PŘEDKRMY POLÉVKA PASTA & RISOTTO SALÁTY. 225 Kč. 189 Kč. 69 Kč. 225 Kč. 199 Kč. 225 Kč. 245 Kč. 215 Kč. 189 Kč. 215 Kč. 199 Kč. 249 Kč. 215 Kč.

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "PŘEDKRMY POLÉVKA PASTA & RISOTTO SALÁTY. 225 Kč. 189 Kč. 69 Kč. 225 Kč. 199 Kč. 225 Kč. 245 Kč. 215 Kč. 189 Kč. 215 Kč. 199 Kč. 249 Kč. 215 Kč."

Miroslava Ševčíková
před 5 lety
Počet zobrazení:

2 PŘEDKRMY Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, piniovými oříšky, kaparovými plody, parmezánem a rukolou 80g+ Salát Caprese: mozzarella fior di latte, sicilská rajčátka, bazalka, olej, pečivo 189 Kč POLÉVKA Kuřecí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi 300ml PASTA & RISOTTO Čerstvé těstoviny ze 100% semolinové mouky a podestýlkových vajec. Krémové houbové risotto s výhonky Spaghetti carbonara se sušenými vepřovými líčky a pecorinem Panzarotti plněné sýrem provolone a špekem, s oříškovým máslem a hruškou 199 Kč 350g Spaghetti s krevetami, rajčátky, česnekem a bílým vínem Bramborové gnocchi s tuňákem, olivami, rajčaty, kapary a petrželkou Spaghetti aglio, olio, peperoncino s petrželkou 245 Kč 215 Kč 189 Kč Penne s telecím ragú se šalotkou, hráškem a Martini, parmezán 215 Kč SALÁTY Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsem, praženou šunkou San Daniele, krutony a parmezánem 199 Kč Salát Caesar s marinovanými krevetami, avokádem a rajčátky datterino 249 Kč Salát z fenyklu a chobotnice s fazolemi, trhanými listy a dresingem Vinaigrette 215 Kč Trhaný salát s grilovaným kozím sýrem, vlašskými ořechy, rajčaty, macerovanými brusinkami a balsamicovou redukcí Míchaný salát s rolovaným kuřecím stehnem na grilu, mandlemi, avokádem a dresingem z řapíkatého celeru a jablek 160+g

3 GRIL & MASO Stračena burger se slaninou, čedarem, papričkou jalapeño, naší bbq a cocktailovou omáčkou a čerstvým salátem, kořeněné hranolky 249 Kč 200g+ Hovězí burger Talián s lilkovou kaponátou, rukolou, sušenými rajčaty a sýrem burattina, kořeněné hranolky 249 Kč 220+g Vídeňský telecí řízek s nadýchanou bramborovou kaší g Grilovaná kotleta z přeštického vepře, restované grenaille na cibulce a petrželi, telecí demi glace 235 Kč 200g Steak z České stračeny (část masa viz. tabule u kuchyně) s restovanou zeleninou na tymiánovém másle a pepřovou omáčkou 395 Kč 200+g Dušené hovězí hrudí z jalovice na zelenině a merlotu s bylinkovými bramborami 265 Kč 250+g DĚTSKÁ JÍDLA Krupicová kaše s lesním ovocem, máslem a čokoládou 119 Kč 200g Smažené kuřecí stripsy s bramborovou kaší 159 Kč 120g+ Uděláme vám hostinu na přání! Objednat hostinu si můžete 48 hodin dopředu. SEAFOOD NÁŘEZ Doporučujeme pro 2 osoby nebo jednoho jedlíka Kč 2ks na másle restované chapadlo chobotnice 6ks grilovaných krevet 400g 6ks grilovaných kalamárů trhaný salátek grilovaná sicilská rajčátka bylinková bruschetta 0,5kg dušených Jadranských slávek na rajčatech, bílém víně a česneku

4 KÁVA z rodinné pražírny Goppion z oblasti Treviso Espresso Espresso macchiato Espresso Lungo Cappuccino Caffé Latte Flat White Ice Caffé Doppio 30ml 40ml 90ml 120ml 60ml 39 Kč 39 Kč 39 Kč 55 Kč 65 Kč 79 Kč ČAJ Prémiové čaje Tea Forté Černý, zelený, ovocný, dle nabídky Čaj z čerstvého zázvoru/máty *Informace o alergenech jsou k dispozici u obsluhy. KUŘE V TOPU Doporučujeme pro 4 osoby 1,7kg Kuře z volného chovu farmy Němcových pečené do křupava s nádivkou z žampionů a bylinek zelenina opečená na přeštické slanině (kapustičky, mladá mrkev, hrášek a cuketa) Kč nadýchaná bramborová kaše zelný salát silná kuřecí šťáva STEAK JAKO VRATA Pro 2 osoby nebo hladového labužníka 0,8kg, 66dní stařený T-Bone steak z Českého strakatého skotu pečené brambory na česneku a rozmarýnu Kč pepřový demi-glace houbová omáčka grilovaná zelenina trhaný salátek s rajčátky

5 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE Pilsner Urquell točené 0,3l / 0,5l 39 / 49 Kč Aperol Spritz Hugo Spritz 0,3l 99 Kč 89 Kč Výběr z destilátů na přání u obsluhy. Vína na skleničku dle aktuální nabídky na barové tabuli. NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Domácí limonády malinová, citrónová, zázvorová, bezinková, dle nabídky Jablečný BIO mošt Fresh juice pomeranč / grep Coca Cola / Coca Cola Zero Crodino - nealkoholický aperitiv Birell světlý / polotmavý 0,4l 0,33l 0,1l 0,33l 59 Kč 99 Kč 45 Kč 49 Kč 39 Kč Voda Dolomia - perlivá / neperlivá 0,33l / 0,75l 49 / 79 Kč Námi filtrovaná voda s citrusy a mátou 1l 50 Kč Chcete na Greenu uspořádat firemní akci, svatbu nebo třeba jen oslavu narozenin? Více informací na našem webu nebo u naší obsluhy.

6 APPETIZERS Czech heifer carpaccio with basil pesto, pine nuts, capers, and rocket, sprinkled with parmesan cheese 80g+ Salad Caprese: mozzarela fior di latte, sicilian tomatoes, basil, olive oil, pastry 189 Kč SOUP Chicken broth with meat, vegetables and fritata noodles 300ml PASTA & RISOTTO Fresh pasta from 100% semolin flour and bedding eggs Creamy mushroom risotto with sprouts 225 CZK Spaghetti carbonara with dried pork cheeks and pecorino cheese Panzarotti filled with provolone cheese and speck, served with nut butter and pear 199 CZK 350g 225 CZK Spaghetti with prawns, tomatoes, garlic and white wine Potato gnocchi with tuna, olives, tomatoes, capari and parsley Spaghetti aglio olio e peperoncino sprinkled with fresh parsley Veal ragout penne serverd with shallot, pea, Martini and parmesan cheese 245 CZK 215 CZK 189 CZK 215 CZK SALADS Caesar salad with grilled chicken breast, roasted ham San Daniele, croutons with parmesan cheese 199 CZK Caesar salad with marinated shrimps, avocado, datterino tomatoes 249 CZK Fennel salad served with octopus beens, chopped salad and Vinaigrette dressing 215 CZK Chopped salad with grilled goat cheese with walnuts, tomatoes, macerated cranberry and balsamic reduction Mixed salad with grilled rollled chicken tight, almonds, avocado and dressing made of celery and apples 225 CZK 225 CZK 160+g

7 GRIL & MEAT Beef burger with bacon, cheddar, jalapeños, our homemade bbq and coctail sauce and fresh salad, served with seasoned fries 249 CZK 200g+ Beef burger Talián with eggplant caponata, rucola, dried tomatoes and burratina cheese. Served with seasoned fries Wiener schnitzel served with the fluffiest potato mash 249 CZK 220+g g Grilled pork chop from Přestice, roasted grenaille on onions and parsley, veal demi - glace 235 CZK 200g Steak from Česká stračena (see the board next to kitchen) with grilled vegetables on thyme butter and pepper sauce 395 CZK 200+g Stewed heifer beef brisket on vegetables and merlote sauce, served with herb potatoes 265 CZK 250+g FOR OUR LITTLE ONES Porridge served with fruits, butter and chocolate Chicken strips with fluffy potato puree 119 CZK 200g 159 CZK 120g+ We will arrange a feast on request! To order a feast, it is best to call 48 hours before SEAFOOD WHACKING Recommended for two persons or one gourmand CZK Two pcs of octopus tentacle roasted on butter Six pcs of grilled shrimp 400g Six pcs of grilled calamari Chopped salat Grilled Sicilian tomatoes Herb bruschetta 0,5 kg of Jadran mussels stewed on white wine and garlic

8 COFFEE Espresso From the province of Treviso and a family-owned roasting plant Goppion 30ml 39 CZK Espresso Macchiato Espresso Lungo Cappuccino Caffé Latte Flat White Ice Caffé Doppio 40ml 90ml 120ml 60ml 39 CZK 39 CZK 55 CZK 65 CZK 79 CZK TEA Premium tea Tea Forté Black, green, fruit and other types Tea from fresh ginger / peppermint *Our staff will be happy to provide information about any allergens found in our food and beverages. ABSOLUTELY TOP CHICKEN Recommended for four persons 1,7kg of crunchy chicken from free range of Němec family farm Roasted with stuffing from champignons and herbs CZK Fluffy potato mash Veggie salad Strong chicken gravy Veggies roasted on bacon from Přeštice T-BONE STEAK BIG LIKE JESUS Recommended for two persons 0,8kg, 66 days dry aged T-Bone steak from Czech pied cattle Roasted potatoes on garlic and rosemary Pepper demi-glace Mushroom gravy Grilled veggies CZK Chopped salat with tomatoes

9 ALCOHOLIC BEVERAGES Pilsner Urquell drafted 0,3l / 0,5l 39 / 49 CZK Aperol Spritz Hugo Spritz 0,3l 99 CZK 89 CZK Inquire the staff about our wide selection of spirits. House wines on offer are displayed on the bar board. NON-ALCOHOLIC BEVERAGES Home-made Lemonade raspberry, lime, ginger, elderberry and other flavours Bio Apple Must Fresh juice orange / grapefruit Coca Cola / Coca Cola Zero Crodino - non-alcoholic aperitif Birell light / semi-dark 0,4l 0,33l 0,1l 0,33l 59 CZK 99 CZK 45 CZK 49 CZK 39 CZK Voda Dolomia carbonated / non-carbonated 0,33l / 0,75l 49 / 79 CZK Water filtered by us and enriched by citrus fruit and mint leaves 1l 50 CZK Do you want to set a company meeting, a wedding or just a birthday party? More informations on our website or at the staff.

Podobné dokumenty

PŘEDKRMY POLÉVKA PASTA & RISOTTO SALÁTY. 225 Kč. 225 Kč. 265 Kč. 69 Kč. 225 Kč. 199 Kč. 225 Kč. 245 Kč. 215 Kč. 189 Kč. 199 Kč. 249 Kč. 215 Kč.

PŘEDKRMY POLÉVKA PASTA & RISOTTO SALÁTY. 225 Kč. 225 Kč. 265 Kč. 69 Kč. 225 Kč. 199 Kč. 225 Kč. 245 Kč. 215 Kč. 189 Kč. 199 Kč. 249 Kč. 215 Kč. PŘEDKRMY Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, piniovými oříšky, kaparovými plody, parmezánem a rukolou 80g+ Bruschetta se sicilskými rajčátky, sýrem burrata, cibulkou a bazalkou Carpaccio z jeleního hřbetu