Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) 1 1 VEČEŘE VEZÍRA ( BEZ VEPŘOVÉHO, 4 osoby ) ( hovězí steak, jehněčí šašlik, kuřecí steak, 2 1 OBĚD PRO MNICHA ( 4 osoby ) ( hovězí steak, kuřecí steak, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 3 1,3 LOVECKÁ VEČEŘE ( 4 osoby ) (Kuřecí steak, vepřový šašlik, domácí klobása 4 1,3 HOSTINA RUDOLFA II. ( 4 osoby ) ( vepřový šašlik, kebab, domácí klobása, 5 1 VEČEŘE KARLA IV. ( 4 osoby ) ( telecí šašlik, vepřový šašlik, kuřecí křídla, 6 1,7 VEGETARIÁNSKÁ MÍSA (4 osoby ) ( zapečený lavaš, paprika s brynzou, smetana, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, ) 7 1,4 RYBÁŘSÁ BAŠTA ( tři druhy dle denní nabídky, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, tatarská omáčka )
Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) 8 1 VEČEŘE VEZÍRA ( BEZ VEPŘOVÉHO, 2 osoby ) ( hovězí steak, jehněčí šašlik, kuřecí steak, 9 1 OBĚD PRO MNICHA ( 2 osoby ) ( hovězí steak, kuřecí steak, grilovaná zelenina, cibule, lavaš, pikantní sos ) 10 1,3 LOVECKÁ VEČEŘE ( 2 osoby ) (Kuřecí steak, vepřový šašlik, klobása, 11 1,3 HOSTINA RUDOLFA II. ( 2 osoby ) ( vepřový šašlik, kebab, domácí klobása, 12 1 VEČEŘE KARLA IV. ( 2 osoby ) ( telecí šašlik, vepřový šašlik, kuřecí křídla, 13 1,7 VEGETARIÁNSKÁ MÍSA (2 osoby ) ( zapečený lavaš, paprika s brynzou, smetana, grilovaná zelenina, cibule, lavaš,)
Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) 16 1 JEHNĚČÍ KOTLETKY S KOSTÍ 17 1 HOVĚZÍ FLANK STEAK 18 1 ŠAŠLIK Z TELECÍHO MASA 19 1 ŠAŠLIK Z JEHNĚČÍHO MASA 20 1 ŠAŠLIK Z VEPŘOVÉHO MASA 21 1 KUŘECÍ STEAK 22 1 KUŘECÍ KŘÍDLA 23 1,3 PEČENÁ DOMÁCÍ KLOBÁSA 24 1 LULJA-KEBAB 25 1,4 ČERSTVÁ RYBA dle denní nabídky SPECIALITY NA OBJEDNÁVKU ( 2dny předem ) 28 1 MLADÉ JEHNĚ 1kg 29 1 MLADÉ SELE 1kg Vše podávané s lavašem, cibulí a pikantním sosem PŘÍLOHY NA TANDOORU 32 1 GRILOVANÁ ZELENINA 33 1,7 ZAPEČENÝ LAVAŠ se sýrem Suluguni 34 0 PEČENÁ KUKUŘICE 35 0 OPÉKANÝ BRAMBOR 36 0 LILEK 37 0 ŽAMPIONY 38 0 PAPRIKA 39 0 CUKETA
POLÉVKY 42 1,7 BORŠČ 43 1,3,9 KUŘECÍ VÝVAR S MASEM A NUDLENI 44 DLE DENNÍ NABÍDKY STUDENÉ PŘEDKRMY 46 4 UZENÉ RYBÍ ASSORTI ( 3 druhy uzených ryb ) 47 10 LUŽECKÁ MÍSA ( výběr domácího uzeného masa ) 48 0 BASTURMA ( sušené hovězí maso ) 49 8,3 PEČENÝ LILEK PLNĚNÝ (ořechovo-česneková náplň ) 50 DOMÁCÍ ŠPEK S ČESNEKEM TEPLÉ PŘEDKRMY 53 1,7 CHAČAPURY 54 4 NOSTALGIE sleď s cibulí a vařeným bramborem 55 1,12 GRILOVANÁ KACHNÍ JÁTRA 57 7,8 VARIACE SÝRŮ SÝRY
HOTOVÁ JÍDLA 59 10 VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA s medovou omáčkou 60 10 VEPŘOVÉ KOLENO, křen, hořčice, kyselá zelenina 61 1,3 PEČENÁ KACHNA ( červené zelí, bramborový knedlík ) 62 1,3 VEPŘOVÁ PANENKA na houbovém ragů 63 1,7,3 SIBIŘSKÉ PELMENĚ S MÁSLEM 64 1,3,7,10,9 JELENÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ ( houskový knedlík, brusinky, šlehačka ) 65 1,3 ZVĚŘINOVÝ GULÁŠ, houskový knedlík 66 1,3,7 VARENIKY plněné bramborem, houbami, cibulí 67 1,3,7 VARENIKY plněné zelím,cibulkou 68 1,3,7 PALAČINKY S MASEM, houbová omáčka SALÁTY 69 0 DOMÁCÍ NAKLÁDANÁ ZELENINA ( okurky, rajčata, mrkev, zelí ) 70 1,7 CAESAR SALÁT 71 0 NAKLÁDANÉ HŘÍBKY V KYSELÉM NÁLEVU 72 7 MÍCHANÝ SALÁT S BALKÁNSKÝM SÝREM 73 8 KARPATSKÝ SALÁT ( červená řepa, vlašské ořechy, houby ) 74 0 RAJČATOVÝ SALÁT OVOCE 76 0 ČERSTVÉ OVOCE dle sezónní nabídky
DEZERTY 79 1,3,7 VARENIKY S VIŠNĚMI, zakysaná smetana 80 1,3,7 PALAČINKY S TVAROHEM A ROZINKAMI 81 1,3,7 PALAČINKY S DŽEMEM A ŠLEHAČKOU 82 7 ZMRZLINA S HORKÝMI MALINAMI 83 1,3,7 DOMÁCÍ JABLEČNÝ ZÁVIN 84 0 PEČENÉ JABLKO S MEDEM 85 7 KOPEČEK ZMRZLINY dle denní nabídky PŘÍLOHY 87 1,3 BRAMBORÁČKY S CIBULKOU 88 1,3,7 HOUSKOVÉ / BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY 89 7 ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 90 VESNICKÉ BRAMBORY ( cibule, česnek, bylinky ) 91 KOŠÍK PEČIVA 92 7 VAŘENÉ BRAMBORY 93 0 RÝŽE 94 LAVAŠ OMÁČKY 95 0 SLADKO-PÁLIVÁ OMÁČKA 96 0 ADŽIKA 97 7 SMETANOVO-ČESNEKOVÁ 98 7 ZAKYSANÁ SMETANA 99 7 TATARSKÁ OMÁČKA Za poloviční porci účtujeme 75 % z ceny.