25 (+0,08 ), proti předchozímu období (11. týdnu 200). Tento trend zřejmě nejvíce ovlivní nové brambory s vyšší cenou ze středomoří. V uplynulém období se CZV proti 14. týdnu 2006 zvýšily o 4,3, SC dokonce meziročně stouply o 5,85, tedy téměř o polovinu loňské ceny. OOC se zvýšily o 5,22. Evropská unie a svět V uplynulém období pokračovala stagnace tržních cen konzumních brambor ve Francii a v Německu, naopak v Polsku ještě ceny stoupaly, a to především díky pokračujícím dovozům konzumních brambor. V Německu prodávali producenti brambory za ceny v rozsahu EUR/t, podle kvality. Jedná se o přímý prodej v Bavorsku, balení 12,5 kg. V severním Porýní-Vestfálsku se stejná komodita realizovala za ceny v rozsahu EUR/t. V období se nelišily ceny pro varné typy A a B. V Itálii zamýšlí letos navýšit objem brambor k průmyslovému zpracování o 14,3% ze 140 tis. t (sezóna 2006-) na úroveň 160 tis. t pro nadcházející sezónu. Smlouva mezi producentským a průmyslovým sektorem byla podepsána k a zahrnuje 3letý plán. Dohodnuté ceny se zvýšily o 12,5% Ve Španělsku dosáhly farmářské ceny brambor svého vrcholu na přelomu února a března ( ), kdy se obchodovalo na hodnotě 35,2 EUR/t. V dalším březnovém týdnu už ovšem došlo ke stagnaci cen; průměrná cena producentů se dostala na úroveň 346,3 EUR/t. V prosinci 2006 zaznamenali na pyrenejském poloostrově rekordní měsíční objem dovozu z Francie t brambor. V Alžírsku byla podepsána smlouva s Kanadou o dodávce brambor, s cílem stabilizovat tamní ceny komodity. Brambory budou dodány v termínu duben-květen 200. V Alžírsku se ceny pohybují v rozsahu dinárů/kg (0,34-0,98 EUR/kg). Alžírsko je největším producentem brambor v arabském světě produkcí 80 tis. t sadby a celkovou produkcí 2,15 mil. t brambor v roce TIS ČR SZIF 1

2 14. týden 200 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor; sklizeň 2006 Období zjištění ceny: 14. týden 200 Odrůda Varný typ Úprava Balení CZV Min. CZV Max. Průměr Změna ± AGRIA B neprané pytel 25 kg 1),50 10,50 8,6 0,04 DALI BA neprané pytel 25 kg 1),00 14,00 8,64-0,22 LAURA B-BC neprané pytel 25 kg 1) 8,00 10,50 9,3 0,34 MARENA B neprané pytel 25 kg 1) 8,00 8,50 8,1 0,00 MILVA AB neprané pytel 25 kg 1),00 10,00 8,43-0,0 ROSARA BA neprané pytel 25 kg 1) 6,00 14,00 8,11 0,24 SECURA B neprané pytel 25 kg 1),50 10,40 8,9 0,00 OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 6,00 14,00 8,59 0,10 LOUPANÉ balené v PE a přepravka vakuované 14,00 22,00 1,69 0,18 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní odbytové ceny - konzumní brambory; sklizeň 2006 Období zjištění ceny 14. týden 200 Odrůda Varný typ Úprava Balení OOC Min. OOC Max. Průměr Změna ± ADÉLA B neprané pytel 25 kg 1) 8,40 11,90 10,34-0,54 AGRIA B neprané pytel 25 kg 1) 9,00 15,00 11,49 0,51 DALI BA neprané pytel 25 kg 1) 9,00 11,50 9,96-0,28 DITTA B neprané pytel 25 kg 1) 8,20 18,90 13,33 3,81 LAURA B-BC neprané pytel 25 kg 1) 9,00 13,30 10,95-0,82 MARABEL BA-B neprané pytel 25 kg 1) 9,50 14,18 11,24-0,8 MARENA B neprané pytel 25 kg 1) 9,20 10,80 10,04 0,14 Nové brambory B neprané pytel 25 kg 1) 11,00 18,90 16,14 1,52 PRINCES B neprané pytel 25 kg 1) 10,00 14,18 11,69 0,33 ROSARA BA neprané pytel 25 kg 1) 9,00 13,30 11,03 0,32 SOLARA B neprané pytel 25 kg 1) 9,40 11,00 9,98-0,25 OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 8,20 18,90 11,66 0,64 LOUPANÉ balené v PE a přepravka vakuované 16,00 24,00 20,1 0,5 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC = Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v období končícím k uvedenému datu vydání Ukazatel Konzumní brambory týden Praha Stč. Jihoč. Plzeň. Karl. Úst. Lib. Kvh. Par. Vys. Jihom. Olm. Zln. Morsl. 9. 1,35 16, 16,15 1,6 16,91 16,66 1,96 15,81 16,23 16,94 1,42 1,83 1,4 1,23 1, ,4 16,6 16,65 1,45 16,91 1,25 18,13 15,89 16,48 1,21 1,3 1,83 18,13 1,03 1, ,43 16,89 1,11 1,62 16,91 16,91 18,13 15,89 16,8 1,04 1,42 1,83 1,91 16,3 1, , 16,96 1,28 1,28 1,24 16,91 18,13 15,89 16,8 1,04 1,54 18,00 18,18 16,6 1, ,84 16,40 1,28 1,84 1,24 16,44 18,38 15,89 16,35 16,88 1,29 18,13 18,41 1,16 1,25 Poznámka: Stč. - Středočeský, Jihoč. Jihočeský, Plzeň. Plzeňský, Karl. Karlovarský, Úst. Ústecký, Lib. Liberecký, Kvh. Královéhradecký, Par. Pardubický,Vys. Kraj Vysočina, Jihom. - Jihomoravský, Olm. Olomoucký, Zln. - Zlínský, Mor-sl. Moravskoslezský; Pramen: ČSÚ ČR Zpráva o trhu brambor

3 14. týden 200 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR; ZAHRANIČNÍ OBCHOD Porovnání průměrných cen konzumních brambor raných v ČR podle šetření TIS ČR Období Ceny zemědělských výrobců (CZV) Obchodní odbytové ceny (OOC) Marketingový rok 2006/ / / / týden 0 8,41 3,21 9,99 4,41 8. týden 0 8,39 3,32 10,55 4,6 10. týden 0 8,45 3,58 10,3 5, týden 0 8,6 3,91 11,00 5, týden 0 8,58 4,21 11,55 6,33 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TIS ČR SZIF SC () 18,5 18,0 1,5 1,0 16,5 16,0 15,5 15,0 Vývoj SC konzumních brambor podle regionů () týden 200 Praha Jihočeský kraj Plzeňský kraj Kraj Vysočina Jihomoravský kraj ČR Pramen: TIS ČR SZIF, ČSÚ Zahraniční obchod ČR vývoz konzumních brambor v období V období bylo z ČR podle oficiálních údajů ČSÚ vyvezeno celkem t konzumních brambor (KN ). Z tohoto objemu bylo přes 9% vyvezeno k našim východním sousedům, na Slovensko. Celkový objem připadající na tuto destinaci činí téměř t brambor. Všechny ostatní země se na tomto vývozu podílí zanedbatelným podílem 3% měsíčního vývozu. Podrobnosti zohledňuje pravý dolní graf. V podílu vývozu do ostatních zemí zaujímá Maďarsko významný díl, 61%, absolutně to bylo 61 t. Na připadlo 15% (23 t), na Rumunsko o procentní bod méně, 22 t. Mezi vývozními zeměmi figuruje ještě náš severní soused, Polsko, kam bylo vyvezeno 10% objemu, tedy 14,6 t brambor. Vývoz konzumních brambor v lednu 200 (tuny; %) celk. vývoz KN = 5 845,32 t Vývoz konzumních brambor v lednu 200 ostatní země (tuny) celk. vývoz KN = 5 845,32 t 152,35; 3% 22,00 23,14 Slovensko 14,5 Maďarsko ostatní Polsko Rumunsko 5 692,9; 9% 92,64 Pramen: TIS ČR SZIF, ČSÚ Zpráva o trhu brambor

4 14. týden 200 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ Slovensko Týdenní nákupní ceny konzumních brambor v roce 200 Odrůda AGRIA DITTA MARABEL Min. cena Brambory celkem SKK/kg Max. cena 2. týden 0-9,5-8,00 10,53 13,50 4. týden 0 9, ,50 10,2 14,10. týden 0 10,80-10,5 8,50 9,65 14,60 8. týden 0 10, ,50 10,3 12,50 9. týden 0 10, ,50 10,62 12, týden 0 11, ,50 10,1 14, týden 0 11, ,50 10,6 12, týden 0 11, ,50 10,61 12,50 Poznámka: 25 kg balení; Pramen: PPA ATIS Bratislava Mezinárodně integrovaný tržní IS zemí SVE - období 200 EUR/100 kg Země Bulharsko Estonsko Lotyšsko Litva Slovensko ČR 5. týden ,82 24,9 22,5 26,65 30,1 29,82 6. týden ,88 25,1 21,83 2,51 31,94 29,83. týden ,26 26,1 22,31 2,22 2, 29,65 8. týden ,26 26,25 22,43 28,38 30,22 28,69 9. týden ,84 26,25 23,63 30,84 30,80 29,5 10. týden ,54 26,38 22,13 31,13 31,03 28,3 11. týden ,03 25,96 24,9 34,03 31,35 30,2 12. týden ,1 33,31 32,20 30,63 Poznámka: uvedené ceny jsou průměrné ceny producentů v jednotlivých zemích; Pramen: International Market Data Exchange AGRIMIS, Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu k Trh Polsko PLN/kg Bronisze Lublin Poznaň Sandomierz Wroclaw Rzeszów Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Konz.brambory 1,20 1,33 1,00 1,20 1,20 1,40 0,90 1,00 1,15 1,20 1,00 1,0 Nové br.-dovoz 2,30 2,80 2,60 3,00 2,40 2, Pramen: - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Polsko Vývoj týdenních průměrů cen importovaných brambor (Zl/kg) cena 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 konzumní brambory min. konzumní brambory max. nové brambory min. nové brambory max datum 0,00 období Zpráva o trhu brambor

5 14. týden 200 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ; AKTUALITY Globální oteplování ovlivní v Česku jaro i brambory Zemědělské plodiny bude možná nutné přešlechtit tak, aby vydržely dlouhá sucha a povodně. Za padesát let budou české brambory šlechtěnou plodinou, sucha budou střídat ničivé povodně, podzim a jaro se zkrátí. To pokud se naplní předpovědi dvou a půl tisíc vědců, kteří se minulý týden shodli, že se člověk pravděpodobně podílí na globálním oteplování. Klimatické změny by měly vážné následky i pro Česko."Počátkem dubna vyjde podrobnější analýza, která řekne, jak se tyto změny projeví v jednotlivých regionech," říká klimatolog Jan Pretel. Změny jsou patrné už teď Zatímco některé části světa bude podle teoretiků globálního oteplování sužovat hladomor, střední Evropa zůstane těch nejhorších důsledků ušetřena. Přesto tu, platí-li tato teorie, ubude vody v řekách, přibude škůdců a některé plodiny se budou muset geneticky upravovat, aby přežily. Podle klimatologa Radima Tolasze se změny projevují už teď: "Počasí je variabilnější, než by odpovídalo průměru: povodně, sucha, srážky, to je podle mého názoru důsledek globálního oteplování." Česko je jednou ze zemí, které dodržují Kjótský protokol. V něm se státy zavázaly, že výrazně sníží emise skleníkových plynů do atmosféry. "Snížení v Česku je výraznější než kde jinde. To je ale Trh konzumních brambor v Německu Týdenní ceny producentů konzumních brambor v EUR/t způsobené spíš změnou v průmyslu než Kjótským protokolem," říká Tolasz. V rámci postkomunistických zemí je Česko, co se týče vypouštění oxidu uhličitého do vzduchu, vzorné. "Mezi zeměmi Evropské unie jsme ale tak na patnáctém šestnáctém místě," dodává Tolasz. Budeme sklízet dvakrát do roka? Právě velké množství kysličníku uhličitého v atmosféře je podle většiny vědců hlavní příčinou globálního oteplování. Nejde však jen o skleníkové plyny. "Mnozí ekologové v souvislosti se změnou klimatu ignorují vliv nešetrných zásahů člověka do krajiny, jako je kácení lužních lesů nebo rozorání mezí, což má přímou souvislost s povodněmi," řekl před časem Pretel. Klimatolog Tolasz je přesvědčen, že výsledek, ke kterému došli vědci minulý týden v Paříži, je až příliš pesimistický. "Osobně jsem zastáncem toho, že si příroda pomůže sama. Na druhou stranu, když se dva a půl tisíce vědců na něčem shodne, už to má nějakou váhu," míní Tolasz. Globální oteplení by nemuselo mít jen devastující účinky. Podle některých teorií by mohlo být léto tak dlouhé, že by se v Česku mohlo sklízet dvakrát do roka. Zemědělské plodiny by však bylo nutné přešlechtit tak, aby vydržely dlouhá sucha a povodně a aby odolávaly plísním i škůdcům. Pramen: zpravy.idnes.cz třída 1 1) třída ) Období 2006/0 2005/ / / / /0 2005/ / / únor 261,3 106,3 38,8 118,8 8,8 261, 106,3 40,4 112,3 20. únor 261,3 111,3 43,8 118,8 8,8 262,5 111, 45,6 110,6 2. únor 261,3 113,8 50,0 118,8 8,8 262,5 114,6 4,5 109,8 6. březen 261,3 118,8 50,0 115,0 8,8 263,8 11,5 48,1 108,5 13. březen 256,3 122,5 50,0 115,0 8,8 259,6 124,2 4, 110,0 20. březen 251,3 130,0 50,0 115,0 8,8 256, 12,5 4,5 108,3 Poznámka: 1)třída 1 pevné, lojovité. 2) třída 2+3 polomoučné+moučné.; Francie 44,88 9,85 31,86 Export konzumních brambor v prosinci 2006 (tis. t) 4,95 5,58,65 25,00 96,35 Belgie Španělsko Itálie Nizozemí Portugalsko Velká Británie ostatní 210,59 38,29 83,56 228,54 Export konzumních brambor v sezóně (tis. t) 119,4 94,34 16,6 528,86 Belgie Španělsko Itálie Nizozemí Portugalsko Velká Británie ostatní EUR/t Zpráva o trhu brambor

6 14. týden 200 AKTUALITY, SERVIS Velká Británie Přehled týdenních dovozů konzumních brambor do Velké Británii (tis. t) týdenní dovozy (tis. t) sezóna konzumní brambory nové brambory Maďarsko Ceny brambor v supermarketech vybraných měst HUF/1 kg Nejčastější ceny Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged 13.týden týden 200 Condor Desire Snow flake ostatní Poznámka: uvedené ceny jsou nejčastější spotřebitelské ceny v supermarketech Maďarska; pozn.: - = data nebyla k dispozici; Pramen: Španělsko Vývoj farmářských cen konzumních brambor (EUR/t) 331,0 333,1 325,4 33, 336, 35,2 346,3 cena (EUR/t) ,6 166,0 98,4 160,0 89,4 162,2 89,0 162,2 88,0 18,4 9,0 18,4 112,8 195, Kurzy devizového trhu Česká národní banka platnost od EUR 28,010 Kč 100 SKK 84,228 Kč 1 PLN,26 Kč 1GBP 41,42Kč 1DKK 3,59 Kč Vydavatel Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Zpráva o trhu brambor Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného odd. agrární informatiky tel.: fax: materna@szif.cz Ing. Jiří Očenášek tel.: fax: ocenasek@szif.cz Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF 6