Antipasti bufet 290,- Široký výběr domácích delikates Parmazánové kousky s marmeládou z červené cibule Marinované žampiony plněné Gorgonzolou a parmazánem Salsa z avokáda a rajčat s domácí bruschettou Pečené Nicolette brambory plněné pestem z rajčat a chilli Grilovná cuketa a paprika s gratinovaným kozím sýrem Krevety Aglio Olio na karamelovém ananasu Chobotnicový salát s nudličkami ledového salátu Galia meloun v parmské šunce San Daniele Kuličky Buffalo mozzarelly s rajčaty a bazalkou ma špízu Cuketové rolky plněné sýrem Cottage Rajčatové concassé s houbami a chlebem Focaccia Marinované olivy s parmazánem Pražené mandle a pistácie na medu s chilli
Předkrmy a saláty Bruschetti 175,- tři druhy: rajčata s bazalkou, houbové ragů a Gorgonzola s kančím salámem Gamberi piccanti con avocado e zenzero 290,- Tygří krevety v hořčičné marinádě na rajčatové salse se zázvorem, podávané s avokádem a frissé salátem Seppia alla griglia 280,- Grilované sépie s citronovým dresinkem a míchaným listovým salátem s rukolou Polpo e spinaci 280,- Salát z mladého špenátu s pomerančovým dresinkem a marinovanou chobotnicí s citronovým dresinkem Capesante 290,- Restované mušle Svatého Jakuba s olivovou tapenádou, podávané na polníčku ochuceném ovocným olivovým olejem Prosciutto San Daniele 230,- Parmská šunka s plátky melounu Galia, medového melounu a tyčinkami grissini Carne salada con olio di tartufo 250,- V mořské soli Maldon a v bylinkách 14 dní odleželá hovězí květová špička, krájená na tenké plátky a podávaná s lanýžovým olejem a žampiony Carpaccio speciale 290,- Hovězí carpaccio marinované v aglio olio, podávané s píniovými semínky, parmezánem, bazalkovým pestem a mořskou solí Maldon
Předkrmy a saláty Caprese 245,- Uzená a mléčná Buffalo mozzarella s domácími marinovanými Roma rajčaty, Kumato rajčaty, Semi dried rajčaty a sladkým citrónovým dresinkem Insalata mista 195,- Výběr čerstvých listových salátů, s paprikou, okurkou, cherry rajčátky, olivami, parmezánem a česnekovými krutony Insalata di spinaci con rucola e pompelmo 195,- Listy mladého špenátu, rukola, píniová semínka, domácí sušená rajčata, olivy, grapefruit, restovaný česnek a sýr pecorino, ochucené dresinkem Noilly Prat Polévky Acquacotta 130,- Bohatá rajčatová polévka s hříbky, zeleninou a krutony Zuppa di cozze 130,- Krémová polévka z mušlí a bílého vína Minestrone Calabresa 130,- Bohatá zeleninová polévka s bílými fazolemi, chili papričkou a sýrem pecorino
Rizota a těstoviny Risotto Verde 330,- Šafránové rizoto se špenátem, Gorgonzolou, Panchettou a čerstvou mátou Risotto al funghi 350,- Rizoto s hříbky a liškami Risotto caprino e salame 350,- Rizoto s gratinovaným kozím sýrem a kančím salámem Spaghetti aglio olio con vongole 360,- Špagety s čerstvými mušlemi, rajčaty, česnekem a chili papričkou Penne alla Amatriciana 330,- Pikantní rajčatová omáčka s chili papričkou, panchettou a sýrem pecorino Papardele di porcini con parmigiano 350,- Čerstvé papardele s hříbky, petrželí, máslem a parmazánem Spaghetti alla parmigiana flambe cena za 2 osoby 980,- Špagety s krémovou houbovou omáčkou a strouhanými čerstvými lanýži flambované před zraky hostů v celém kole parmezánu Pro 2 osoby a více
Výběr z grilu Denní nabídka cena dle nabídky Filet z candáta / lokální produkt 180g 440,- Filet z pražmy královské 180g 440,- Filet z lososa 180g 390,- Filet z tresky 180g 410,- Tygří krevety 6 ks 450,- Vepřová panenka / italský region Parma 180g 390,- Vepřová krkovice / lokální produkt 200g 360,- Telecí kotleta 240g 560,- Rib eye steak / Argentina 200g 450,- Flank steak 180g 390,- Hovězí svíčková / Argentina 180g 590,- Jehněčí kotletky 200g 450,- Salsiccia / originální italská masová klobása 2 ks 340,- Sous vide ve vakuu tepelně upravené marinované maso Cornwallské kuřecí prso / marinované v bylinkách a bílém balsamiku 200g 340,- Kachní prso 180g 410,- Vykoštěná vepřová žebírka / lokální produkt 200g 350,- Hovězí líčka / lokální produkt / marinované v kořenové zelenině 180g 350,-
Koření Vyberte si prosím jedno z nabízených koření ke grilování Provensálské koření česnek, tymián, rozmarýn Citrónovo-rozmarýnový olej vhodné s drůbežím masem nebo rybou Piri piri marináda pikantní marináda s chili papričkami, limetkou a oregánem Přílohy V ceně každého hlavního chodu z grilu je jedna příloha a jedna omáčka dle vašeho přání. Cena každé další přílohy je 70,- Pečený brambor s Crème Fraiche Restované nové brambory Hranolky Bramborová kaše s lanýžovým olejem Houbové rizoto Červená a černá rýže Grilovaná zelenina s bylinkami Grilovaná italská čekanka Restované lesní houby Kukuřičný klas Listový špenát se šalotkou Zelené fazolky zabalené ve slanině Vlažný salát z čočky Puy Omáčka ze zeleného pepře Domácí BBQ omáčka Hříbková omáčka
Dezerty Torta di cioccolate 140,- Teplý čokoládový suflé dortík s cukrovými jahodami a domácím sorbetem z čerstvé bazalky Fritto gelato alla vaniglia con le fragole 150,- Smažená vanilková zmrzlina ve skořicové moučce podáváná s čerstvými jahodami Bonet 130,- Čokoládový dezert podávaný s karamelem a pomerančovým kaviárem Panna cotta 120,- Krémový dezert z ricotty s kardamonem a badyánem Tiramisu 120,- Klasický italský dezert Mövenpick gelato Požádejte, prosím, obsluhu o velký zmrzlinový lístek
Nedělní brunch pro celou rodinu Přijďte si odpočinout do restaurace Il Giardino a vychutnejte si lahůdky z našeho bohatého bufet se sektem na uvítanou a neomezenou konzumací nealko nápojů, piva, červeného a bílého vína dle denní nabídky, kávy a čaje. Vaše děti si zatím budou hrát v dětském koutku plném hraček a mlsat z bufet plného lahůdek, které děti prostě milují. Parkování v hotelové garáži je zdarma. Cena za osobu je 990,- (tématický brunch 1250,- ), děti od 7 do 12 platí poloviční cenu a děti do 6 let mají vše zdarma. Každou neděli od 11:30 do 15:00 Il Giardino Restaurace Máte chuť na plody moře? Nebo těstoviny? A nebo jen salát? To vše a ještě více najdete v naší moderní italské restauraci. Rozmazlujte svoje chuťové buňky skvělými kreacemi našeho šéfkuchaře, daleko od ruchu metropole. Dále jsou zde výtečná vína, která skvěle doplní a zvýrazní kulinářský zážitek. A v létě je tu nádhená terasa s grilem a výhledem na celé město. Denně od 18:00 do 23:00 Lobby Bar V tomto baru to žije. Moderní a stylový design. Objednejte si k Vašemu zákusku některou z mnoha druhů káv a nebo si jen vychutnejte skvělou Mövenpick zmrzlinu. Večer pak objevíte nabídku snacks, koktejlů a vína. Denně od 07:00 do 02:00 Tower Lounge Bar Útulná a klidná atmosféra, široká nabídka alkoholických a nealkoholických nápojů, koktejlů a výběr nejlepších koňaků a kubánských doutníků. Zastavte se, objednejte si svůj drink a nechte se unést krásným výhledem na Prahu. A v teplých měsících si to vše můžete vychutnat na letní terase. Denně od 17:00 do 02:00