* ċ. 100g PŘEDKRMY / APPETIZERS
|
|
|
- Vlasta Janečková
- před 6 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 STATENICKÝ MLÝN
2 PŘEDKRMY / APPETIZERS 100g ZAUZENÁ TRESKA TMAVÁ na bukových hoblinách s humusem, ředkvičkami a citronovou espumou SMOKED POLLACK (beech wood smoking chips) hummus, radish and lemon espuma (4,7,9,11) 145 Kč TRADIČNÍ ČESKÝ TATARÁK s chlebovými topinkami a stroužky česneku 100g BEEF STEAK TARTAR (scraped top of sirloin) with toasted bread and garlic (1,3,6,7,10) 149,- Kč... KREVETY V TEMPURE S KIMCHI MAJONÉZOU, wasabi kaší a rajčatovým tataráčkem TEMPURA PRAWNS WITH KIMCHI MAYONNAISE, potato wasabi purée and tomato tartare (1,3,2,7,12) 169 kč ZVĚŘINOVÁ TERINA s máslovou brioškou a borůvkovým džemem VENISON TERRINE with brioche and blueberry jam (1,3,7,9) 155 Kč... * ċ... CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s obřími kapary, parmezánovými hoblinami a rukolou Carpaccio of beef sirloin with capers, parmesan cheese and rocket salad (12) 219 Kč
3 POLÉVKY / SOUPS POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY TODAY S SOUP SMETANOVÁ POLÉVKA Z LESNÍCH HUB podávaná s pažitkou a extra panenským olivovým olejem Cream soup of forest mushrooms chive and extra virgin olive oil (1,3,7) 75 Kč SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S TRHANÝ HOVĚZÍM MASEM, zeleninou julienne a vaječnými nudlemi STRONG BEEF BROTH WITH SHREDDED BEEF MEAT, root vegetables Julienne, egg noodles (1,3,7,9,) 65 Kč
4 SALÁTY / SALADS SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY s gratinovaným kozím sýrem, dýňovými semínky a mátou BEETROOT SALAD with gratinated goat cheese, pumpkin seeds and mint (7,12) 206 Kč GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO na variaci listových salátů s rukolou, zeleninou a česnekovo-jogurtovým dresinkem GRILLED CHICKEN BREAST with mixed leaf salad, rocket salad, vegetables and garlic yoghurt dressing (3,7,9) 189 Kč * ċ TRHANÉ LISTOVÉ SALÁTY s lilkovým kaviárem, cherry rajčátky, ricottou a šalotkovým vinaigrettem MIXED LEAF SALAD with aubergine caviar, cherry tomatoes, ricotta and shallot vinaigrette (7,12) * 210 Kč... MALÝ MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT Small mixed vegetable salad (12) 85 Kč * obsahuje český česnek
5 RYBY / FISH RYBA A MOŘSKÉ PLODY DLE DENNÍ NABÍDKY TODAY S FISH AND SEAFOOD g MARINOVANÝCH KREVET V BAZALCE, chilli, česneku a olivovém oleji, trhané saláty s rukolou a mátou, bylinková bageta, studené omáčky 500GR Marinated prawns in basil, chilli, garlic and olive oil, mesclun salad with rocket salad, herb baguette, cold sauces (1,2,3,7) 458 Kč
6 HLAVNÍ CHOD / MAIN COURSE PEČENÝ HOVĚZÍ OŘECH špikovaný gazdovskou slaninou se svíčkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem, brusinky SLOW-BAKED BEEF RUMP larded with smoked bacon, sauerbraten creamy sauce, Carlsbad-style dumplings, cranberries (1,3,7,9,12) POZVOLNA PEČENÁ DANČÍ PLEC 225 Kč 248,- Kč balená v bránici s omáčkou z jeřabin a gratinovaným bramborovým pyré SLOW-ROAST SHOULDER of venison wrapped in pork net, rowan berry sauce, gratinated potato purée (1,3,7,9,12) JEHNĚČÍ KOLÍNKO pečené v podzimní zelenině s červeným vínem Merlot, smetanovou kaší a restovaným listovým špenátem LAMB SHANK BAKED with autumn vegetables, creamy potato purée and blanched spinach (7,9,12) 295 Kč... HOVĚZÍ RIB EYE STEAK S BRAMBŮRKAMI GRENAILLE, krémovými žapmiony a telecím demi-glace RIB EYE STEAK WITH GRENAILLE POTATOES, creamy champignons, veal demi-glace (7,9,12) 459 Kč GRILOVANÁ KRKOVIČKA Z IBERSKÉHO PRASÁTKA s petrželovou tarhoňou a kaštany, s omáčkou z červeného vína a uzené slaniny GRILLED PORK NECK FROM THE IBERIAN PIG, parsley egg barley pasta, chestnut, sauce of red wine and smoked bacon (1,3,7,9,12) 385 Kč
7 PASTA / RISOTTO ITALSKÉ KRÉMOVÉ RISOTTO S HŘÍBKY A LIŠKAMI, pošírovaným špenátem a hoblinami parmezánu ITALIAN RISOTTO WITH WILD MUSHROOMS AND CHANTERELLE, blanched spinach, parmesan cheese (7,9,12) 215 Kč... TAGLIATELLE BOLOGNESE S TELECÍM RAGÚ a kořenovou zeleninou v rajčatové omáčce TAGLIATELLE BOLOGNESE WITH VEAL RAGOUT, root vegetables and tomato sauce (1,3,7,9,12) * 195 Kč... RIGATONI SE SUŠENÝMI RAJČATY, parmskou šunkou a srdíčkami artyčoku, sýrem Pecorino romano RIGATONI WITH SUNDRIED TOMATOES, parma ham and artichoke, Pecorino romano cheese (1,3,7,9) * 195 Kč... SPAGHETTI CHILLI NA HOVĚZÍM CARPACCIU s rukolovým salátkem, parmezánové hobliny CHILLI SPAGHETTI with carpaccio of marinated beef sirloin, rocket salad, parmesan cheese (1,3,7,8,9) * 227 Kč... PASTA DLE DENNÍ NABÍDKY TODAY S PASTA * obsahuje český česnek
8 PIZZA FOCACCIA CLASSICO sugo, mozzarella, šunka, žampiony pizza chléb, olivový olej, rozmarýn pizza bread, olive oil, rosemary (1) sugo, mozzarella, ham, champignons (1,7,9) 67 Kč 166 Kč AGLI SPINACI smetana, mozzarella, MARGHERITA sugo, mozzarella, bazalka listový špenát, česnek, vejce cream, mozzarella, spinach leaves, garlic, egg (1,3,7) sugo, mozzarella, basil (1,7) 170 Kč 129 Kč baby mozzarella, bazalka sugo, tomatoes, baby mozzarella, basil (1,7) VEGETARIANA sugo, mozzarella, žampiony, směs paprik, brokolice sugo, mozzarella, champignons, coloured bell peppers, broccoli (1,7) 148 Kč 175 Kč FRESCA sugo, mozzarella, rajčata, FUNGHI sugo, mozzarella, žampiony SALAME sugo, mozzarella, pikantní salám sugo, mozzarella, champignons (1,7) sugo, mozzarella, picante salami (1,7,9) 155 Kč 176 Kč AL COTTO sugo, mozzarella, šunka PROSCIUTTO E SALAME sugo, mozzarella, ham (1,7,9) sugo, mozzarella, šunka, salám sugo, mozzarella, ham, salami (1,7,9) 165 Kč 178 Kč
9 PIZZA MEXICANA sugo, mozzarella, pikantní salám, ORTOLANA cibule, vejce, feferonky sugo, mozzarella, picante salami, onion, egg, pepperoncini (1,3,7,12) smetana, mozzarella, rajčata, tuňák, cibule cream, mozzarella, tomatoes, tuna fish, onion (1,4,7) 179 Kč CON POLLO E PESTO sugo, mozzarella, kuřecí maso, bazalkové pesto, rukola, rajčata sugo, mozzarella, chicken meat, basil pesto, tomatoes, rocket (1,7,8) 182 Kč HAWAII sugo, mozzarella, šunka, ananas sugo, mozzarella, ham, pineapple (1,7) 183 Kč 190 Kč BACON sugo, mozzarella, anglická slanina, vejce, cibule, feferonky sugo, mozzarella, bacon, egg, onion, pepperoncini (1,3,7,12) 190 Kč TONNO E CIPOLLA sugo, mozzarella, tuňák, zelené olivy, cibule sugo, mozzarella, tuna fish, green olives, onion (1,4,7) 190 Kč DIAVOLA QUATTRO STAGIONI sugo, mozzarella, jemně pikantní italský salám, olivy sugo, mozzarella, picante Italian salame, olives (1,7,9) sugo, mozzarella, šunka, žampiony, tuňák, olivy sugo, mozzarella, ham, champignons, tuna fish, olives (1,4,7) 187 Kč 191 Kč PEPERONE sugo, mozzarella, gril. papriky, DETAILLO sugo, mozzarella, anglická slanina, anglická slanina, feferonky, parmezán sugo, mozzarella, grilled bell peppers, bacon, pepperoncini, parmesan (1,7,12) pikantní salám, žampiony, feferonky sugo, mozzarella, bacon, picante salami, champignons, pepperoncini (1,7,9,12) 190 Kč 191 Kč
10 PIZZA ROMARINO smetana, mozzarella, česnek, CAPRICCIOSA sugo, mozzarella, žampiony, gazdovská slanina, sušená rajčata, rozmarýn, tymián, cibule, modrý sýr cream, mozzarella, garlic, bacon, dried tomatoes, rosemary, thyme, onion, blue cheese (1,7,9) černé olivy, artyčoky, parmská šunka sugo, mozzarella, champignons, black olives, artichokes, parma ham (1,7,9) 193 Kč AL CAPONE sugo, mozzarella, šunka, pikantní salám, směs paprik sugo, mozzarella, ham, picante salami, coloured bell peppers (1,7,9) 193 Kč 202 Kč CHEESE BERRIES smetana, mozzarella, kuřecí prsa, dvouplísňový sýr, brusinky cream, mozzarella, chicken breast, two mouldy cheese, cranberries (1,7) 204 Kč SCAMPI AL POMODORO sugo, mozzarella, krevety, rukola sugo, mozzarella, prawns, rocket salad (1,2,7) 215 Kč QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, gorgonzola, parmezán, eidam cream, mozzarella, gorgonzola, parmesan, edam cheese (1,7) 195 Kč CON POLLO smetana, mozzarella, kuřecí prsa, šunka, žampiony cream, mozzarella, chicken breast, ham, champignons (1,7) 197 Kč AL PROSCIUTTO CRUDO sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán sugo, mozzarella, parma ham, rocket salad, parmesan cheese (1,7) 225 Kč CARPACCIO sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, rukola, bazalkové pesto sugo, mozzarella, beef carpaccio, rocket, basil pesto (1,7,8) 227 Kč
11 INGREDIENCE NA PIZZU INGREDIENTS TO GO WITH YOUR PIZZA KUKUŘICE, FEFERONKY, CIBULE, 1X VEJCE, OLIVY, ŠPENÁT, ANANAS GORGONZOLA, PARMSKÁ ŠUNKA, RUKOLA, TUŇÁK Corn, peperoncini, onion, 1x egg, olives, spinach, pineapple (3,12) Gorgonzola, parma ham, rocket, tuna fish (4,7,9) 50 Kč 20 Kč ARTYČOKY, PAPRIKOVÝ SALÁM, PAPRIKY MIX, MODRÝ SÝR, ANGLICKÁ SLANINA, RAJČATA Artichokes, peppers salami, coloured bell peppers, blue cheese, bacon, tomatoes (7,9) 35 Kč BALENÍ / BOX 15 Kč PEČIVO / OSOBA (1,7) MOZZARELLA, ŠUNKA, ŽAMPIONY, KUŘECÍ MASO 15 Kč Mozzarella, ham, champignons, chicken meat (7,9) 40 Kč... Hmotnost jídel Malé saláty / small salads / 340gr Salátové mísy / dishfull salads / gr Risotto / risotto / 300gr Maso / meat / gr Pizza 33cm... Polévky / soup / 330ml Těstoviny / pasta / gr Ryby / fish / 200gr Přílohy / side-dishes / 220gr
12 DEZERTY / DESERTS TIRAMISU z mascarpone s příchutí likérů kahlúa a amaretto, ochucené kávou mocca TIRAMISU slightly whipped cream from mascarpone flavoured with kahlúa and amaretto liqueur on top of coffee mocca (1,3,7,12) 95 Kč... ČOKOLÁDOVÝ FONDANT SE ŠLEHANÝM MASCARPONE, višněmi a slaným karamelem CHOCOLATE FONDANT WITH WHIPPED MASCARPONE, sour cherry and salted caramel (1,3,7) 125 Kč... SMAŽENÁ VANILKOVÁ ZMRZLINA s jahodovým coulis a crème fraîche FRIED VANILLA ICE CREAM with strawberry coulis and crème fraîche (1,3,7) 125 Kč... NABÍDKA ZMRZLINY ICE CREAM (7) Personál Vám rád pomůže s výběrem Our staff will help you with your choice (price per scoop) 29 Kč/kopeček *Informace o alergenech v jednotlivých pokrmech Vám poskytne obsluhující personál. * For information on allergenic ingredients in different dishes can be provided by our staff.
13 DETAILLO RESTAURANT DĚTSKÉ MENU POLEDNÍ MENU každý všední den 11:00 až 15:00 PIZZA Z KLASICKÉ PECE ROZVOZ JÍDEL platba možná stravenkami i kartou LETNÍ TERASA DÁRKOVÝ POUKAZ... CATERINGOVÉ SLUŽBY COFFEBREAKY, PRACOVNÍ OBĚDY, RAUTY OBČERSTVENÍ PRO PREZENTACE, SEMINÁŘE, ŠKOLENÍ VÁNOČNÍ PARTY NAROZENINOVÉ OSLAVY SVATEBNÍ HOSTINY
14 Detaillo pizzeria Atrium Flora Detaillo restaurant Statenický Mlýn Radegastovna Perón Family restaurant Žirafa STATENICKÝ STAT STATENIC ATENIC KÝ Ý MLÝN M LÝN Statenice 457, tel:
PŘEDKRMY / APPETIZERS
STATENICKÝ MLÝN PŘEDKRMY / APPETIZERS GRATINOVANÁ MOZZARELLA FIOR DI LATTE V PARMSKÉ ŠUNCE s bazalkovým pestem, výběrem oliv a rukolovým salátkem, domácí pečivo GRATINATED MOZZARELLA WITH PARMA HAM, basil
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU Predkrmy - Appetizers NORSKÝ LOSOS marinovaný v ginu Bombay se salátkem z rukoly a krvavých pomerančů NORWEGIAN SALMON marinated in Bombay Sapphire gin, served with rocket salad and
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
STATENICKÝ MLÝN JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU Předkrmy / Appetizers NORSKÝ LOSOS marinovaný v ginu Bombay se salátkem z rukoly a krvavých pomerančů NORWEGIAN SALMON marinated in Bombay Sapphire gin, served with
Polévka - Soup. Předkrmy - Starters. Saláty - Salad
Polévka - Soup Zuppa di pomodoro 39 Kč Salát Caesar s krevetami Tomatová polévka Krevety, mix salátu, vejce, parmazánový krém, Tomato soup krutony, česnek, Prawns, salad leaves, egg, caesar dresing, crutons,
PŘEDKRMY & POLÉVKY APPETIZERS & SOUPS PŘEDKRMY APPETIZERS POLÉVKY SOUPS
PŘEDKRMY & POLÉVKY PŘEDKRMY APPETIZERS PEČENÉ PAPRIKY S ANČOVIČKAMI A MOZZARELLOU, olejem z listové petržele a rukoly, domácí focaccia BAKED BELL PEPPERS WITH ANCHOVY AND MOZZARELLA, oil of parsley and
PĚEDKRMY / APPETIZERS. Doporuċujeme ...
PĚEDKRMY / APPETIZERS 100g HOVÜZÍ TATARÁK SbOKURKAMI CORNICHON, dijonskou hoěïicí, panenským olivovým olejem, našim opeïeným chlebem a stroužky Ïesneku (1,3,7,9,10) Beef steak tartare with cornichons,
Polévky/ Soups. 008/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 35,- Kč
Smluvní ceny vč. DPH Předkrmy/Starters 001/ 130 g Domácí paštika s kachními játry a cibulovou marmeládou Homemade duck liver pate served with onion marmelade 002/ 100 g Tataráček z lososa s bazalkovým
Starters/Předkrmy. Soups/Polévky. Fine Pumpkin Soup Jemná Dýňová polévka Allergens: (1, 5, 7, 8, 11) 110,-CZK / 4,40
Starters/Předkrmy Variation of chopped vegetable leaves with honey dressing Variace trhaných zeleninových listů s medovou zálivkou Allergens: ( 10,12 ) 135,-CZK / 5,40 Tartare from marinated tiger prawns
Bruschetta s čerstvými rajčaty s bazalkou. Grilovaný sýr Provolone s meruňkovým chutney
La Pastorella / jídelní list PŘEDKRMY Bruschetta s čerstvými rajčaty s bazalkou Grilovaný sýr Provolone s meruňkovým chutney Tartar z čerstvého lososa s rukolou a opečeným domácím chlebem Restované krevety
Pórková s kousky norského lososa /1,4,7/ 50,-
Jídelní lístek English version of the menu Předkrmy Jemná domácí paštika se sušenými brusinkami, mandlemi,cibulovo-jablečné chutney,pečivo /1,3,7,8,12/ Domácí selská šunka s rozinkami v rumu, bylinkové
100 g Hovězí jemně pikantní tatarák, toasty 179 Kč Beef tartar gently spicy, toast A: 1,3,7,10
PŘEDKRMY/STARTERS 100 g Hovězí jemně pikantní tatarák, toasty 179 Kč Beef tartar gently spicy, toast 100 g Carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem a rukolou, pečivo 119 Kč Beetroot carpaccio with feta
PŘEDKRMY / APPETIZERS
PŘEDKRMY / APPETIZERS Carpaccio z pečené červené řepy s rozpečeným kozím sýrem (70g), medem a rukolou, podávané s rozpečenou bagetou. Carpaccio of baked beetroot with melted goat cheese (70g), honey and
Kulajda se zastřenmý vejcem, houbovým prachem a koprovým olejem... 59,-
Predkrmy 100g Pikantní masová směs na topince sypaná sýrem... 109,- Obsahuje alergen č.1a,6 Škvarková pomazánka s rozpečeným chlebem, okurkou a cibulí... 89,- Obsahuje alergen č.1a,10 100g Naše zauzená
80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou
PŘEDKRMY 80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou 80 g MOZZARELLA V PANCETTE NA GRILU 90 Kč podávaná na rukolovém hnízdě s cherry rajčetem, zakápnutá
konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem, brusinkami a křupavým toustem (1,3,7) duck liver in Port wine with thyme, cranberries and toast
2 polévky soups domácí zelňačka s bramborem a pikantní klobásou (7,9) home-made sauerkraut soup with potatoes and spicy sausage polévka dle denní nabídky soup of the day 99 99 předkrmy starters hovězí
80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou. dle denní nabídky
PŘEDKRM 80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 70 Kč zdobený sušenou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou POLÉVKY dle denní nabídky 30 Kč Informace o obsažených alergenech na vyžádání u obsluhy. PIZZA
PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 90g GRILOVANÁ CHOBOTNICE 190 Kč na čerstvých bylinkách a česneku podávaná na lehkém salátku s opečeným toustem
PŘEDKRMY STARTERS 90g GRILOVANÁ CHOBOTNICE 190 Kč na čerstvých bylinkách a česneku podávaná na lehkém salátku s opečeným toustem [1/4] 90g GRILLED OCTOPUS 190 CZK with fresh herbs and garlic served on
80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 65 Kč zdobený parmskou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou
PŘEDKRMY 80 g TOAST S BYLINKOVÝM MÁSLEM 65 Kč zdobený parmskou šunkou, sušeným rajčetem a čerstvou bazalkou 80 g MOZZARELLA V PANCETTE NA GRILU 85 Kč podávaná na rukolovém hnízdě s cherry rajčetem, zakápnutá
001. Tartar z lososa...129,- nasekaný čerstvý losos s pažitkou, citronem a olivovým olejem, podávaný s rukolou a opečeným domácím chlebem
PŘEDKRMY 001. Tartar z lososa.......129,- nasekaný čerstvý losos s pažitkou, citronem a olivovým olejem, podávaný s rukolou a opečeným domácím chlebem 002. Grilovaný sýr Provolone s meruňkovým chutney..........119,-
90g Hovězí carpaccio... 139,- marinované plátky hovězí svíčková s parmezánem a květy capari, zdobená lístky rukoly, domácí italský chléb
Předkrmy 125g Caprese.................................................89,- cherry rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej, domácí italský chléb 90g Hovězí carpaccio.....................................
PŘEDKRMY & POLÉVKY APPETIZERS & SOUPS PŘEDKRMY APPETIZERS POLÉVKY SOUPS
PŘEDKRMY & POLÉVKY PŘEDKRMY APPETIZERS BRUSCHETTA S ČERSTVĚ KRÁJENÝMI RAJČATY, trhanou bazalkou, jarní cibulkou, ochucené medem a červeným vinným octem, rukolový salátek CRISPY BRUSCHETTA WITH FRESH TOMATOES
studené předkrmy polévky teplé předkrmy něco k pivu bagetka bagetka pečivo
studené předkrmy 01 sekaný tatarák z hovězí svíčkové nemíchaný, topinky 02 sekaný tatarák z hovězí svíčkové míchaný, topinky 03 carpaccio s rukolou, parmezánem, bazalkovým pestem, bagetka 04 caprese s
PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 1pc QUESADILLA 120 CZK. 1ks QUESADILLA 120 kč. 80g ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, 59 Kč. 80g PORK GREAVES SPREAD, 59 CZK
PŘEDKRMY STARTERS 1ks QUESADILLA 120 kč s čerstvou zeleninou a sýrem čedar s omáčkou ze zakysané smetany 1pc QUESADILLA 120 CZK with fresh vegetables, Cheddar cheese and sour creme sauce 80g ŠKVARKOVÁ
Reklamy jsou s laskavým svolením použity ze sbírek Sládečkova vlastivědného muzea v Kladně
Smluvní ceny vč. DPH Předkrmy/Starters 001/ 130 g Domácí paštika s kachními játry a cibulovou marmeládou Homemade duck liver pate served with onion marmelade 002/ 100 g Tataráček z lososa s bazalkovým
100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč
Předkrmy 100g Formagi misti (míchaný sýrový talíř) (7) 80,-Kč 100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7)
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU PŘEDKRMY / STARTERS TOPINKA S VEPŘOVOU PANENKOU (1, 9) 89,- Pikantní pečená topinka s vepřovou panenkou, rajčaty a cibulí Baked bread with pork tenderloin, tomatoes and onion TOPINKA
Saláty a předkrmy / Salads and Appetizers
Saláty a předkrmy / Salads and Appetizers Caprese / Caprese (7,8) Sýr Buffalo mozzarella, rajčata, bazalka, zelené saláty, rukola, bazalkové pesto / Buffalo Mozzarella cheese, tomatoes, basil, green salads,
Předkrmy Starters. Malá jídla k pivu a vínu Delicate specialities with beer and wine
Předkrmy Starters Bruschetta s parmezánem, rajčaty a bazalkovým pestem Bruschetta with parmesan cheese, tomatoes and basil pesto Tatarák z hovězího masa s bylinkami, olivový olej, kapary, rukola a parmezán
PŘEDKRMY- STARTERS 159,-
PŘEDKRMY- STARTERS Restované kuřecí jatýrka s jablky, malý trhaný salátek, opečená tmavá bagetka Grilled chicken liver with apple, small mix of green salads, dark bread 80gr ALERGEN 1 159,- Carpaccio z
PŘEDKRMY STARTERS SOUPS POLÉVKY. 80g PITA BREAD 125 CZK. 80g PITA CHLÉB 125 Kč. 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ,
PŘEDKRMY STARTERS 80g PITA CHLÉB 125 Kč s pestem z červené řepy a listy polníčku [1/7/8] 80g PITA BREAD 125 CZK with beetroot pesto and Lamb s letuce [1/7/8] 80g CARPACCIO 175 Kč Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, parmazán,
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU
JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU PŘEDKRMY / STARTERS TOPINKA S VEPŘOVOU PANENKOU 89,- Pikantní pečená topinka s vepřovou panenkou, rajčaty a cibulí Baked bread with pork tenderloin, tomatoes and onion TOPINKA S LESNÍMI
MENU PODZIM AUTUMN 2017
MENU PODZIM AUTUMN 2017 PŘEDKRMY STARTERS 100g CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY 130 Kč s kozím sýrem a rukolou, toust 100g CARPACCIO OF RED BEET 130 CZK with goat cheese and arugula, toast 70g KACHNÍ PAŠTIKA 140
PIZZA. 32cm PROVENZALE. 165 Kč. oregano, olivový olej, sůl oregano, olio d oliva, sale oregano, olive oil, salt
1 2 3 4 5 6 7 PIZZA PIZZA BIANCA oregano, olivový olej, sůl oregano, olio d oliva, sale oregano, olive oil, salt MARINARA pomodoro, česnek pomodoro, aglio pomodoro, garlic MARGHERITA PROSCIUTTO COTTO,
Starters/Předkrmy. Soups/Polévky. Kulajda soup with quail egg Kulajda s křepelčím vejcem Allergens: ( 1, 3, 5, 7, 8, 11 ) 110,-CZK / 4,40
Starters/Předkrmy Variation of chopped vegetable leaves with honey dressing Variace trhaných zeleninových listů s medovou zálivkou Allergens: ( 10,12 ) 135,-CZK / 5,40 Yellowfin tuna tartar with fennel,
MENU JARO SPRING 2017
MENU JARO SPRING 2017 PŘEDKRMY STARTERS 3 ks GRILOVANÉ TYGŘÍ KREVETY 205 kč na lehkém salátku, toust [1/3/4/7] 3 ks GRILLED TIGER PRAWNS 205 CZK on a light salad, toast [1/3/4/7] 70g JEMNÁ PAŠTIKA Z KRÁLÍKA
STUDENÉ PŘEDKRMY POLÉVKY SALÁTY. 1 La capresse La Fontanella 75 Kč. 2 Bruschetta pomodoro 55 Kč. 4 Zuppa di pomodori 45 Kč
STUDENÉ PŘEDKRMY 1 La capresse La Fontanella 75 Kč Mini mozzarella s cherry rajčátky s bazalkovým pestem, bylinková ciabatta 2 Bruschetta pomodoro 55 Kč Opečené plátky ciabatty ochucené rajčatovým tataráčkem
STATENICKÝ MLÝN JÍDELNÍ LÍSTEK MENU
STATENICKÝ MLÝN JÍDELNÍ LÍSTEK MENU Předkrmy - Appetizers GRATINOVANÉ PLÁTKY PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY KOZÍM SÝREM BETTINE BLANC s malým salátem z frissé a baby špenátu GRATINATED GOAT CHEESE BETTINE BLANC with
Předkrmy. Hors d oeuvre. Polévky. Soups. 0,33l Česneková polévka s šunkou a chlebovými krutónky
150g Caprese s pečivem Předkrmy Hors d oeuvre Caprese with roll 60,-Kč 150g Grilovaná zeleninka se sýrem Feta Grilled vegateble with Feta cheese 77,-Kč Polévky Soups 0,33l Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou
Předkrmy. 205 Carpaccio 175 Kč plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rucolou, hoblinami parmezánu, s opečeným chlebem z pece
Předkrmy 203 Hovězí tatarský biftek ze svíčkové 211 Kč hovězí svíčková, 8 ks topinek, podáváme zamíchaný 352 Tatarák z lososa 165 Kč limetka, červená cibule, capary, kopr, opečený chléb z pece 205 Carpaccio
Polední menu
Polední menu 9.9.2019 Hovězí vývar s játrovými knedlíčky (1,3,9) Beef broth with liver dumplings Minestrone (1) Minestrone 130g Kuřecí medailonky s fazolovými lusky a hranolky Chicken medalions with green
POLEDNÍ MENU LUNCH MENU
pondělí monday 19. 2. 2018 Rajčatová krémová s pestem (1,7,9) Roasted tomato soup with pesto Řecký salát s olivami a grilovaným sýrem Halloumi Greek salad with olives and grilled Halloumi cheese Pinot
Tartar z uzeného lososa s horčično-medovým dresinkem a máslovým toastem 165,Smoked salmon tartare with honey-mustard dressing. and buttered toast
Carpaccio z červené řepy s čerstvým kozím sýrem, pekanovými ořechy a salátkem frisé 115,Beetroot Carpaccio with goat cheese, pecan nuts and frisé salat Tartar z uzeného lososa s horčično-medovým dresinkem
STUDENÉ A TEPLÉ PŘEDKRMY
100 STUDENÉ A TEPLÉ PŘEDKRMY Cold and hot starters Caprese salát Caprese salad,12 Carpaccio z býčka s lístky rucoly a parmazánem Bull carpaccio with rucola and Parmasan,12 Terinka z uzeného lososa s ricottou
Saláty a předkrmy / Salads and Appetizers
Saláty a předkrmy / Salads and Appetizers Caprese / Caprese (7,8) Sýr Buffalo mozzarella, rajčata, bazalka, zelený salát rukola, bazalkové pesto / Buffalo Mozzarella cheese, tomatoes, basil, green salad
Předkrmy. 205 Carpaccio 195 Kč plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rucolou, hoblinami parmezánu, s opečeným chlebem z pece
Předkrmy 203 Hovězí tatarský biftek ze svíčkové 235 Kč hovězí svíčková, 8 ks topinek, podáváme zamíchaný 352 Tatarák z lososa 189 Kč limetka, červená cibule, capary, kopr, opečený chléb z pece 205 Carpaccio
80,- Chicken liver pâté with cranberry jelly and slices of almond, bread. Paštika z kuřecích jater s brusinkami a plátky mandlí, chléb
Menu Předkrmy / Starters 70 g Paštika z kuřecích jater s brusinkami a plátky mandlí, chléb 80,- Chicken liver pâté with cranberry jelly and slices of almond, bread 80 g Lososový tatarák, toust 105,- Salmon
TĚSTOVINY. 15. Tagliatelle verdi con funghi e prosciutto 109. -
I T A L S K É S T U D E N É S P E C I A L I T Y CAPRESE Rajčata s mozarellou, olivami, česnekem a bazalkou 65. - S A L Á T Y Salát z čerstvé zeleniny s italským sýrem a bazalkou 60. - Salát z čerstvé zeleniny
Restaurace a pizzerie Mušketýr
Vítáme Vás v restauraci a pizzerii. Věříme, že u nás budete co nejvíce spokojeni a rádi se k nám budete vracet. Hotová jídla podáváme každý den od 10:00 do 15:00 hodin. Veškerá jídla Vám rádi zabalíme.
Snídaně. Polévky 0,4 l
(pečivo a zelenina v ceně) Míchaná vajíčka 3 ks na cibulce Zapečená anglická s vejci 3 ks Vídeňské párky 3 ks zeleninová obloha Tomatová polévka s mozzarellou Houbový smetanový krém Slezská česnekačka
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK
CHARLESTON RESTAURANT JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY 1 Sýrové variace s olivami /eidam, uzený eidam, niva, hermelín/ 115,- 2 Výběr uzenin s beraními rohy /heskules, poličan, chorizo, slanina/ 139,- 3 100g Lososový
POLÉVKY ml Tomatová polévka 49,- Obsahuje alergeny (1, 7, 8, 9) ml Houbový krém 49,- 20cm, 32cm, 40cm
STUDENÉ PŘEDKRMY 021 100g Uzený losos na rukolovém salátu se sušenými rajčaty 129,- Obsahuje alergeny (1, 4, 8) 003 200g Caprese salát 95,- 002 80g Hovězí carpaccio 058 90g Tartar z uzeného lososa 105,-
Polévky/ Soups 105/ 2 dcl dle denní nabídky Soup of the Day 30,- Kč
Smluvní ceny vč. DPH Studené předkrmy/ Cold Starters 100/ 130 g Domácí paštika s husími játry s omáčkou z lesních plodů Homemade goose liver pate served with forest berry sauce 77,- Kč 101/ 70 g Uzený
SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS
SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS Salát Calabria / Calabria salad (7) Pečená paprika, marinovaná červená cibule, okurka, rajčata, olivy, krutony / Roasted paprika, marinated red onion, cucumber,
PŘEDKRMY- STARTERS. Kachní rillettes na tmavé bagetce, trhaný salátek Duck rilletes, dark bread, small mix of green salads 80gr ALERGEN 1,10,12 156,-
PŘEDKRMY- STARTERS Kachní rillettes na tmavé bagetce, trhaný salátek Duck rilletes, dark bread, small mix of green salads 80gr ALERGEN 1,10,12 156,- Zaječí paštika s naší domácí cibulovou marmeládou Rabbit
1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast
TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast 2 Bruschetta (01) 200 g 69,- Kč pizza chlebíček,
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka Grilovaná vepřová panenka s vlažným salátem ze zelené čočky Domácí paštika z husích jater
Ať je váš den jakýkoliv, my jsme tu vždy pro Vás.
JÍDELNÍ LÍSTEK Ať je váš den jakýkoliv, my jsme tu vždy pro Vás. No matter how your day is going, we are always at your service. tým Café Level POLÉVKY A PŘEDKRMY POLÉVKY Kuřecí vývar s domácími nudlemi,
SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES
SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES POLÉVKY 280 ml PÓRKOVÝ KRÉM 45,- Hustý pórkový krém se smetanou a krutony Creamy leek soup with croutons PASTA 300 g LASAGNE S LOSOSEM 140,- Smetanové lasagne s lososem a
SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS
SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS Řecký salát / Greek salad (7) Rajčata, papriky, okurky, červená cibule, černé olivy, olivový olej, Feta sýr, oregano / Tomatoes, peppers, cucumbers, red onion,
PIZZA: 201. PIZZA CHLEBA 65, 65,- S česnekem a parmezánem (pizza bread with garlic and parmesan) 202. MARGHARITTA 89,
PIZZA: 201. PIZZA CHLEBA 65, 65,- S česnekem a parmezánem (pizza bread with garlic and parmesan) 202. MARGHARITTA 89, Mozzarella, bazalka, olivový olej (mozz., basil, olive oil) 203. AL FUNGHI 11 Mozzarella,
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč
PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná
POLEDNÍ MENU LUNCH MENU
pondělí monday 16. 4. 2018 Kuřecí kaldoun se zeleninou (1,3,7,9) Creamy chicken soup with vegetables Fettuccine s uzeným lososem a zeleným chřestem (1,3,4,7) Smoked salmon fettuccine with green asparagus
Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant
Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant Něco k pivu a předkrmy / Something with beer 1ks Nakládaný hermelín / Pickled hermelín cheese 89,- s pikantní marinádou a marinovanou červenou
PIZZA BIANCA /pizza bez rajčatového základu/ Ø 36 cm 425 Quattro formaggi 153,- /Smetana, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmazán/
PIZZA BIANCA /pizza bez rajčatového základu/ Ø 36 cm 425 Quattro formaggi 153,- /Smetana, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmazán/ 474 Tricolore 145,- /Smetana, mozzarella, gorgonzola, šunka, domácí
TOMATOVÁ POLÉVKA S ČERSTVOU BAZALKOU
PŘ EDKRMY 100g Grilovaný kozí sýr s plátky červené řepy, medovo-oříškovým mousse, trhanými salátovými lístky a opečeným toustem 145 Kč 80g CARPACCIO CON PARMIGGIANO 151 Kč marinované tenké plátky svíčkové
TEPLÉ PŘEDKRMY NA LITINOVÉ PÁNVI WARM STARTERS ON OVERHEATED CAST-IRON PAN
PŘEDKRMY APPETIZERS PEČENÉ PLÁTKY ČERVENÉ ŘEPY S KOZÍM SÝREM podávané s malým rukolovým salátkem a pečenými cherry rajčátky 164,- Kč BAKED SLICES BEETROOT WITH GOAT CHEESE served with small rocket salad
Předkrmy světové kuchyně
Předkrmy světové kuchyně Starters international cuisine 70g Domácí zvěřinová paštika, brusinková redukce 69,- Home-made venison paté, cranberry reduction sauce 100g Žampiony s česnekem a parmezánem 69,-
Krabice na pizzu, jídlo / box 15,- Všechny ceny jsou uvedené v Kč. / All the prices are in CZK.
JÍDELNÍ LÍSTEK S OBSAŽENÝMI ALERGENY Předkrmy / Starters 120 g Hovězí carpaccio s parmezánem a rukolou (7) 169,- / thin slices of beef sirloin with parmesan, rucola and extra virgine olive oil 200 g Antipasto
SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES / SEASONAL OFFER
SEZÓNNÍ NABÍDKA PENZION HERMES / SEASONAL OFFER POLÉVKA 280 ml MRKVOVÝ KRÉM SE ZÁZVOREM 45,- Jemný mrkvový krém se zázvorem, smetanou a krutony Creamy carrot soup with ginger and croutons SALÁT 125 g CAPRESE
Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou
PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná
PIZZA 33/27cm. 1.SICILIANA 135,-/ 95,- Drcená rajčata, mozzarella, slanina, brokolice, česnek, chilli, oregano, olivy Alergeny: 1,7
PIZZA 33/27cm 1.SICILIANA 135,-/ 95,- Drcená rajčata, mozzarella, slanina, brokolice, česnek, chilli, oregano, olivy 2.DIAVOLA 135,-/ 95,- Drcená rajčata, mozzarella, salám, cibule, beraní rohy, kukuřice,
80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka
Jídelní lístek Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka 80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji 85,- a česneku,
Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Pink marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce (7, 12)
Studené předkrmy Starters Růžová marinovaná hruška s pěnou z modrého sýra a omáčkou z portského vína Pink marinated pear, blue cheese whip, porto wine sauce (7, 12) Mousse z kozího sýra na pečené červené
POLEDNÍ MENU LUNCH MENU
pondělí monday 5. 2. 2018 Krém ze sladkých brambor s koriandrem a chilli (1,7,9,) Creamy sweet potato soup with cilantro and chilli Polníčkový salát se ztraceným vejcem, křupavou slaninou a bramborovým
Předkrmy Appetizers. Goat chees gratiné on toast with honey, fresh salad from spinach and arugula leaves with pine nuts and balsamic glaze 95,-
MENU HOTEL VINOPA U každého pokrmu jsou pod čísly uvedeny alergeny dle nařízení Evropského parlamentu č. 2000/13, souhrnný seznam alergenů najdete na poslední straně jídelního lístku. Uvedené ceny jsou
POLEDNÍ MENU LUNCH MENU
pondělí monday 5. 3. 2018 Květákový krém s koriandrem a sezamem (1,7,9,) Creamy cauliflower soup with cilantro and sesame seeds Salát s hruškou, kozím sýrem a medovými ořechy (1,7,9) Pear salad with goat
PŘEDKRMY. Rostbíf pečený v marinádě z drceného pepře s domácí tatarkou a teplou máslovou bagetou
PŘEDKRMY Rostbíf pečený v marinádě z drceného pepře s domácí tatarkou a teplou máslovou bagetou 149 Kč Domácí paštika z husích jater s listovými saláty a brusinkovým vinegretem Pražská uzená šunka od kosti
1.Carpacio 145,- 7 marinované hovězí plátky, olivový olej, rukola, citron, olivy, parmezán
1.Carpacio 145,- 7 marinované hovězí plátky, olivový olej, rukola, citron, olivy, parmezán 2. Tatarák z lososa 140,- 1,4,10 čerstvý losos, bylinky, citron, salát, bylinkový toast 3. Zapečený kozí sýr na
Pizza "50" aby Vaše pizza nejlépe vyhovovala Vašim představám, můžete si nakombinovat ingredience na pizzu
CAFE BB BAR NOVINKY Fresh těstoviny na smetaně s kuřecím masem, mrkví a parmazánem Fresh těstoviny na smetaně s kuř. masem, špenátem, česnekem a parmazánem Zeleninový salát s tuňákem a cibulkou, toast
Studené předkrmy. Jemná játrová paštika (dle aktuální nabídky) provoněná bylinkami s chutney z divokých brusinek a křupavými toasty 95,--
V každém jídle jsou obsaženy všechny alergeny dle tabulky na poslední straně Studené předkrmy Jemná játrová paštika (dle aktuální nabídky) provoněná bylinkami s chutney z divokých brusinek a křupavými
M E N U. Takto označené pokrm y můžem e připravit bezlepkově M eals w ith this pictogram can be prepared gluten-free. Předkrm y / Starters
M E N U Takto označené pokrm y můžem e připravit bezlepkově M eals w ith this pictogram can be prepared gluten-free Předkrm y / Starters 80g Kachní paštička 1, 3, 7.......109,-kč na trhaném salátku s višňovou
RESTAURACE DOLCE VITA. Vítáme Vás. Věříme, ţe i na Vás dýchne atmosféra prostředí restaurace Dolce Vita a budete u nás spokojeni.
RESTAURACE DOLCE VITA Vítáme Vás Věříme, ţe i na Vás dýchne atmosféra prostředí restaurace Dolce Vita a budete u nás spokojeni. Dobrou chuť Vám přeje personál restaurace Dolce Vita. Jelikoţ pouţíváme k
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY DOPORUČUJEME K PIVU
MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Domácí paštika z kuřecích jater s topinkami ze světlé bagety 129 Kč Pečený rostbíf s řeřichou, parmazánem, rukolou a olivami Kalamata 159 Kč Uzená šunka od kosti s čerstvě strouhaným
SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS
SALÁTY A PŘEDKRMY / SALADS AND APPETIZERS Řecký salát / Greek salad (7) Rajčata, papriky, okurky, červená cibule, černé olivy, olivový olej, Feta sýr, oregano / Tomatoes, peppers, cucumbers, red onion,
CATERINGOVÉ SLUŽBY RESTAURACE BOBOVÁ DRÁHA PRAHA JÍDELNÍ LÍSTEK DUBEN 2010 AŽ ŘÍJEN 2010
, www.restaurace-bobovka.cz CATERINGOVÉ SLUŽBY RESTAURACE BOBOVÁ DRÁHA PRAHA JÍDELNÍ LÍSTEK DUBEN 2010 AŽ ŘÍJEN 2010 Kontakt Bobová dráha Tel: 284 840 524 Mobil: 739 571 276 E-mail: info@restpoint.cz Web:
Uvedené ceny jsou smluvní včetně DPH. Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Předkrmy Appetizers
MENU HOTEL VINOPA U každého pokrmu jsou pod čísly uvedeny alergeny dle nařízení Evropského parlamentu č. 2000/13: Obiloviny -1, korýši-2, vejce-3, ryby-4, podzemnice olejná-5, sojové boby-6,mléko a výrobky
RESTAURACE NA RYBNÍČKU
RESTAURACE NA RYBNÍČKU VÍTÁME VÁS Váha surovin je uvedena v syrovém stavu. Na požádání Vám rádi připravíme poloviční porci, cena poloviční porce je 70% z ceny. Při platbě stravenkami vydáváme zpět maximálně
001. Mozzarella con pomodoro...109,- mozarella s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem
PŘEDKRMY 001. Mozzarella con pomodoro...109,- mozarella s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem 002. Bruscheta al pomodoro..79,- opečený domácí chléb s rajčaty, česnekem a parmezánem 004. Carpaccio con parmigiano..159,-
PIZZY 064 Proscituto crudo - 1, 7 149,- (rajčata, mozzarella, parmská šunka, bazalka) 066 Brava - 1, 3, 7 139,- (rajčata, mozzarella, slanina,
PIZZY 050 Focaccia - 1 149,- (pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem) 051 Lumpe - 1, 7 145,- (rajčata, mozzarella, kuřecí maso, slanina, kukuřice, brokolice, česnek, oregano) 052 Margherita - 1, 7
Předkrmy/Starters. 80g Domácí paštika s brusinkovým želé s marinovanou švestkou 89,- Homemade pate with cranberry jelly and marinated plum
Předkrmy/Starters 80g Domácí paštika s brusinkovým želé s marinovanou švestkou 89,- Homemade pate with cranberry jelly and marinated plum 80g Marinovaná červená řepa v cukru a vanilce s čerstvým kozím
restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé
Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené
Kontakt: www.pizzatonny.cz Telefon: 511440251
Otevírací doba: Pondělí 10:00 22:00 Úterý 10:00 22:00 Středa 10:00 22:00 Čtvrtek 10:00 22:00 Pátek 10:00 24:00 Sobota 10:00 24:00 Neděle 12:00 22:00 Adresa: Čechova 19, Břeclav 690 02 Kontakt: www.pizzatonny.cz
Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant
Vítejte v restauraci U dvou Kaštanů Welcome to the restaurant Něco k pivu a předkrmy / Something with beer 1ks Nakládaný hermelín / Pickled hermelín cheese 69,- s pikantní marinádou a marinovanou červenou
1 Prosciuto crudo na grissině se salátkem z rajčat a rukoly 109,- Kč
P ř e d k r m y 1 Prosciuto crudo na grissině se salátkem z rajčat a rukoly 109,- Kč 2 Antipasto misto Italiano /parmská šunka, pancetta, tyrolský špek, parmazán, mozzarella, sušené tomaty, cibulky, olivy/
001. Mozzarella con pomodoro...109,- mozzarella s rajčaty, bazalkou, olivovým olejem a redukce z balzamica
PŘEDKRMY 001. Mozzarella con pomodoro...109,- mozzarella s rajčaty, bazalkou, olivovým olejem a redukce z balzamica 002. Bruschetta al pomodoro.79,- opečený domácí chléb s rajčaty, česnekem a parmazánem
PŘEDKRMY & POLÉVKY APPETIZERS & SOUPS PŘEDKRMY APPETIZERS POLÉVKY SOUPS
PŘEDKRMY & POLÉVKY PŘEDKRMY APPETIZERS BRUSCHETTA S ČERSTVĚ KRÁJENÝMI RAJČATY, trhanou bazalkou, jarní cibulkou, ochucené medem a červeným vinným octem, rukolový salátek CRISPY BRUSCHETTA WITH FRESH TOMATOES
Studené předkrmy/cold starters
Studené předkrmy/cold starters Tatarský biftek /1,3/ 100g 195,- Beef tartare with toast Ručně připravený tatarský biftek z pravé svíčkové, ochucený podle originálního receptu našeho šéfkuchaře podávaný
RESTAURANT MENU. Předkrmy. Tataráček z Anguse s topinkami 199 Kč Seznam alergenů: 1,3,10
RESTAURANT MENU Předkrmy Tataráček z Anguse s topinkami 1 Seznam alergenů: 1,3,10 Grilovaný Hermelín s rozpečeným chlebem a zeleninovým salátkem 1 Seznam alergenů: 1,7 Smažený uzený ovčí sýr v bramborovém
Předkrmy a pokrmy k pivu Recommended with beer
Předkrmy a pokrmy k pivu Recommended with beer 100g Grilovaný kozí sýr, carpaccio z červené řepy 100 g Grilled goat cheese, beetroot carpaccio 140 Kč 150g Davelská tlačenka s cibulí a octem Pork aspic
RESTAURACE VRATISLAVSKÝ DŮM NABÍDKA DNE:
RESTAURACE VRATISLAVSKÝ DŮM NABÍDKA DNE: Svíčková na smetaně, knedlík, brusinky 120 g 139,- Kč Smažený sýr 150 g 99,- Kč Smažený hermelín 150 g 99,- Kč Smažený kuřecí řízek 150 g 110,- Kč Smažený kapr