SPECIALITY NA TANDOORU ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci )

Transkript

1 SPECIALITY NA TANDOORU ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) HOSTINA KARLA IV. pro 4 osoby 1050g 2 109,- Jehněčí a telecí šašlik, kuřecí steak, lulja kebab a grilovaná zelenina podávaná LOVECKÁ HOSTINA pro 4 osoby 1100g 1 899,- Telecí šašlik, kuřecí steak a grilovaná zelenina podávaná s chlebovou plackou s pečenou cibulí, česnekem a pikantním sosem HOSTINA MNICHA pro 4 osoby 1000g 1 549,- Vepřový šašlik, lulja kebab a grilovaná zelenina VEGETARIÁNSKÁ HOSTINA pro 4 osoby 2000g 1 295,- Papriky zapečené s balkánským sýrem a smetanou, grilovaná zelenina HOSTINA KARLA IV. pro 2 osoby 550g 1 219,- Jehněčí a telecí šašlik, kuřecí steak, lulja kebab a grilovaná zelenina podávaná LOVECKÁ HOSTINA pro 2 osoby 600g 1 109,- Telecí šašlik, kuřecí steak a grilovaná zelenina podávaná s chlebovou plackou s pečenou cibulí, česnekem a pikantním sosem HOSTINA MNICHA pro 2 osoby 500g 819,- Vepřový šašlik, lulja kebab a grilovaná zelenina VEGETARIÁNSKÁ HOSTINA pro 2 osoby 1000g 689,- Papriky zapečené s balkánským sýrem a smetanou, grilovaná zelenina

2 SPECIALITY NA TANDOORU ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) Šašlik z jehněčího masa 250g 509,- Šašlik z telecího masa 250g 499,- Šašlik z vepřového masa 250g 379,- Kuřecí prsní steak 300g 289,- Lulja kebab 250g 289,- Čerstvá ryba dle denní nabídky 100g 210,- (šašlik, steak, kebab a ryba se podává ) PŘÍLOHY NA TANDOORU Grilovaná zelenina 350g 129,- Opékaný brambor 350g 119,- Pečená kukuřice klas 1ks 129,- Grilovaná zelenina jednodruhová 350g 129,- Vážení klienti V naší restauraci používáme k vaření speciálních pokrmů netradiční pec zvanou Tandoor. Hlavní předností této pece je fakt, že připravovaný pokrm je vystaven rovnoměrnému žáru a je zdraví prospěšný. Rádi bychom Vás upozornili, že příprava pokrmu v peci Tandoor trvá minimálně 40 minut. PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!

3 POLÉVKY Drůbeží vývar, játrové knedlíčky, domácí těstoviny 79,- Boršč s nokem z kysané smetany 99,- Dle denní nabídky 79,- STUDENÉ PŘEDKRMY Škvarková pomazánka s cibulkou, chléb 89,- Lužecká paštika s brusinkami, chléb 89,- TEPLÉ PŘEDKRMY Chačapuri - sýrem plněná chlebová placka z Gruzie 279,- Grilovaná kachní játra s cibulovou marmeládou a opečeným toastem 139,- LEHKÁ JÍDLA - SALÁTY Ceasar salát - římský salát s kuřecím masem, slaninou a krutony 219,- Míchaný salát z čerstvé zeleniny s výběrem dresinků 109,- (medový, malinový, bylinkový) Šopský salát s balkánským sýrem 139,- Masové pelmeně s kysanou smetanou 189,-

4 HLAVNÍ JÍDLA Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a baby špenátem, bramborové pyré 219,- Pečená kachna se zelím, variace knedlíků 259,- Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 239,- Zvěřinový guláš, variace knedlíků 229,- Vepřová žebírka na medu, hořčice, křen, chléb 319,- Vepřové koleno pro 2 osoby, nakládaná zelenina, hořčice, křen, chléb 419,- Vepřová panenka, houbové ragú, vesnické brambory 249,- Grilovaný losos se špenátem 339,- DEZERTY Jablečný štrůdl se šlehačkou 109,- Palačinky s ovocnou marmeládou a šlehačkou 109,- Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou 109,- DĚTSKÉ MENU pouze pro děti do 12 let Kuřecí nugetky s bramborovou kaší 119,- Bramborové šišky s mákem 119,-

5 OSTATNÍ Bramborové pyré 250g 55,- Vařený brambor 250g 55,- Vesnické brambory 250g 55,- Dušená rýže 250g 55,- Houskový knedlík 5ks 55,- Karlovarský knedlík 5ks 55,- Košík pečiva 1ks 49,- Ceny v CZK včetně DPH Menu připravil: F&B MANAGER, Pavel Žilák schválil: GM, Tomáš Vrána