, www.restaurace-bobovka.cz CATERINGOVÉ SLUŽBY RESTAURACE BOBOVÁ DRÁHA PRAHA Nabídka občerstvení pro 30 250 osob duben 2010 září 2010 kapacita až 250 osob Kontakt Mobil: +420 736 778 395 E-mail: info@restpoint.cz Jan Kantor Mobil: +420 608 148 739 E-mail: info@restpoint.cz Bobová dráha Tel: 284 840 524 Mobil: 739 571 276 E-mail: info@restpoint.cz Web: www.restaurace-bobovka.cz Restpoint s.r.o. Prosecká 430/36 190 00 Praha 9 IČ: 27071561 DIČ: CZ27071561
, www.restaurace-bobovka.cz WELCOME DRINK S 1 nápoj z výběru na osobu, 30g pochutin na osobu I. Bohemia Sekt Brut Mattoni Pomerančový džus 46,- Kč na osobu II. Bohemia Sekt Brut Mattoni Pomerančový džus Oříšky a olivy 55,- Kč na osobu III. Mojito Mattoni Pomerančový džus Nachos s quacamole a salsou 83,- Kč na osobu
, www.restaurace-bobovka.cz SALÁTOVÉ BUFETY SALÁTOVÝ BUFET I. Váha menu celkem 250g na osobu Caesar salát s dresinkem z ančoviček, česnekovými krutony a parmezánem Capresse salát s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou Listový salát s cherry rajčátky a zeleným chřestem Mísa krájeného čerstvého sezónního ovoce 69,- Kč na osobu SALÁTOVÝ BUFET II. Váha menu celkem 250g na osobu Capresse salát s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou Listy zeleného salátu se sušenými rajčaty a parmezánem Smažené zeleninové strips v pancho strouhance Salát z grilované zeleniny Římské listy s pošírovanou hruškou, ořechy a blue cheese dresinkem Mísa krájeného čerstvého sezónního ovoce 99,- Kč na osobu
, www.restaurace-bobovka.cz GRILOVACÍ MENU MENU I. Váha menu celkem 600g na osobu Řecký salát s feta sýrem Kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty Vepřová krkovice v dijon marinádě Bavorské grilovací klobásky Provensálská grilovaná zelenina /lilek, cuketa, rajče/ Domácí pečivo 249,- Kč na osobu MENU II. Váha menu celkem 600g na osobu Řecký salát s feta sýrem Kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty Hovězí roštěná s grilovanou červenou cibulkou Vepřová játra s anglickou slaninou Vepřová krkovice v dijon marinádě Provensálská grilovaná zelenina /lilek, cuketa, rajče/ Domácí pečivo 309,- Kč na osobu
, www.restaurace-bobovka.cz MENU III. Váha menu celkem 600g na osobu Trhané zelené listy s cherry rajčátky a hoblinkami parmesánu Kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty Hovězí roštěná s grilovanou červenou cibulkou Candát s bylinkovým máslem v alobalu Vepřová krkovice v dijon marinádě Grilovaný hermelín Grilovaný kukuřičný klas Domácí pečivo 369,- Kč na osobu MENU IV. Váha menu celkem 600g na osobu Řecký salát s feta sýrem Rucola salát se sušenými rajčaty a parmezánem Grilovaná vykostěná kuřecí stehýnka marinovaná v medu Rumpsteak na zeleném pepři s grilovanou cibulí Vepřový špíz prokládaný cibulí a anglickou slaninou Kuřecí prsíčka se zeleným chřestem Grilované filety čerstvého norského lososa na čerstvých bylinkách Provensálská grilovaná zelenina /lilek, cuketa, rajče/ 469,- Kč na osobu
, www.restaurace-bobovka.cz VEGETARIÁNSKÉ GRILL MENU Váha menu celkem 500g na osobu Grilované tofu Grilovaný kozí sýr v alobalu s javorovým sirupem Provensálská grilovaná zelenina /lilek, cuketa, rajče/ Grilované plátky čerstvého ananasu Domácí pečivo 299,- Kč na osobu OSTATNÍ NABÍDKA STUDENÉ MÍSY 1000g Parmská šunka s melounem Cantalupe 1500g Pražská šunka s křenem, hořčicí a nakládanou zeleninou 1500g Selské prkénko čabajka, klobása, šunka, angl. slanina, nakládaná zelenina 1000g Nakládaný hermelín 1000g Hovězí carpaccio s pestem a parmezánem 1000g Marinovaná kachní prsíčka v balzamicu na rucola salátě 1000g Filátka uzeného pstruha na limetkách 1000g Marinovaný losos v kopru 2000g Výběr českých sýrů s ořechy a ovocem 2000g Smažené řízečky z kuřecích prsíček s nakládanou zeleninou 2000g Smažené řízečky z kuřecích stehýnek s nakládanou zeleninou 2000g Smažené řízečky z vepřové panenky s nakládanou zeleninou 1500g Provensálská kuřecí prsíčka se sušenými rajčaty a olivami ZELENINOVÉ SALÁTY A STUDENÉ MÍSY 1500g Capresse salát s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou 1000g Listy zeleného salátu se sušenými rajčaty a parmezánem 1000g Salát z grilované provensálské zeleniny 2000g Smažené zeleninové strips v pancho strouhance ČERSTVÉ OVOCE 2500g Mísa krájeného čerstvého sezónního ovoce 832,- Kč 496,- Kč 496,- Kč 412,- Kč 832,- Kč 742,- Kč 832,- Kč 832,- Kč 664,- Kč 580,- Kč 580,- Kč 580,- Kč 580,- Kč 328,- Kč 328,- Kč 328,- Kč 267,- Kč 412,- Kč
, www.restaurace-bobovka.cz TACO TORTILLA STATION ½ ks na osobu Plněné tortilly a taco shells před hosty Tortily jsou připravovány z čerstvých surovin přímo před hostem. Kuchař připravuje jednotlivé tortilly dle vlastního uvážení nebo dle přání hosta. Moučné tortilly, kuřecí kousky, chilli-majonéza, fazolová salsa, papriky, rajčata, okurky, ledový salát, guacamole, rajčatová salsa, strouhaný sýr Čedar, jarní cibulka, ovčí sýr 39,- Kč na osobu PALAČINKOVÝ STATION 1 ks na osobu Čerstvě připravované palačinky před hosty Kuchař připravuje jednotlivé palačinky dle vlastního uvážení nebo dle přání hosta. Cukr, javorový sirup, čokoládová poleva, oříšky, šlehačka, čerstvé ovoce 39,- Kč na osobu ŠUNKA NA KOSTI Váha 10-12 kg Teplá šunka na kosti krájená před hosty Šunka na kosti, hořčice, křen, chléb 390,- Kč/kg ČOKOLÁDOVÁ FONTÁNA Minimální počet 30 osob Teplá čokoláda servírovaná na fontáně s čerstvým ovocem 99,- Kč na osobu
, www.restaurace-bobovka.cz VÝBĚR JEDNOPORCOVÝCH DEZERTŮ A KRÉMŮ 1ks na osobu Čokoládová kostka Crème bruleè Tiramisu crčme Zapečené maliny v mascarpone 41,- Kč na osobu NÁPOJOVÉ BALÍČKY I. Platba dle skutečné spotřeby II. Pivo, víno, nealkoholické rozlévané nápoje, káva, čaj dle skutečné spotřeby. Ostatní si každý z klientů hradí sám. III. Pivo, víno, nealkoholické rozlévané nápoje, káva, čaj. 1 hod = 93,- Kč na osobu IV. Veškeré nápoje dle nápojového lístku 1 hod = 151,- Kč na osobu
, www.restaurace-bobovka.cz Obchodní podmínky Ceny výše uvedených menu nezahrnují DPH. Ceny nezahrnují květiny a další dekorace. Menu jsou servírována bufetovou formou. Objednávka & garantované počty osob/porcí pro všechny akce Konečný počet osob pro cateringové služby poskytované Restpoint s.r.o.musí být potvrzený 4 dny před akcí. Toto je počet osob/porcí, který budeme připravovat a účtovat. Platební podmínky 50% záloha 7 dní před termínem konání akce. 50% doplatek po ukončení akce. Konečná faktura je splatná do 10 dnů. Od uskutečnění zdanitelného plnění. V případě neuhrazení faktury bude účtován úrok z prodlení ve výši 0,1% denně z dlužné částky. Storno podmínky Při zrušení cateringových služeb budou účtovány následující storno poplatky: Méně než 48 hodin před akcí 100% Poškození Jakákoliv škoda způsobená zákazníkem na nábytku, inventáři, zařízení nebo prostoru poskytnutým naší firmou bude účtována v plné výši.