Předkrmy Vorspeisen Starters

Podobné dokumenty
konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem, brusinkami a křupavým toustem (1,3,7) duck liver in Port wine with thyme, cranberries and toast

100 g Hovězí jemně pikantní tatarák, toasty 179 Kč Beef tartar gently spicy, toast A: 1,3,7,10

Polévky/ Soups. 008/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 35,- Kč

Předkrmy. Hors d oeuvre. Polévky. Soups. 0,33l Česneková polévka s šunkou a chlebovými krutónky

Vážení hosté, Ničím nerušené posezení a dobrou chuť Vám přeje. kolektiv restaurace Baroko.

Reklamy jsou s laskavým svolením použity ze sbírek Sládečkova vlastivědného muzea v Kladně

MENU JARO SPRING 2017

PŘEDKRMY / APPETIZERS

MENU PODZIM AUTUMN 2017

PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 90g GRILOVANÁ CHOBOTNICE 190 Kč na čerstvých bylinkách a česneku podávaná na lehkém salátku s opečeným toustem

Uvedené ceny jsou smluvní včetně DPH. Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Předkrmy Appetizers

STUDENÉ A TEPLÉ PŘEDKRMY

80,- Chicken liver pâté with cranberry jelly and slices of almond, bread. Paštika z kuřecích jater s brusinkami a plátky mandlí, chléb

Předkrmy Appetizers. Polévky Soups

Polévka - Soup. Předkrmy - Starters. Saláty - Salad

PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 1pc QUESADILLA 120 CZK. 1ks QUESADILLA 120 kč. 80g ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, 59 Kč. 80g PORK GREAVES SPREAD, 59 CZK

M E N U. Takto označené pokrm y můžem e připravit bezlepkově M eals w ith this pictogram can be prepared gluten-free. Předkrm y / Starters

JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU

POLEDNÍ MENU LUNCH MENU

Předkrmy - Vorspeisen - Starters

Něco k pivu/ Something to the beer

Jídelní lístek. Chuťovky - Little something for your taste. Polévky - Soups. Vepřové maso - pork. 150 g Topinka s drůbeží játrou, zeleninou a sýrem

POLEDNÍ MENU LUNCH MENU pondělí monday :00 15:00

Studené předkrmy. Starters 175,-

PŘEDKRMY STARTERS/VORSPEISEN POLÉVKY SOUPS/SUPPEN

POLEDNÍ MENU LUNCH MENU

Předkrmy a pokrmy k pivu Recommended with beer

Polední menu

PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 80g PITA BREAD 125 CZK. 80g PITA CHLÉB 125 Kč. 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ,

JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU

Předkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-

Jídla na objednávku ( doba přípravy cca 25 minut)

Něco málo ze studené kuchyně Cold starters Kalte Vorspeisen. Teplé předkrmy Hot starters Warme Vorspeisen

MENU OF THE HOTEL VINOPA HUSTOPEČE

Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Pink marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce (7, 12)

Předkrmy a polévky. Speciality

Polévky. Dětská jídla

Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant

Kulajda se zastřenmý vejcem, houbovým prachem a koprovým olejem... 59,-

Kachní prso sous vide se švestkovým ragú a pečenou červenou řepou

POLEDNÍ MENU LUNCH MENU

SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES

Konferenční nabídka bufet / Conference offer buffet

70G KACHNÍ PAŠTIKA S BRUSINKAMI 87, DUCK PATE WITH CRANBERRIES HOME LARD WITH CRACKLINGS AND ONION SMOKED DUCK BREAST WITH ORANGE

Polévky/ Soups 105/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 30,- Kč

Tartar z uzeného lososa s horčično-medovým dresinkem a máslovým toastem 165,Smoked salmon tartare with honey-mustard dressing. and buttered toast

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou

POLEDNÍ MENU LUNCH MENU

Starters/Předkrmy. Soups/Polévky. Fine Pumpkin Soup Jemná Dýňová polévka Allergens: (1, 5, 7, 8, 11) 110,-CZK / 4,40

RESTAURACE PARKHOTEL POLÉVKY SPECIALITY K PIVU JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD 15:00-21:30. Vývar s játrovými knedlíčky vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Předkrmy/ Vorspeisen. 100g Plátky červené řepy podávané s kysanou smetanou, toast Roterübescheiben mit Sauerrahm, Toast 75,-Kč

Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant

JÍDELNÍ LÍSTEK - MENU - MENÜ

WELLNESS HOTEL W INDSOR JÍDELNÍ LÍSTEK MENU

Studené předkrmy/cold starters

* cena se účtuje podle skutečné váhy * the price is charged according to actual weight

PŘEDKRMY STARTERS POLÉVKY SOUPS. 80 g Námi zhotovená kachní paštika na rukolovém lůžku, brusinková omáčka, opečená bagetka 90,-

Vepřové maso (Schweinefleisch,pork)

SPARE RIBS MIT POMMES FRITES UND PIKANTEM DIP PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA S HRANOLKY A PIKANTNÍM DRESINKEM 10 RIBS 7,90(205,-CZK)

POLEDNÍ MENU PONDĚLÍ HOVĚZÍ VÝVAR S MASEM A VEJCEM 14,-/5,- 9,3,

Předkrmy. Hlavní jídlo. Vegetarianská / dětská. Dezerty. Vorspeisse / Starters. Hauptgericht / Main course

SEZÓNNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK

300g Trhaný ledový salát a rukola s grilovanými kuřecími prsíčky, opečenými cherry rajčaty, hoblinkami parmazánu, krutony a caesar dresinkem

Jídelní lístek HOTEL POŠTA

Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant

CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy/Starters. 80g Domácí paštika s brusinkovým želé s marinovanou švestkou 89,- Homemade pate with cranberry jelly and marinated plum

Studené předkrmy Cold starters

0,33 l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a. 0,33 l Česneková polévka s klobáskou a krutóny, 0,33 l Capuccino z lesních hříbků s kapkou dýňového

Karel Klostermann Klostermannova chata byla postavena v roce 1924

Vítejte. Vzkříšení legendy. Přejeme příjemný gurmánský zážitek. Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod

Předkrmy - Starters - Vorspeisen. Polévky - Soups Suppen

PŘEDKRMY- STARTERS. Kachní rillettes na tmavé bagetce, trhaný salátek Duck rilletes, dark bread, small mix of green salads 80gr ALERGEN 1,10,12 156,-

PŘEDKRMY. Hovězí carpacio s parmazánem. Tartar z čerstvého lososa s česnekovým dipem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a máslovými toasty

RESTAURACE DOLCE VITA. Vítáme Vás. Věříme, ţe i na Vás dýchne atmosféra prostředí restaurace Dolce Vita a budete u nás spokojeni.

U Toryka. Sídlo společnosti: Provozovna: Kontakt:

Ať je váš den jakýkoliv, my jsme tu vždy pro Vás.

POLÉVKY SÝROVÝ KRÉM S HRÁŠKEM DLE DENNÍ NABÍDKY

PŘEDKRMY- STARTERS. Jemné paté z kachních jater s naší domácí cibulovou marmeládou Duck liver paté,with home made onion jam. 80gr ALERGEN 118,-

PŘEDKRMY/STARTERS. (Seznam alergenů 1-14 uveden na konci nabídky, pod jednotlivými čísly) The list of allergens 1-14 indicated at the end of the menu.

Sluneční dvůr nabízí:

Předkrmy. Polévky a saláty

PŘEDKRMY. GRILOVANÝ HERMELÍN balený v anglické slanině se chilli salsou a opečenou bagetkou

STUDENÉ PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY. 1 La capresse La Fontanella 75 Kč. 2 Bruschetta pomodoro 55 Kč. 4 Zuppa di pomodori 45 Kč

DENNÍ MENU

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč

Minutky z kuřecího masa

POLEDNÍ MENU LUNCH MENU

Steaky / Steaks: 200 g Steak z pravé svíčkové (Highland - biomaso) 400,- (steak from sirloin with any of the above mentioned flavor)

Speciality. 200g Grilovaný filet z lososa(4) na pomerančích. 200g Grilovaný filet z candáta(4) 40,- Kč

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka

Restaurace Sklípek. Hotel Zlatý lev Žatec Oblouková 228 Žatec tel.:

Buffet 1.Český / Buffet 1.Czech. Jaro-Leto / Spring-Summer. 790 CZK + 10% service charge

Předkrmy/Starters. 120g Mozzarella Burrata s pečenými paprikami a olivami (alergen 7) /Burrata served with roasted pepper salad/ CZK 169,-

PŘEDKRMY- STARTERS. Jemné paté z kachních jater s naší domácí cibulovou marmeládou Duck liver paté,with home made onion jam. 80gr ALERGEN 118,-

APPETIZERS. Hovězí carpaccio s rukolou a hoblinkami parmazánu podávané s rozpečenou bagetou

SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS

PŘEDKRMY- STARTERS. Jemné paté z kachních jater s brusinkami 80gr Duck liver paté,cranberries 89,-

Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu:

RESTAURACE VRATISLAVSKÝ DŮM NABÍDKA DNE:

Transkript:

Předkrmy Vorspeisen Starters Carpaccio z hovězího masa s plátky parmezánu a bazalkou, 135,- rozmarýnová focaccia Rinderlende Carpaccio, Basilikum, Parmesankäse, Focaccia mit Rosmarin Beef carpaccio, basil, Parmesan cheese, focaccia with rosemary K tomuto jídlu doporučujeme víno: Veltlínské zelené, pozdní sběr nebo Cabernet Sauvignon, jakostní Domácí paštika s brusinkami, pečenou bagetkou, 80,- Pastete mit Preiselbeeren, frische Baguette Pâté with cranberries, freshly baked baguette K tomuto jídlu doporučujeme víno: Rulandské modré, pozdní sběr nebo Modrý Portugal, jakostní 60g 60g 60g Grilovaný hermelín na listovém salátu s medovo-hořčičným 94,- dresingem Camembertkäse gegrillt, Honig & Senfdressing Grilled Camembert-type cheese, honey & mustard dressing K tomuto jídlu doporučujeme víno: Rulandské šedé, pozdní sběr nebo Rulandské modré, jakostní 70g 70g 70g Šunka Prosciutto s parmazánem a sušenými rajčaty 130,- Prosciutto, Parmesankäse, getrocknete Tomaten Prosciutto ham, Parmesan cheese, dried tomatoes K tomuto jídlu doporučujeme víno: Ryzlink rýnský, pozdní sběr nebo Zweigeltrebe, jakostní Polévky Suppen Soups 0,25 Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 35,- 0,25 Rindsbrühe mit Leberknödel, Nudeln und Gemüse 0,25 Beef soup with liver balls, meat and noodles 0,25 Krémová česnečka se sýrem 40,- 0,25 Knoblauchkremsuppe mit Käse 0,25 Cream of garlic soup with cheese 0,25 Tomatová polévka s bazalkovým pestem a parmazánem 40,- 0,25 Tomatenkremsuppe mit Basilikumpesto und Parmesankäse 0,25 Cream of tomato soup with basil pesto Parmesan cheese

Těstoviny & risotto Pasta & Risotto - Pasta & risotto Spaghetti aglio, olio e peperoncino 80,- Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino K tomuto jídlu doporučujeme víno: Neuburské, pozdní sběr nebo Sauvignon, jakostní Spaghetti alla Carbonara 130,- Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara K tomuto jídlu doporučujeme víno: Cabernet Sauvignon, jakostní nebo Modrý Portugal, pozdní sběr Penne Pomodoro 90,- Penne Pomodoro Penne Pomodoro K tomuto jídlu doporučujeme víno: Zweigeltrebe, výběr z hroznů nebo Svatovavřinecké, jakostní Penne all arrabbiata 100,- Penne all arrabbiata Penne all arrabbiata K tomuto jídlu doporučujeme víno: Svatovavřinecké bio, pozdní sběr nebo André rosé, pozdní sběr 200g Hříbkové risotto s tymiánem a opečenou slaninou 160,- 200g Pilzenrisotto mit Thymian und Speck gebraten 200g Mushrooms risotto with thyme and fried bacon K tomuto jídlu doporučujeme víno: Zweigeltrebe, výběr u hroznů nebo Frankovka, jakostní 200g Citronovo-petrželkové risotto s kousky grilovaného lososa 210,- 200g Zitronen-petersilie Risotto mit Lachsstücke 200g Lemon-parsley Risotto with salmon pieces K tomuto jídlu doporučujeme víno: Veltlínské zelené, pozdní sběr nebo Sauvignon, jakostní

Saláty obědové Mittagessensalate Lunch salads Salát Ceasar s kuřecím masem a hoblinkami parmezánu 170,- Caesar Salad mit Hähnchenbrust, Parmesankäse Chicken Caesar salad with Parmesan cheese K tomuto jídlu doporučujeme víno: Sauvignon, pozdní sběr nebo Tramín červený, jakostní Listový salát s čerstvou zeleninou, tomatovým dresingem a bazalkou 100,- Blattsalat mit frischem Gemüse, Tomatendressing, Basillikum Leaf salad with fresh vegetables, tomato dressing, basil K tomuto jídlu doporučujeme víno: Müller Thurgau bio, pozdní sběr nebo Zweigeltrebe rosé, jakostní Saláty - Salate - Salad Rajčatový salát s cibulkou 45,- Tomatensalat mit Zwiebeln Tomato salad with onion Okurkový salát se smetanou 45,- Gurkensalat mit saurer Sahne Cucumber salad with sour cream salad dressing Míchaný salát z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem 60,- Gemischter Gemüsesalat mit Fetakäse Mixed vegetable salad with diced Balkan white cheese

Hlavní jídla Hauptgerichte Main Dishes 250g Grilované kuřecí prsíčko supreme na zeleném chřestu 260,- a cherry rajčatkách, šťouchané brambory s cibulkou 250g Hünnebrust Supreme gegrillt, grün Spargel, Quetschkartoffeln mit Zwiebel 250g Grilled chicken breast supreme, green asparágus, mashed potatoes with onion K tomuto jídlu doporučujeme víno: Sauvignon, jakostní nebo Neuburské, pozdní sběr 250g Králičí stehno se špenátem, domácí bramborové nočky 230,- 250g Kaninchenkeule mit Spinat, Kartoffelnocken 250g Leg of rabbit with spinach, potato gnocchi K tomuto jídlu doporučujeme víno: Rulandské modré, výběr z hroznů nebo Ryzlink rýnský, pozdní sběr 300g Jehněčí kolínko* s kostí na červeném víně s bramborovou kaší 350,- zdobené kousky mrkve a řapíkatého celeru 300g Gebratene Lammstelze* mit Rotwein, Kartoffelbrei 300g Rost knuckle of lamb* with red wine, potato purée K tomuto jídlu doporučujeme víno: Frankovka, jakostní nebo Zweigeltrebe, výběr z hroznů 150g Saltimbocca z vepřového karé s jasmínovou rýží 160,- (vepřová kotleta bez kosti obalená v šunce prosciutto) 150g Karreesteak Saltimbocca mit Prosciutto. Jasminreis 150g Pork steak carré Saltimbocca with prosciutto ham, jasmine rice K tomuto jídlu doporučujeme víno: Frankovka, pozdní sběr nebo Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 200g Filírovaná vepřová panenka podávaná 250,- na hříbkových tagliatellích 200g Schweinsfilet zum Schnetzeln, Tagliatelle mit Pilzen 200g Thinly sliced pork tenderloin, tagliatelle with mushrooms K tomuto jídlu doporučujeme víno: Svatovavřinecké bio, pozdní sběr nebo Modrý Prtugal, pozdní sběr

300g Vepřový T-bone T steak na zeleninovém kroupetu 220,- a bylinkovém souce 300g Schwein - T-bone Steak, gekochte Graupen mit Gemüse, Kräuter Soße 300g Pork T-bone steak, boiled barley with vegetables, herbs sauce K tomuto jídlu doporučujeme víno: Frankovka, pozdní sběr nebo Svatovavřinecké, pozdní sběr 200g Steak z vyzrálého hovězího masa s grilovanou zeleninou, 290,- rozmarýnovým bramborem a pepřovou omáčkou 200g Beefsteak gegrillt, Gemüse gegrillt, gekochte Kartoffeln mit Rosmarin, Pfeffesauce 200g Grilled beefsteak, grilled vegetables, boiled potatoes with rosemary, peppersause K tomuto jídlu doporučujeme víno: Cabernet Sauvignon barrique, výběr z hroznů nebo André, pozdní sběr 200g Filety ze pstruha* pečené na másle a tymiánu 260,- se zeleninou ratatouille 200g Forellefillet * gegrillt mit Butter und Thymian 200g Grilled trout fillet * with butter thyme K tomuto jídlu doporučujeme víno: Müller Thurgau, pozdní sběr nebo Ryzlink vlašský, jakostní 200g Grilovaný steak z lososa* na rucolovo bramborovém puré, 350,- grilovaná cherry rajčátka 200g Lachsfilet* gegrillt, Kartoffelpüree mit Rucola, gegrillte Cherrytomaten 200g Grilled salmon fillet*, potato purée with arugula, grilled cherry tomatoes K tomuto jídlu doporučujeme víno: Zweigeltrebe rosé, jakostní nebo Neuburské, jakostní Omáčky ke steakům Steak Sauce Steak sauce Pepřová, houbová, medovo - hořčičná 30,- Pfeffer-, Pilzen-, Honig & Senf- Saucen Pepper, mushrooms, honey & mustard sauces *Za každých 10g navíc účtujeme: Pstruh - 10,- Kč / Losos - 10,- Kč / Jehněčí 10,- Kč *Wir berechnen für je 10g überschüssiges Gewicht: Forelle 10,-CZK / Lachs 10,-CZK / Lamm 10,-CZK *We charge on every 10g of excess weight: Trout - 10,- CZK / Salmon - 10,- CZK / lamb 10,- CZK

K pivu a vínu - Zum Bier und Wein - To beer and wine 250g Uzeninová mísa 180,- 250g Wurstplatte 250g Selection of cold meat K tomuto jídlu doporučujeme víno: Modrý Portugal, jakostní nebo Frankovka, jakostní 200g Variace sýrů 150,- 200g Käseplatte 200g Selection of cheeses K tomuto jídlu doporučujeme víno: Aurelius, pozdní sběr nebo Pálava, pozdní sběr 50g 50g 50g Mandle čerstvě pražené 55,- Geröstete Mandeln Roasted almonds Moučníky Mehlspeisen Sweet dishes Domácí parfait s medem a vlašskými ořechy 80,- (mražený smetanový dezert) Parfait (Creme-Dessert, gefroren) mit Honig und Walnüsse Parfait (chillded creamy dessert) with honey and walnuts K tomuto jídlu doporučujeme víno: Pálava, pozdní sběr nebo Cuvée Liqueur bílé Roztékající se čokoládový dortík, ragú z lesního ovoce 80,- Schokoladentörtchen mit Obstsauce Chocolate tartlet with fruit sauce K tomuto jídlu doporučujeme víno: Agni, výběr z hroznů nebo Cuvée Liqueur červené Švestkový táč 50,- Pflaumenkuchen Plum cake K tomuto jídlu doporučujeme víno: André rosé, pozdní sběr nebo Zweigeltrebe, výběr z hroznů