polévky 127 AZTÉCKÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA 50, z rajčat s fazolemi, kukuřicí, papričkou, sýrem a kousky nachos.

Transkript

1 Restaurant

2 polévky 127 AZTÉCKÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA 50, z rajčat s fazolemi, kukuřicí, papričkou, sýrem a kousky nachos. 126 TORTILLOVÁ VÝVAROVÁ KUŘECÍ POLÉVKA 50, s masem, cibulí, česnekem a smaženou tortillovou slámou. předkrmy 110 NACHOS & SALSA 120, Smažené kukuřičné lupínky s pikantní domácí salsou. 100 NACHOS & QUACAMOLE 140, Smažené kukuřičné lupínky s avokádovou domácí salsou. 102 JALAPEŇOS 120, Smažené papričky plněné sýrem s nachos a smetanou. NACHOS SUPREME Kuřapavé nachos se sýrem, papričkami, Picco de Gallo a olivami. 111 S KUŘECÍM MASEM 160, 109 VEG. S FAJITAS ZELENINOU 140, 1XX TARTAR CON SALMON Tatarák z lososa namíchaný s cibulkou, smetanou, quacamole, kořením, s toasty, salátem a citronem. 140,

3 Saláty 130 KUŘECÍ TACO SALÁT 150, Míchaný zeleninový salát s olivami, křupavou tortillovou slámou, trhaným kuřecím masem a caesar dresingem. 131 FARMÁŘSKÝ 140, Sezonní zelenina s farmářskými brambůrky, pečenými v hořčici, grilovano slaninou, kukuřicí, vejci a medovo olivovým dresingem. 132 FAJITAS SALÁT 155, Míchaný zeleninový salát s restovaným kuřecím masem, papričkami, fajitas zeleninou a citrus koriandrovým dresingem, v tortille. 133 PŘÍLOHOVÝ SALÁT 50, Sezonní zelenina s olivami, panenským olejem a balzamicem. 134 OLIVE CON CHILLI 90, Marinované olivy v panenském oleji s česnekem, parmazánem a jalapeňos.

4 Speciality TEx MEX kuchyně 120 POLLO RANCERO 165, Zapečené kuřecí prsíčko v pánvičce s bramborami, paprikou, chedarem a jalapeňos. 201 DESPERÁDOVA PÁNEV 180, Restované kuřecí maso s chilli fazolemi, brambory, pečenou slaninou, zeleninou a vejci. 122 CARNE DE RES CON HUEVO 220, 200g Grilovaný hovězí steak, s pečenou zeleninou, volským okem a sýrovou quesadillou. FAJITAS Kuřecí nebo hovězí steak marinovaný v limetkové šťávě s kořením a česnekem. Podáváme na litonové pánvi, nakrájené na plátky s opečenou zeleninou a tortillami. 136 KUŘECÍ 190, 137 HOVĚZÍ 220, 135 S TOFU A ZELENINOU 190, QUESADILLAS Pečená pšeničná tortilla s nachos smetanou a domácí salsou. 162 SÝROVÁ S JALAPEŇOS, PAPRIKOU A KUKUŘICÍ 130, 163 HOVĚZÍ S JALAPEŇOS A CIBULÍ 145, 164 KUŘECÍ S PAPRIKOU A KUKUŘICÍ 140, 161 VEG. SE ŠPENÁTEM A TOFU 140, 165 VEG. S ČESNEKOVÝMI BRAMBORY 135,

5 171 BURRITOS CON POLLO 180, Velká pšeničná tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, sýrem a špenátem. Podáváme s nachos, zeleninovým salátem a pikantní salsou. 159 CHILLI CON CARNE 190, Domác chilli z hovězího masa, fazolí a zeleniny s nachos a česnekovou bagetkou. 151 FLAUTAS 190, Dvě pečené pšeničné tortilly plněné krájeným kuřecím steakem, zeleninou,jalapeňos, zeleninovým salátem, smetanou a pikantní salsou. TACOS Kukuřičné nebo pšeničné tortilly s čerstvým koriandrem, salátem, sýrem, domácí salsou a smetanou. 182 S CHIPOTLE VEPŘOVÝM A CIBULKOU 170, 184 S KRÁJENÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM 180, 181 VEG. S TOFU A GRILOVANOU ZELENINOU 170,

6 Steaky a žebra 214 TEXAS STEAK 250 g 250, Hovězí ořech, špikovaný slaninou s volským okem a kukuřicí. 213 US GRILOVANÝ HOVĚZÍ OŘECH 400 g S CHILLI MÁSLEM 320, 215 KUŘECÍ STEAK 200 g & BBQ ŽEBRA 400 g 240, 216 HOVĚZÍ STEAK 200 g & BBQ ŽEBRA 400 g 280, 195 POLLO ALLA MILANESA 200 g 160, Smažený kuřecí steak v mandlové strouhance s kousky chilli, mačkané brambory s koriandrovým máslem a sezonní zeleninou. Ryby 192 QUESADILLA CON MARIZCO 190, Velká pšeničná tortilla plněná sýrem, rajčaty, olivami, lososem a krevetami. Přelitá smetanou a domácí salsou. 191 POMALU PEČENÝ LOSOS 200 g S GRILOVANOU ZELENINOU 240, 193 KREVETY AGLIO & OLIO S PAPRIČKOU 320, restované v pánvičce s petrželkou, podáváme s toasty z bílého chleba.

7 BURGERY FARMÁŘSKÝ BURGER, 180 g Hovězí maso, salát, okurka, smažená cibule, rajče, vejce, bylinková majonéza, chedar, slanina. ELA BLUE BACON BURGER, 180 g Hovězí maso, salát, okurka, rajče, slanina, dresing z modrého sýru. KŘUPAVÝ BURGER, 180 g Hovězí maso, salát, chedar, jalapeňos, tortillová sláma, okurka, rajče, červená cibule, chipotle aiolli. FIESTA BURGER V TORTILLE, 180 g Hovězí maso, salát, Picco de Gallo, okurka, chedar, jalapeňos, BBQ omáčka v pečené tortille. SEŇORITA BURGER, 180 g Burger 100g, chedar, salát, sušená rajčata, bylinková majonéza. MEXICAN BURGER, 180 g Hovězí maso, jalapeňos, quacamole, chedar, salát, slanina. 180, 160, 160, 160, 120, 160, PŘÍLOHY ZELENINOVÝ SALÁT, HRANOLKY, KEČUP Pikantní grilovaná kuřecí křídla 12 ks 180,

8 Dětská jídla 219 SÝROVÁ QUESADILLA 45, zapečená s hranolky kečup 212 KUŘECÍ PLÁTKY 100 g 45, s mačkanými brambory a máslovou kukřicí 217 KUŘECÍ NUGETKY 100 g 45, s hranolky a kečupem Moučníky 202 BANANA CHIMI 70, smažený v tortille s čokoládou, skořicí a šlehačkou 203 BROWNIES 80, Americký čokoládový moučník s omáčkou z lesních plodů a vanilkovou zmrzlinou 204 ZMRZLINOVÝ POHÁR BANANA 80, Banán, zmrzlina, šlehačka, čokoláda Přílohy 220 TORTILLA 15, 222 TOMÁTOVÉ FAZOLE 35, 223 PEČENÉ BRAMBORY 35, 225 SALSA 35, 226 HRANOLKY 35, 228 JALAPEŇOS 30, 229 ZAKYSANÁ SMETANA 25, 230 ČESNEKOVÝ TOAST 20, 231 PEČIVO 40, 232 MÁSLOVÁ KUKUŘICE 15, 233 TAT. OMÁČKA 15, 224 GRILOVANÁ ZELENINA 45,