Cafe Imperial Svatební nabídka
Elegantní prostory Ať plánujete komorní svatbu či opulentní oslavu, pomůžeme realizovat Vaše sny. Cafe Imperial Jedinečné prostory restaurace s atmosférou první republiky. Možnosti usazení Obdélníková tabule až pro 15 osob Salonek Topaz Secesní salonek s památkově chráněnou mozaikou a dřevěnými obklady o velikosti 56 m 2. Možnosti usazení Kulaté stoly á 8 osob - až 24 osob Obdélníková tabule, vč. 2 osob v čele - až 17 osob Tabule ve tvaru U či I, vč. 6 osob v čele - až 21 osob Salonek Diamond Elegantní salonek o velikost 86 m 2 korunovaný prosklenou střechou. Možnosti usazení Kulaté stoly á 8 osob a rovný stůl v čele až pro 6 osob - až 54 osob Obdélníková tabule, vč. 2 osob v čele - až 26 osob Tabule ve tvaru U či I, vč. 6 osob v čele - až 42 osob
Svatební hostina Každý svatební host očekává úžasné jídlo. Naplánování hostiny či recepce dle Vašich představ je jednodušší než si myslíte. Vše, co je třeba udělat, je svěřit nám detaily a naši skvělí kuchaři. Menu č. 1-599 Kč Terinka z holoubátek s jablečným chutney Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi Hovězí svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami Vacherin s jahodovou omáčkou a citronovým parfait Menu č. 2-669 Kč Amuse Bouche Kuřecí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky Jehněčí kolínko na majoránce se smetanovým špenátem a bramborovým pyré Créme Brulée Menu č. 3 750 Kč Hovězí carpaccio s parmezánovými hoblinkami a panenským olivovým olejem Vepřová panenka na pivě, podávaná s kapustou a gratinovanými brambory Jablečný tart s mandlovou zmrzlinou Menu č. 4 750 Kč Bramborový krém s hříbky Grilovaná kuřecí prsa s rozmarýnovou omáčkou a zeleninovou ratatouille Cheesecake s jahodami a krémem chantilly Menu č. 5 790 Kč Marinovaný losos s Frisée salátem Grilovaný candát s petrželovou omáčkou a Lyonskými brambory Skořicový parfait s hruškami marinovanými v portském víně
Menu č. 6 800 Kč Zvěřinová terinka s čočkovým salátem Hovězí medailonky s houbovou omáčkou a gratinovanými brambory Mascarpone dome s kávovým krémem Menu č. 7 990 Kč Marinovaná telecí kýta servírovaná s tuňákovou omáčkou a salátem Houbové frikasé se šunkovými knedlíčky Grilovaný mečoun podávaný se salátem Tabouleh Jahodové mille-feuille Menu č. 8 970 Kč Pečené mušle svatého Jakuba s květákovou pěnou Kachní vývar s portským vínem Zvěřinové medailonky s omáčkou z portského vína a fazolkami se slaninou Čokoládová pěna s lesním ovocem Menu č. 9 1130 Kč Parmská šunka s melounovým salátem Křepelčí vývar s sherry Telecí steak s houbovou omáčkou, servírovaný se zeleninou a restovanými brambory Banánový fluffy s karamelovou omáčkou a banánovým sorbetem Menu č. 10 1290 Kč Králičí terina s marinovanou zeleninou Ravioli plněné krabím masem, servírované s kokosovou omáčkou Filet z ryby sv. Petra s citronovo-zázvorovým glazé a grilovanou zeleninou Trilogie čokoládových dezertů Dezert všech menu je možné nahradit svatebním dortem. Cena bude snížena o 140 Kč. Ceny nezahrnují servisní poplatek ve výši 60-129 Kč.
Hostina formou bufetu Všechny ceny jsou platné za 1 osobu, vč. DPH. Každý bufet je možný pro min. 25 osob. Ceny nezahrnují servisní poplatek ve výši 67-91 Kč. BUFET č.1 670 Kč PŘEDKRMY Hovězí carpaccio s panenským olivovým olejem a parmezánem Tatarák z lososa s křepelčím vejcem a citrónovým octem Rolky s krůtím masem, chřestem a hořčicí Parmská šunka s melounovým salátem a mátou SALÁTY Salát Caprese Dijonský bramborový salát s řeřichou Rukolový salát se sušenými rajčaty a pečenými piniovými ořechy Thajský salát se zeleninou a hovězím masem Řecký salát TEPLÁ JÍDLA Bramborový krém s hříbky Kuře dušené na bílém víně s rozmarýnem Penne all arrabbiata Zeleninová rýže DEZERTY Jahodové Créme Brulée Čokoládový cheesecake s malinovou omáčkou Pralinkové eklérky
BUFET č.2 770 Kč Bufet dle šéfkuchaře Speciální nabídka našeho šéfkuchaře dle sezóny. STUDENÉ PŘEDKRMY Výběr nejlepší uzeniny Čerstvé zeleninové předkrmy Rybí předkrmy Domácí terina Bohatý výběr příloh a omáček SALÁTOVÝ BAR Míchaný salát Široký výběr zálivek Caesar salát s česnekovými krutony a parmezánem Tři druhy salátů dle sezónní nabídky Výběr pečiva, máslo POLÉVKA DNE HLAVNÍ JÍDLA Masové hlavní jídlo Kuřecí jídlo Rybí jídlo Zelenina dne Přílohy Čerstvě vařené těstoviny DEZERTY Široký výběr zákusků dle sezónní nabídky
BUFET č.3 910 Kč Bufet dle šéfkuchaře Speciální nabídka našeho šéfkuchaře dle sezóny. STUDENÉ PŘEDKRMY Výběr mini předkrmů Krájená výběrová šunka a terinky Čerstvé zeleninové předkrmy Rybí předkrmy Bohatý výběr příloh a omáček SALÁTOVÝ BAR Míchaný salát, Široký výběr zálivek Caesar salát s česnekovými krutony a parmezánem Tři druhy salátů dle sezóní nabídky Výběr pečiva, máslo POLÉVKA DNE HLAVNÍ JÍDLA Jídlo s červeným masem Kuřecí jídlo Rybí jídlo Zelenina dne Výběr příloh Čerstvě pečené maso (kýta, celá krůta, hovězí apod.) Výběr mezinárodních sýrů DEZERTY Široký výběr zákusků dle sezónní nabídky
VÝBĚR STUDENÝCH KANAPEK 65 Kč za kus Tarteletka plněná krémem z kozího sýra a v soli pečenými cherry rajčaty Grilovaný tuňák s aioli omáčkou a křupavou okurkou Uzený losos balený v sýrovo-bylinkové palačince Bresaola s dýňovým čatní a sýrem pecorino Pražská šunka s křenovou smetanou VÝBĚR MAKI SUSHI 60 Kč za 1 kus Alaska maki - losos a avokádo, obalené v kaviáru z létající ryby Kalifornia maki - kreveta, avokádo, okurka, obalené v kaviáru z létající ryby Maguro-avokádo maki - tuňák a avokádo, obalené v kaviáru z létající ryby s příchutí wasabi 60 Kč za 2 kusy 60 Kč za 3 kusy Sake maki rolka s lososem Kappa maki rolka s okurkou Takka maki rolka s tuňákem Negi-hama maki rolka se žlutomasou rybou a jarní cibulkou VÝBĚR TEPLÝCH KANAPEK 65 Kč za kus Jarní závitek se sladko-kyselou omáčkou Smažené krevety v kokosové strouhance s omáčkou ze zeleného kari Hovězí sataye s pikantní omáčkou z arašídového másla Pošírovaný losos s glazurou teriyaki a cizrnovým salátem Smažené rýžové Arancini plněné mozzarellou s tomatovou salsou Glazírovaná šunka s bramborovým pyré VÝBĚR NIGIRI SUSHI 60 Kč za kus Sake nigiri s lososem Maguro nigiri s tuňákem Ebi nigiri s krevetou VÝBĚR MINIDEZERTŮ 60 Kč za kus Ovocný košíček Mini rum baba Profiteroles s vanilkovým krémem Makronky Tiramisu v kávovém šálku Créme Brulée
Nápojová nabídka Všechny ceny jsou platné za 1 osobu, vč. DPH. Ceny nezahrnují servisní poplatek 19-79 Kč. JUST MARRIED balíček: 450 Kč 1x Welcome drink Prosecco či Cremant de Vinselekt 0,15l 2x nealkoholický nápoj 0,25l 1x pivo 0,33l (Pilsner Urquell, Birrel) 1x sklenka vína Alsaský Ryzlink či Cotes du Luberon, La Ciboise M.Chapoutier Káva Illy IMPERIAL balíček - neomezená konzumace: 1 hodina 390 Kč, každá další hodina 190 Kč Minerální voda - Mattoni perlivá/jemně perlivá, Aquila neperlivá (0,33l) Džus - pomeranč, jablko, multivitamin, ananas, broskev (láhev 0,2l) Nealkoholické nápoje: Pepsi produkty Pepsi/Pepsi light/ Mirinda/ 7UP/ Tonic/Bitter, Lemon/Canada Dry (láhev 0,25l) Pivo - Pilsner Urquell/Birrel/Heineken/Clausthaler (0,3l) Víno - Alsaský Ryzlink či Cotes du Luberon, La Ciboise M.Chapoutier Bohemia Sekt Aperitivy výběr z Prosecco/Martini/Cinzano/Sherry/Campari Rádi Vámi k balíčku sestavíme na míru výběr tvrdého alkoholu z těchto druhů - vodka, gin, rum, whiskey, cognac. SOMMELIER balíček: 790 Kč 0,37l bílého a 0,37l červeného vína na osobu 1x Mattoni perlivá nebo jemně perlivá (0,33l) 1x Aquila neperlivá (0,33l) Káva Illy neomezená konzumace
Doplnkové sluzby Profesionální svatební koordinátorka Vám ráda zajistí následující služby. ubytování v Art Deco Imperial Hotelu tlumočnické služby svatební spodní prádlo, šaty/oblek, svatební prsteny svatební dort, výslužky květinová dekorace stolu, kytice pro nevěstu a hosty tisk menu, jmenovek, zasedacího pořádku fotograf, hudební produkce baby sitting, animal sitting kadeřnické služby, vizážistka limousine servis
Kontakt Veronika Pekárková - Svatební Koordinátor Tel: 246 011 664 Email: veronika.pekarkova@hotel-imperial.cz Web: www.cafeimperial.cz, www.hotel-imperial.cz Cafe Imperial / Na Poříčí 15, Praha 1 / Tel: 246 011 440 / E: cafe@hotel-imperial.cz