SNÍDANĚ / BREAKFAST. Tradiční krupicová kaše / Traditional porridge 1,7 s máslem a kakaem / with butter and cocoa se skořicí / with cinnamon

Transkript

1 SNÍDANĚ / BREAKFAST "Národní" snídaně / "National" breakfast 1,3,7, 10 toast se šunkou, sy rem Blaťácké zlato a domácí majonézou, míchaná vejce, pečená slanina, mix zeleny ch salátů s cherry rajčaty, máslo, med, domácí marmeláda, pečivo, sladké pečivo dle toast with ham, Blaťácké zlato cheese, homemade mayonnaise, scrambled eggs, roasted bacon, mix green salad with cherry tomatoes, butter, honey, homemade jam, bread, Danish pastry of domácí Zdravá msnídaně sli se sušeny m / Healthy ovocem, breakfast bíly jogurt, čerstvé 1,7, ovoce, 12 čerstvy sy r s pažitkou, máslo, med, domácí marmeláda, čerstvá šťáva z pomerančů 0,1l, pečivo, sladké pečivo dle denní nabídky u homemade m sli with dried fruit, yoghurt, fresh fruits, fresh cheese with chives, butter, honey, homemade jam, fresh orange juice 0,1 l, bread, Danish pastry of the day u Ovesná kaše / Oatmeal 1,7 s ořechy, medem a skořicí / with walnuts, honey and cinnamon 1,7,8 s čerstvy m sezonním ovocem / with fresh seasonal fruits 1,7 Tradiční krupicová kaše / Traditional porridge 1,7 s máslem a kakaem / with butter and cocoa se skořicí / with cinnamon Vejce do skla (3 kusy) / Soft boiled eggs in glass (3 pieces) 3 s parmesánem / with parmazan cheese 3,7 Míchaná vejce / Scrambled eggs 3 s cibulkou a pažitkou / with onion and chives 3 se šunkou a pažitkou / with ham and chives 3 se slaninou a pažitkou / with bacon and chives 3 se sy rem a pažitkou / with cheese and chives 3,7 Omeleta / Omelette 3 se šunkou / with ham 3 se sy rem / with cheese 3,7 se špenátem a rajčátky / with spinach and tomatoes 3 s kozím sy rem a nakládanou červenou řepou / with goat cheese and pickled beetroot Sázená vejce (hemenex, bekenex) / Fried eggs 3 se šunkou / with ham se slaninou / with bacon 100g Vídeňský párek od Františka Kšány / Homemade Wiener sausage 10 s čerstvy m křenem a hořčicí / with fresh horseradish and mustard Teplá sladká palačinka / Warm sweet pancakes 1,3,7 se skořicovy m cukrem / with cinnamon sugar 1,3,7 s domácí marmeládou a zakysanou smetanou / with homemade jam and sour cream

2 Pečivo / Bread 1,3,7, 11 Domácí chléb s máslem / homemade bread with butter PŘEDKRMY / STARTERS Nakládaná červená řepa / Pickled beetroot 7,8 s jemnou pěnou z kozího sy ra, karamelizovany mi vlašsky mi ořechy a rukolou with a fine goat cheese mousse, caramelized walnuts and arugula 90g Hovězí Carpaccio s toastem / Beef Carpaccio with toast 1, 7, 8 na tenké plátky krájené hovězí s pestem a kapari cucunchini thin slices of beef with pesto and capari cucunchini Marinovaný sýr feta / Marinated feta cheese 1, 7,8 v bylinkovém pestu podávany s toastem / in herb pesto, served with toast SENDVIČE / SANDWICHES "Národní" sendvič / "National" sandwich 1,3,7, 10 kuřecí prsa, slanina, vejce, listovy salát, okurka, rajče, domácí majonéza chicken breast, bacon, egg, lettuce, cucumber, tomatoes, homemade mayonnaise BLT sendvič / BLT sandwich 1, 3, 7 slanina,listovy salát, rajče, domácí majonéza / bacon, lettuce, tomatoes, homemade mayonnaise Sendvič se šunkou a sýrem / Ham and cheese sandwich 1,7 šunka, sy r, domácí majonéza, listovy salát, okurka, rajče ham, cheese, homemade mayonnaise, lettuce, cucumber, tomato Sendvič s grilovanou zeleninou / Sandwich with grilled vegetables 1,7 sy r cottage, rukola, lilek, cuketa, paprika / cottage cheese, arugula, eggplant, zucchini, peppers Sendvič s tuńákem / Tuna sandwich 1, 7, 4, 10 tuňák, vařené vejce, cibule, listovy salát a domácí majonéza tuna, boiled egg, onion, lettuce and homemade mayonnaise Sendviče podáváme s malým listovým salátem / All sandwiches are served with small le POLÉVKY / SOUPS Drůbeží vývar / Chicken broth 1,3,9 s masem a nudlemi / with meat and noodles Polévka dne / Soup of the day

3 Pečivo / Bread 1,3,7, 11 Domácí chléb s máslem / homemade bread with butter HLAVNÍ JÍDLA / MAIN DISHES 200g Hovězí Flank steak / Beef Flank steak steak z čerstvého hovězího masa dovezeného z americké Dakoty, připraveny na grilu pouze s drceny m pepřem a mořskou solí Maldon, brambory grenaille a fazolky se slaninou steak from fresh beef imported from the US Dakota, prepared on the grill only with pepper and Maldon sea salt, grenaille potatoes and green beans with bacon steak from fresh beef imported from Dakota (USA), prepared on the grill with pepper and Maldon sea salt only, grenaille potatoes and green beans with bacon 150g Smažené kuřecí řízečky / Fried chicken escalope 1,3,7, 9 s mačkany m bramborem / with mashed potatoes s bramborovy m salátem s jabky / with potato salad with apples 150g Kachní prsa Barberie / Duck breast Barberie 7,10 Francouzská kachní prsíčka Barberie, marinovaná v medu s karamelovou cibulkou, s lusky cukrového hrášku, čerstvou rukolou a šťouchany mi bramborami French Barberie duck breast marinated in honey and caramel onion, pods sugar peas, fresh arugula and mashed potatoes Houbové Risotto / Risotto with mushrooms 7,9 s rukolou / with arugula 180g Čerstvý losos se sezamovou krustou / Fresh salmon with sesame crust podáváme s grilovanou zeleninou a šťouchany m bramborem / served with grilled vegetables and mashed potatoes 200g Hovězí burger,,narodní Kavárny" / 200g Beef burger "National Cafe" 1,3,7,10,11 slanina, sy r čedar, rukola a mango chilli omáčka / bacon, cheddar cheese, arugula and mango chilli sauce 200g Hovězí cheeseburger / Beef cheeseburger 1,3,7,10,11 slanina, sy r čedar, rajčata, kyselá okurka, červená cibulka, hořčičny dresink, domácí majonéza / bacon, cheddar cheese, tomatoes, pickles, red onion, mustard dressing, homemade mayonnaise 200g Hovězí Blue Cheese Burger / Beef Blue Cheese Burger 1,3,7,10,11 slanina, sy r gorgonzola, rajčata, kyselá okurka, červená cibulka, barbecue omáčka, domácí majonéza / bacon, gorgonzola cheese, tomatoes, pickles, red onion, barbecue sauce, DOMÁCÍ TĚSTOVINY / HOMEMADE PASTA Fettuccine con Tagliata manzo 1,3,7 tenké plátky Argentinského hovězího Flanku s čerstvy m rozmary nem, zeleny m pepřem, čerstvy mi cherry rajčaty a rukolou thin slices of Argentine beef flank with fresh rosemary, green pepper, fresh cherry tomatoes and arugula Fettuccine al pesto di basilico 1,3,7,8 domácí nudle s čerstvou bazalkou, oříšky, česnekem, olivovy m olejem a parmesánem / homemade noodles with fresh basil, nuts, garlic, olive oil and parmesan cheese

4 Těstoviny můžeme připravit i v bezlepkové variantě, příplatek 20kč / We can also prepare the pasta gluten-free option, extra 20 CZK 3,7,8 PŘÍLOHY / SIDE DISHES 180g Grilovaná zelenina / Grilled vegetables 8 180g Šťouchané brambory / Mashed potatoes 3, 7 180g Zelené fazolky se slaninou / Green beans with bacon 180g Pečené brambory grenaille / Baked potatoes grenaille 80g Omáčky / Sauces Koňaková omáčka / Cognac sauce Pepřová omáčka / Pepper sauce Dijonská omáčka / Dijon sauce SALÁTY / SALADS Malý rajčatový salát se šalotkou / Small tomato salad with shallot Malý okurkový salát s vinným octem / Small cucumber salad with vinegar Malý míchaný zeleninový salát / Small mixed green salad Salát Norvegienne / Salad Norvegienne 3 čerstvy míchany salát s uzeny m lososem a avokádem / fresh salad with smoked salmon and avocado Listový salát s modrým sýrem / Mixed green salad with blue cheese 7,8 s vlašsky mi ořechy, hroznovy m vínem, ředkvičkou a vinaigrettem with walnuts, grapes, radishes and vinaigrette Salát Caesar / Caesar salad 1,3,4,7,8,10 s grilovany m kuřecím prsíčkem, chipsy z uzené slaniny, jemny m ančovičkovy m dresinkem a kruto with grilled chicken breast, smoked bacon chips, fine anchovy dressing and croutons Pečivo / Bread 1,3,7 Domácí chléb s máslem / homemade bread with butter DEZERTY / DESSERTS Lívance s borůvkovým žahourem / Pancakes with blueberry sauce 1,3,7 Crême Brulée 3,7 nejjemnější smetanovy krém ochuceny čerstvou vanilkou / finest cream flavored with fresh vanilla Domácí tvarohové knedlíky / Homemade cottage cheese dumplings 1,3,7 plněné jahodami, obalené ve strouhaném perníku podávané s espumou z medoviny filled with strawberries, coated in grated gingerbread served with espuma honey

5 Tradiční krupicová kaše / Traditional porridge 1,7 s máslem a kakaem / with butter and cocoa 1,7 se skořicí / with cinnamon 1,7 Dorty dle denní nabídky / Cakes of the day Všechna jídla Vám rádi zabalíme s sebou. All meals can be prepared for take away. Poslední objednávky přijímáme ve 21:30 / Last orders are accepted by 9:30 PM Alergeny / Allergens 1) Obiloviny obsahující lepek nejedná se o celiakii, výrobky z nich / Cereals containing gluten-not a celiac 2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život / Crustaceans and products thereof - are 3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život / Eggs and products thereof - are among l 4) Ryby a výrobky z nich / Fish and products thereof 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život Groundnuts (peanuts) and products thereof are among the life-threatening food 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich / Soybeans (soya) and products thereof 7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život / Milk and dairy products - are among life- 8) Skořápkové plody a výrobky z nich všechny druhy ořechů / Nuts and products made from them - all k 9) Celer a výrobky z něj / Celery and products thereof 10) Hořčice a výrobky z ní / Mustard and products thereof 11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich / Sesame seeds (sesame) and products thereof 12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 Sulphur dioxide and sulphites at concentrations greater than 10 mg, ml / kg, l, expressed as SO2 13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj / Lupin (Lupin) and products thereof 14) Měkkýši a výrobky z nich / Molluscs and products thereof

6 189 Kč 199 Kč 55 Kč 65 Kč 55 Kč 89 Kč 99 Kč

7 29 Kč 115 Kč 149 Kč 99 Kč Kč 109 Kč 129 Kč 1 af salad 45 Kč

8 29 Kč 249 Kč 159 Kč 259 Kč 149 Kč 259 Kč 225 Kč 215 Kč 219 Kč 149 Kč 149 Kč

9 39 Kč 42 Kč 39 Kč 28 Kč 28 Kč 28 Kč 39 Kč 39 Kč 39 Kč 189 Kč 159 Kč ny 159 Kč 29 Kč 89 Kč 89 Kč 89 Kč

10 55 Kč, products thereof among life-threatening food ife-threatening food threatening food inds of nuts