VY SLAVÍTE, MY SE STARÁME Firemní eventy na míru
naše možnosti Podzim jsou měsíce firemních eventů. Chcete poděkovat svým zaměstnancům a obchodním partnerům? Potřebujete naplánovat obchodní strategii na rok 2017? Rádi byste strávili příjemný den či pouze večer v kruhu lidí, kteří Vám pomáhají vytvářet hodnoty a svou prací budují dobré jméno firmy? Tým Sokolovny Průhonice rád pomůže s plánováním, organizací a realizací Vašeho eventu.
Nabízíme Pronájem exkluzivních a nadstandardních vnitřních i venkovních prostor Moderní technické vybavení (LCD televize, flipcharty, DVD, SAT, WiFi, data projektor + plátno, videokonference, ozvučení s vlastní audio/video produkcí) Profesionální zázemí, kvalitní servis a tvořivý tým Maximální soukromí a komfort POSKYTUJEME Organizační a technické zabezpečení Vašeho eventu Sportovní a relaxační služby Gastronomické speciality Animační a doprovodné programy Benefitní program pro Vaše zaměstnance na vysoké úrovni Dárkové vouchery pro obchodní partnery a zaměstnance Komplexní péči o zaměstnance
prostory pro vás ZASEDACÍ MÍSTNOST Kapacita až 15 osob Wifi připojení na internet Možnost prezentace na LCD televizi Flipcharty, DVD, TV, SAT, videokonference Plně klimatizovaná místnost Denní světlo Prostor s vlastním sociálním zařízením Oddělený vstup do místnosti Možnosti uspořádání Uspořádání do bloku 15 míst EXKLUZIVITA PROSTOR Minimální konzumace ve výši 1 000 Kč s DPH na osobu od 8 osob. V případě nižší konzumace bude doúčtován pronájem, pokud nejsou dohodnuty individuální podmínky. Nabídka platí na eventy do konce roku 2016.
prostory pro vás velký sál Kapacita až 300 osob Wifi připojení na internet Pódium, divadelní osvětlení Dataprojektor + plátno ozvučení vlastním audio systémem Flipcharty, DVD, TV, SAT Denní světlo Bezbarierový přístup Možnosti uspořádání Školní uspořádání 100 míst Divadelní uspořádání 220 míst Koktejl 300 míst Uspořádání do bloku 70 míst Gala 64 míst EXKLUZIVITA PROSTOR Minimální konzumace ve výši 1.000 Kč s DPH na osobu od 50 osob. V případě nižší konzumace bude doúčtován pronájem, pokud nejsou dohodnuty individuální podmínky. Nabídka platí na eventy do konce roku 2016.
prostory pro vás GOURMET CLUB GRENIER Kapacita až 150 osob Wifi připojení na internet Možnost prezentace na 2x LCD TV Flipcharty, DVD, TV, SAT Ozvučení vlastním audio systémem Plně klimatizovaná místnost Prostor s vlastním sociálním zařízením, vlastní šatna Možnost využití venkovní terasy, bezbariérový přístup Vaření formou live cooking Možnosti uspořádání Školní uspořádání 30 míst Divadelní uspořádání 40 míst Koktejl 150 míst Uspořádání do bloku 20 míst Gala 40 míst Terasa 40 míst EXKLUZIVITA PROSTOR Minimální konzumace ve výši 1 000 Kč s DPH na osobu od 15 osob. V případě nižší konzumace bude doúčtován pronájem, pokud nejsou dohodnuty individuální podmínky. Nabídka platí na eventy do konce roku 2016.
GASTRONOMIE Můžete se těšit na jedinečný gastronomický zážitek, který nabídne tým šéfkuchaře Ladislava Douši. Chcete vyzkoušet vaření formou live cooking nebo se do příprav zapojit přímo v rámci našich kurzů vaření? V designových a skvěle vybavených prostorách Gourmet Clubu Grenier máte jedinečnou možnost! Jistě Vás potěší i široká nabídka kvalitních vín z naší vinotéky, služby sommeliéra, degustace vín, whisky či doutníků, což nepochybně potěší zejména pánskou společnost. Podle Vašeho přání Vám připravíme občerstvení na míru, od malého coffeebreaku po slavnostní gala bufet. Navíc máme pro Vás v tomto období připravenou novou nabídku podzimních buffetů doplněnou o tradiční vánoční speciality. Naše restaurace má díky ostatním službám a prostorům Sokolovny originální zázemí, kde se Vám přímo nabízí propojení gastronomie, sportu nebo firemního teambuildingu.
nabízíme Vám více Nechte se inspirovat netradičním harmonogramem a užijte si Váš event jinak než obvykle. Nevšední prostory a výjimečné služby se přímo nabízí k organizaci nezapomenutelných zážitků. Posuďte sami, jaký program jsme pro Vás a Váš kolektiv schopni zajistit. Vyberte si z nepřeberného množství aktivit, které pomohou stmelit a současně odměnit kolektiv Vašich zaměstnanců. OBLÍBENÉ ZÁŽITKY A doprovodné PROGRAMY Hudební produkce live koncert, videodiskotéka, karaoke Vystoupení klavírního mistra a saxofonisty Kurz vaření na vybrané téma pro uzavřené skupiny Barmanská školička a barmanská show Tematické večírky Degustační večeře, ochutnávky vín, koňaků a doutníků Sportovní a relaxační program Photo To Go zábavné fotografie z Vašeho večírku Divadelní, taneční nebo další kulturní vystoupení Vystoupení kouzelníka a mikromagie Bruslení na umělé ledové ploše na multifunkčním hřišti Závody na největší autodráze v ČR NERF BATTLE pořádná crazy střílečka Ubytování Taxi služba Květinová výzdoba Zajištění tomboly Sokolovna
EVENT BUFFET podzim 2016
BUFFET I. Minimální počet 35 osob ZALOŽENO NA KOKTEJLOVÝCH STOLECH Tyčinky, brambůrky, oříšky PŘEDKRMY A SALÁTY 100 g Uzený hovězí jazyk s křenovým moussem a praženými mandlemi Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem Lehký bramborový salát s hrubozrnnou hořčicí Řecký salát s feta sýrem Marinované české sýry v pikantním oleji HLAVNÍ POKRMY 250 g Teplá šunka na kosti s tradičními doplňky Hovězí guláš z kližky s čerstvým chlebem Vepřová žebírka v BBQ marinádě Pečená kuřecí křidélka na medu, zázvoru a sojové omáčce Pečené brambory s cibulí a hrubozrnným pepřem, provoněné rozmarýnem Grilovaná zelenina provoněná provensálskými bylinami DEZERTY 3 ks Tiramisu Tradiční vanilkový pudink s lesními plody Čerstvé krájené ovoce Pečivo, máslo 690 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH.
BUFFET II. Minimální počet 35 osob WELCOME SET Welcome Canapes 2 ks / osoba Vánoční punč 0,2 l PŘEDKRMY A SALÁTOVÝ BAR 100 g Selekce uzených ryb s pažitkovým dipem Vepřová panenka sous vide s kaparovou remuládou Marinované papriky s feta sýrem a bazalkovým pestem Polníček, rukola a sušené tomaty s mozzarellou Caesar salát s kuřecím masem TRADIČNÍ VÁNOČNÍ KOUTEK 200 g Domácí bramborový vánoční salát s pražskou šunkou Pečená vinná klobása Vepřové a kuřecí miniřízečky DEZERTY 3 ks Nugátový krém s višněmi v portském víně Vanilková Panna Cotta s malinami Medové řezy Vánoční cukroví Pečivo, máslo 890 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH. HLAVNÍ POKRMY 250 g Krůtí medailonky v pařížském těstíčku na grilované zelenině Hovězí nudličky Stroganoff s kysanou smetanou Filety norského lososa zauzené kouřovou solí Jasmínová rýže s bylinkami Pečené brambory s cibulí a hrubozrnným pepřem, provoněné rozmarýnem Francouzská zelenina na másle
BUFFET III. Minimální počet 35 osob WELCOME SET Welcome Canapes 2 ks / osoba Vánoční punč 0,2 l Zeleninové crudité se sýrovým dipem, oříšky, nachos, tyčinky PŘEDKRMY A SALÁTOVÝ BAR 100 g Telecí Vitello tonnato s kapary Kuřecí prsa provoněná zázvorem s dijonskou remuládou Těstovinový salát s tuňákem, jarní cibulkou a cherry rajčátky Grilované kachní prso na trhaném salátu, s gorgonzolou, pošírovanou hruškou, ořechy a dresinkem z červeného rybízu Řecký salát s feta sýrem CARVING KRÁJENÁ MASA PŘED HOSTY 150 g Hovězí vysoký roštěnec s pepřovou omáčkou Jehněčí kýta v čerstvých bylinkách DEZERTY 3 ks Selekce evropských sýrů Kaštanové crème brûlée Tiramisu Jablečno-hruškový minizávin s badyánem a skořicí Tradiční pudink s lesním ovocem Vánoční cukroví Pečivo, máslo TRADIČNÍ VÁNOČNÍ KOUTEK 200 g Domácí bramborový vánoční salát s pražskou šunkou Pečená vinná klobása Vepřové a kuřecí mini řízečky 1 090 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH. TEPLÉ BUFFET 250 g Čerstvá treska na smetanovo-pórkovém ragú Farmářské kuřátko na víně Bramborový gratin s parmazánem a smetanou Francouzská míchaná zelenina na másle Italské houbové risotto ovoněné lanýžovým olejem
GALA BUFFET Minimální počet 50 osob WELCOME SET FINGER FOODS 3 ks Sushi nigiri s tuňákem a lososem Kachní prso s pošírovanou hruškou v portském víně a skořici Telecí tataráček s lanýžovým olejem PŘEDKRMY A SALÁTOVÝ BAR 100 g Telecí pečeně s tuňákovým dipem a jumbo kaparami Mořské plody v dijonském krému s čerstvými bylinkami Zauzený tuňák a losos s wakame salátkem a wasabi Pečený hovězí roastbeef z plemenného býka Angus s bylinkovou remuládou Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem Salátový bar sezónní variace TRADIČNÍ VÁNOČNÍ KOUTEK 200 g Domácí bramborový vánoční salát s pražskou šunkou Pečená vinná klobása Vepřové a kuřecí miniřízečky HLAVNÍ POKRMY 250 g Králík na smetaně s kanadskými brusinkami a karlovarským knedlíkem Telecí lýtko na šalvěji s kořenovou zeleninou Španělská pánev mořských plodů s šafránovou rýží a chorizo klobásou Pečené brambory s hrubým pepřem a pečenou šalotkou Restované rozmarýnové spätzle Francouzská zelenina na másle CARVING 200 g Hovězí krk Ribeye z mladého býka pečený dorůžova s omáčkou Bearnaisse Pražská šunka od kosti s tradičními doplňky SHOWKITCHEN LIVE 100 g Japonský koutek sushi, sashimi DEZERTY 3 ks Selekce evropských sýrů Kaštanové crème brûlée Selekce tradičních českých minidesertů Čokoládové mousse s ananasem Jablečno-hruškový minizávin s badyánem a skořicí Tradiční pudink s lesním ovocem Pečivo, máslo 1 490 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH.
FIREMNÍ LUNCH BUFFET 2016
BUFFET I. Minimální počet 30 osob STUDENÉ PŘEDKRMY 80 g Grilovaná zelenina s kozím sýrem a rukolou Pečené krůtí prsa s mango chutney a praženými mandlemi DEZERTY 3 ks Nugátový krém se švestkami Panna Cotta s lesními plody Tvarohový řez s jahodami Krájené ovoce SALÁTOVÝ BAR 100 g Sezónní zeleninové saláty s domácími dresinky POLÉVKA Dle denní nabídky Pečivo, máslo 690 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH. HLAVNÍ CHODY 200 g Kuřecí medailonky na tomatové omáčce s grilovanou cuketou Hovězí pečeně na smetaně Boloňské lasagne Selekce žemlových knedlíků parmazánem Bylinková rýže
BUFET II. Minimální počet 30 osob STUDENÉ PŘEDKRMY 80 g / osoba Hovězí roastbeef s kaparovou remuládou Mousse z kozího sýra, červená řepa Parmská šunka s medovým melounem SALÁTOVÝ BAR 100 g / osoba Caesar salát s kuřecím masem Řecký salát s feta sýrem Salát mesclun s vejcem a tuňákem DEZERTY Minidezerty ve třech druzích Krém karamel se šlehačkou Mascarpone krém s jahodama Krájené ovoce Pečivo, máslo 890 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH. POLÉVKA Dle denní nabídky HLAVNÍ CHODY 200 g / osoba Mořská treska v pivním těstíčku Zauzená vepřová panenka v dijónské omáčce Hovězí nudličky na zeleném pepři Jasmínová rýže Mačkané brambory s cibulkou Teplá zelenina na másle
COFFEE BREAKS 2016
COFFEE BREAKS COFFEE BREAK I. Káva nebo čaj dle výběru 2 ks / osoba Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda 2 ks / osoba Výběr ovocných juice 0,2 l / osoba Křupavý croissant 1 ks / osoba Cena 150 Kč / osoba COFFEE BREAK II. Káva nebo čaj dle výběru 2 ks / osoba Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda 2ks / osoba Výběr ovocných juice 0,2 l / osoba Výběr domácích koláčů 2 ks / osoba Čerstvé krájené ovoce 100 g / osoba Cena 190 Kč / osoba COFFEE BREAK III. Káva nebo čaj dle výběru 2 ks / osoba Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda 2 ks / osoba Výběr ovocných juice 0,2 l / osoba Výběr domácích koláčů 2 ks / osoba Francouzská bagetka s pražskou šunkou 1 ks / osoba Celozrnná bagetka se sýrem Olmín 1 ks / osoba Čerstvé krájené ovoce 100 g / osoba Cena 250 Kč / osoba COFFEE BREAK IV. Káva nebo čaj dle výběru 2 ks / osoba Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda 2 ks / osoba Výběr ovocných juice 0,2 l /osoba Křupavý croissant 1 ks / osoba Selekce domácích koláčů 2 ks / osoba Francouzská bagetka s uzeným lososem 1 ks / osoba Sendvič s kuřecím masem a sušenými rajčaty 1 ks / osoba Celozrnná bagetka s mozzarellou a rajčaty 1 ks / osoba Čerstvé krájené ovoce 100 g / osoba Cena 350 Kč / osoba Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání. Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání coffee breaks 1 hodina.
NÁPOJOVÉ BALÍČKY Nápojový balíček na 4 hodiny (neomezené množství) Káva nebo čaj dle výběru Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda Výběr ovocných juice Cena 190 Kč / osoba Nápojový balíček na 8 hodiny (neomezené množství) Káva nebo čaj dle výběru Neperlivá minerální voda, perlivá minerální voda Výběr ovocných juice Cena 320 Kč / osoba Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání nápojového balíčku 4 nebo 8 hodin. Nápojový balíček se nevztahuje na dobu oběda nebo večeře.
event nápojové balíčky 2016
NÁPOJOVÝ BALÍČEK I. NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Coca-cola, fanta, sprite, Výběr ovocných juice Perlivá minerální a neperlivá minerální voda v karafách Káva a čaj dle výběru ALHOHOLICKÉ NÁPOJE Pivo Pilsner Urquell, Radegast Birell Víno Chardonnay, Nero di Avola 590 Kč / osoba Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání nápojového balíčku 3 hodiny. NÁPOJOVÝ BALÍČEK II. NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Coca-cola, Fanta, Sprite, Výběr ovocných juice Perlivá minerální a neperlivá minerální voda v karafách Káva a čaj dle výběru Pivo Radegast Birell 290 Kč / osoba KORKOVNÉ 200 Kč / láhev Uvedené ceny jsou včetně DPH. Doba trvání nápojového balíčku 3 hodiny.
Těšíme se na Vás Vynikající jídlo, zajímavé aktivity a nevšednost našich prostor Vám zajistí, že Váš podzimní firemní event bude pro všechny nezapomenutelným zážitkem. Kontakt MICHAL PLESNÍK manager Sokolovny Průhonice Sokolovna Průhonice Říčanská 118, 252 43 Průhonice +420 725 352 967 michal.plesnik@imoba.cz www.sokolovnapruhonice.cz OTEVŘENO: PO PÁ 7.00 22.00 SO NE 8.00 22.00